A cukorbetegség világnapja

  • betűméret csökkentése betűméret növelése betűméret
  • Nyomtatni
  • Email
  • Hagyd az első megjegyzést!
  • Jövő csütörtökön, november 14-én ünnepség van
  • Az idei mottó: "Védd meg a családodat"

A turizmus hangsúlyozása

digital

A Nemzetközi Diabétesz Szövetség Diabetes Atlas 9. kiadása szerint világszerte 11 felnőttből (20-79 éves) 1 szenved cukorbetegségben, vagyis 463 millió ember.

Mexikó az 5. helyet foglalja el a világon azokban az országokban, ahol a legtöbb cukorbeteg ember él, 12 millió emberrel. Aggasztó adat, ha figyelembe vesszük az országban az elhízás magas szintjét, és más olyan betegségekre gondolunk, amelyek a rosszul gondozott cukorbetegségből származnak, például vesebetegségek.

A fenti okok miatt nagyon fontos megtanulni, hogyan lehet csökkenteni a cukorszintet étrendünkben annak megakadályozása érdekében, vagy már telepítve van, hatékonyan vigyázunk magunkra.

María Teresa Onetto, a Pápai Katolikus Egyetem Táplálkozási, Cukorbetegség és Anyagcsere Tanszékének táplálkozási szakértője hangsúlyozza, hogy: „Ideális esetben a cukorbetegek étrendje az egészséges táplálkozás paramétereire épül. Minden embernek úgy kell étkeznie, mint a cukorbetegeknek, ez azt jelenti, hogy be kell állítaniuk az ütemtervet, egyenként kell enniük, kerülniük kell a zsírokat és a cukrokat, magas rosttartalmú ételeket kell fogyasztaniuk.

ajánlások

Javasoljuk, hogy a lehető legtermészetesebb étrendet kövessék, és a feldolgozott élelmiszerek, például sütik, snackek, gyümölcslevek, italok fogyasztása mértékkel történjen.

Bizonyos, nem kalóriatartalmú édesítőszereket tartalmazó termékeket javasolunk, de azt is megtanítjuk nekik, hogy nem azért, mert egy étel szerint könnyű vagy diétás, vagy cukor helyett sztíviát tartalmaz, ez nem azt jelenti, hogy szénhidrátmentes.

Például: A cukormentes sütik nem tartalmaznak cukrot, de tartalmaznak szénhidrátokat, amelyek növelik a vércukorszintet. Nem minden fény szabad fogyasztást jelent. Ideális esetben meg kell győződnünk arról, hogy a termék ideálisan tagatózzal, szukralózzal, sztíviával édesített ".

Milyen szerepet játszanak a nem kalóriatartalmú édesítőszerek a cukorbetegek étrendjében?

Édes ízt adnak az élelmiszereknek és az elkészített készítményeknek, anélkül, hogy kalóriát tartalmaznának, és emelnék a vércukorszintet. Kulcsfontosságú a cukorbetegség szabályozásában, az optimális vércukorszint fenntartásában, a testtömeg csökkentésében és a cukor, méz, gyümölcslevek, lekvárok lehető legnagyobb mértékű kerülésében. Az édesítőszereknek köszönhetően a cukorbetegek jobban be tudják tartani a táplálkozási terveket és a kezelést.

Fontos hangsúlyozni, hogy ha egy gyermeknél 8 éves korban cukorbetegség alakul ki, akkor lehetetlen azt gondolnunk, hogy soha nem megy olyan születésnapra, ahol általában sok cukros étel van, vagy soha nem eszik egy darab süteményt.

A nem kalóriatartalmú édesítőszerek lehetővé teszik számunkra, hogy az étrendet követhetőbbé és kevésbé korlátozóvá tegyük, mivel továbbra is élvezhetjük az édes ízeket, de anélkül, hogy a cukor cukorbetegekre gyakorolná a hatását ”- hangsúlyozza a táplálkozási szakember.

Glikémiás kontroll Mi az?

Ez a kifejezés a vércukorszint szabályozására utal. Cukorbetegeknél a hosszú távú szövődmények közül sok a sokéves magas vércukorszint következménye, amelyet hiperglikémiának is hívnak. Ezért a cukorbetegség ellátásában fontos cél a jó glikémiás kontroll.