MADRID, január 5. (EUROPA PRESS) -

több

A spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN) és a Spanyol Társaság az Elhízás Kutatására (SEEDO) emlékezteti az állampolgárokat arra, hogy mennyire fontos gondoskodni étrendjükről a karácsonyi ünnepek alatt, és figyelembe kell venni az azóta fogyasztott kalóriákat például a hagyományos Roscón de Reyes egy része több kalóriát biztosít, mint tíz grillezett garnélarák (250 szemben 200)

Ezt állítja egy nemrégiben bemutatott dokumentum, amely az „Élvezze a karácsonyt súlygyarapodás nélkül. Egyél egészségesen és vigyázz a derekadra ”, amely arra ösztönzi az állampolgárokat, hogy módosítsák a karácsonyi menüket annak érdekében, hogy egészségesebbé váljanak.

Ilyen módon emlékeznek arra, hogy a roscón tipikus édesség ezeken a partikon, amely több kalóriát tartalmaz, szemben a nugát ujjával, a polvorón 120-as vagy a marcipán 80-asával.

Hasonlóképpen, az ezeken az időpontokon elterjedt italokról arra figyelmeztetnek, hogy a pacharán (240 kalória) fogyasztása kalóriatartalomban hasonló, mint három pohár cava (egyenként 70) vagy legfeljebb öt pohár fehérbor (egyenként 50 kalória).

Emiatt és azzal a szándékkal, hogy a karácsonyi menüket "kevésbé kalóriaként" készítsék el, javasolnak néhány alternatívát, például a szendvicsek cseréjét zöldséges ételre, a sült halat főételnek és a cukrozás helyett a természetes gyümölcs választását. desszert.

Ezenkívül, ha három garnélarák elfogyasztása nélkülözzük a majonézt, a kalóriabevitel 90 kalóriával csökken, míg a főétel esetében a sózott tengeri sügérnek a fele a hagyományos töltött pulyka kalóriája (206 az 516-hoz képest), még akkor is, ha ugyanannyit fogyasztanak.

A SEEN elnöke, Tomás Lucas szerint e kampány bemutatása során Spanyolországban az elmúlt években nőtt a túlsúly és az elhízás előfordulása, részben azért, mert az állampolgárok "elfordultak a mediterrán étrendtől", ragaszkodva a "súlyos a szív- és érrendszeri és légzőszervi megbetegedések, sőt a rák is.

Ilyen módon és a karácsonyi ünnepek alatt előforduló túlzott evéssel szemben a SEEN és a SEEDO azt szorgalmazza, hogy a lehető legkevésbé változtassák meg az étkezési szokásokat, tartsanak rendszeres étkezési menetrendet és gyakorolják a napi 30 perces testmozgást, mivel ezt megteheti. "pótolja az ünnepi étkezésekből származó extra kalóriákat".

Továbbá ragaszkodnak ahhoz, hogy "ne hagyják abba a gyümölcsszedést", kerüljék a harapnivalókat és az ipari mártásokat, helyettesítsék azokat más házi készítésű zöldségekkel, aromás gyógynövényekkel, sovány joghurtokkal vagy vinaigrettákkal.