sáfrány

Május 28. 5. sáfrány gyógyászati ​​tulajdonságai

A sáfrány 5 gyógyászati ​​tulajdonsága

1. Sáfrány, természetes antioxidáns

A sáfrány egyik fő összetevője a krocin, amely egy természetes antioxidáns, amely segít az öregedésért felelős szabadgyökök kiküszöbölésében.

2. Sáfrány, a szemek szövetségese

A sáfrány másik összetevője a szafrana, amely segít lassítani a fényreceptor sejtek degenerációs folyamatát. A sáfrány tehát, segít javítani a retina funkcióit és ezért a látásunk.

3. Sáfrány, étvágygerjesztő

A sáfrány kiváló étvágygerjesztõ, mivel kedvez az emésztõ-, gyomor- és nyálszekréciónak.

4. Sáfrány, a menstruációs ciklus szövetségese

A sáfrány kiváló görcsoldó, amely segít enyhíteni a menstruáció előtti tüneteket. A terhesség alatt azonban különös gondot kell fordítani a fogyasztására. Ez nem haladhatja meg az 1,5 grammot. Az Alcrocus hajlamos stimulálni a méhösszehúzódásokat. Ezért, ha kétségei vannak, elengedhetetlen az orvos útmutatásainak és tanácsainak betartása.

5. Sáfrány, a memória stimulálásának szövetségese

A sáfrány magas antioxidáns ereje megvédi agyunkat a stressztől és elősegíti a memória helyreállítását.

Sáfrány érdekességek

A sáfrány egy nagyon ősi fűszer, amely az iráni Alvand és Zagros hegyvidéki területéről származik.

Vannak utalások a sáfrányra, amely Kr. E. 2300-ig nyúlik vissza. A római császárok sáfrányaromákat adtak a vízhez. Sárga színe bizonyos kultúrákban egyet jelent a jogdíjjal és a bőséggel.

Nagy színezőereje van. Valójában természetes festékként használták a ruházathoz. A buddhista szerzetesek köntösét sáfránnyal festették. A Maghreb-i menyasszonyok fátyolai is. A reneszánszban az alkokó (a sáfrány nélkülözhetetlen alkotóeleme) és a citrom keverékét használták a haj világosítására.

Az alcroco-nak nagy a lepkeszűrő képessége is, ezért használják szőnyegek készítésére.