ELŐNYÖK: Finom és kiegyensúlyozott recept, magas zsír-, szénhidrát- és fehérjetartalmú.

ideális

Hozzávalók:

  • 1 csomag főtt tészta
  • 1 font csirke filé, csíkokra vágva
  • 1 csésze hagyma, darálva
  • 2 fokhagymagerezd, apróra törve
  • 4 oz krémsajt
  • 1/2 csésze borsó
  • 1 citrom héja
  • 1 nagy citrom leve
  • 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem
  • 1 csésze mozzarella sajt, reszelt
  • 1 evőkanál ideális napraforgóolaj

készítmény:

  1. A tésztát a csomagolás szerint egy nagy serpenyőben főzzük meg.
  2. Melegítsük meg az ideális napraforgóolajat. Közben egy nagy serpenyőben közepes és magas hőfokon adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, főzzük 1 percig. Adjuk hozzá a csirke felét, főzzük 2 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirul, gyakran kevergetjük.
  3. Engedje le a tésztát, és tartson fenn 1/2 csésze vizet. Keverje össze a fenntartott vizet a krémsajttal. Hozzáadjuk a citromhéjú csirkéhez és a borsóhoz, jól összekeverjük. Tegye rá a fedelet, párolja a csirkét 5 percig, vagy amíg meg nem fő. Adja hozzá a tésztát a citromlével és a petrezselyemmel; 1 percig fedetlenül főzzük, amíg át nem melegszik és az aromák össze nem keverednek. Végül adjuk hozzá a mozzarella sajtot.