Vannak olyan desszertek, amelyek nem hagyják el az étlapokat, amelyekre mindig szükség van, és amelyek önmagukban képesek a legjobb ízt hagyni a szájban. Ma van a sajttorta világnapja, egy olyan desszert, amely soha nem bukik meg, és amelyet minden édesszájú ember mindenekelőtt értékel. Szeretné tudni eredetét, különféle recepteket és néhány helyet, ahol megkóstolhatja Salamancában?

sajttorta
Sajttorta mogyorós karamellával és tejfagylalttal a Martinique étteremből.

A sajttorta vagy sajttorta egy desszert, amelynek eredete nyúlik vissza ókori Görögország, amikor megkóstolták azok a sportolók, akik részt vettek a történelem első olimpiai játékain a Kr. e. 776. Hosszú idő telt el azóta, és ma is a A sajttorta világnapja, Mondhatjuk, hogy ez a világ számos bárjának és éttermének egyik fő desszertje.

Ban ben Spanyolország, a sajttorta eredete Cantabria, ahol túrós tehéntejjel, tojással, liszttel és vajjal a Quesada Pasiega. De a sajttorta is nagyon népszerű Olaszországban, ahol túrót vagy mascaporne sajtot használnak; Görögországban, ahol feta sajttal készítik; vagy Németországban, ahol túróval készítik.

Sütialappal, ha ez nem számít, az a fontos, hogy a sajt jelen legyen, és ha nem, akkor megkérdezik a New York-i embereket, sajttorta század eleje óta édes ikon a teljes lakosság számára, és minden New York-i kávézó büszke arra, hogy saját változata ennek a süteménynek menükben.

Hol lehet megkóstolni a sajttortát Salamancában

Bár sok salamancai helyi lakos van, amelynek étlapján jó sajttorta található, A Gonzalo Fogadó, például parancsolhat a csodálatosnak Sajttorta vadvörös bogyókkal. A maga részéről a Martinique étterem kiemeli az övét Sajttorta mogyorós karamellával és tejfagylalttal, öröm a szájban.

És a tartományban, konkrétan Santa Marta de Tormes-ban, Mária Fogadó felajánlja a nyári percekben egy frissítőt Sajttorta a leg olaszosabb stílusban.

La Posada de María sajttorta