A testedet alkotó sejtek érzékelhetik és reagálhatnak a környezetre egy sejtszignalizációnak nevezett folyamat révén, és ennek megvalósításához elengedhetetlen, hogy a sejtek megszerezzék a szükséges tápanyagokat. Szeretne többet megtudni?

sejttáplálás

Jelenleg létezik olyan táplálkozási technológia, amely a sejtek jó egészségi állapotának kedvez, amely a sejtjelzésnek nevezett természetes folyamaton alapul, és ennek eléréséhez a tápanyagok molekuláris célpontjait használja fel.

Hogyan lehet ezt részletesebben elmagyarázni? További információkat szeretnénk adni a hatékony sejtjelzésről és azokról a legfontosabb tápanyagokról, amelyek lehetővé teszik, hogy a sejtekkel azonos nyelven beszéljen.

Mi a sejtjelzés?

A nap folyamán a tested komplex feladatokat végez, amelyek a hőmérséklet fenntartásától a veszélyesnek tekinthető külső tényezőktől való megvédésig terjednek. A fentiek mindegyike azért lehetséges, mert sejtek milliárdjai kommunikálnak egymással hatékonyan és eredményesen. Ezt a kommunikációs folyamatot sejtjelzésnek nevezzük.

A sejtjelzés célja, hogy reagáljon és alkalmazkodjon a kültéri és a beltéri környezethez. Amikor a sejtjelző útvonalak megfelelően működnek, elősegítik és fenntartják a jó egészséget, és a test zökkenőmentesen működik.

A sejtek interakciójában részt vevő négyféle tápanyag

Alapvető mikro- és makrotápanyagok: A makrotápanyagok a nagy elemek, azaz a fehérjék, szénhidrátok és zsírok; hogy a test kalóriákat (energiát), valamint építőanyagot használ fel a sejtekhez. Másrészt a mikroelemek megtalálhatók a gyümölcsökben és zöldségekben, vitaminok és ásványi anyagok forrásai.

Antioxidáns védelem: A mindennapi tevékenységünk eredményeként káros oxidánsok keletkeznek. Az ellenük való küzdelem és az egészségügyi komplikációk elkerülése érdekében elegendő mennyiségű antioxidánsra van szükség.

A antioxidánsok hogy az ételtől tartalmaznak vitaminokat és egyéb szerves vegyületeket, amelyek egy-egy, vagy egy-két arányban semlegesítik az oxidálószereket; ez azt jelenti, hogy minden antioxidáns molekula (például C-vitamin) képes egy vagy két oxidálószerrel megbirkózni.

További táplálkozási támogatás: A kiegészítő tápanyagok, amint a neve is mutatja, extra egészségügyi segítséget nyújtanak, például olyan tápanyagok, mint a lutein, a zeaxanthin és a glükózamin a test meghatározott területein helyezkednek el, hogy különleges előnyöket biztosítsanak, többek között: egészséges látás, a kognitív működés erősítése, a bőr és az ízületek egészsége.

Fitotápanyagok: A gyümölcsök és zöldségek évek óta ismertek az emberi test számára, de a tudósoknak tudnia kellett, miért. Kutatásuk fitonutriensekhez vezetett; amelyek a növények által termelt vegyületek, és többek között felelősek élénk színeikért.

A legújabb kutatások kimutatták, hogy egyes növényi eredetű tápanyagok (fitotápanyagok) közvetlen és pozitív hatással vannak a sejtjelzési folyamatra is. Például:

- Epicatechin, támogatja a szív- és érrendszeri egészséget (jelen van a csokoládéban és a szőlőmagban).

- A sulforaphane és az ECGC aktiválja a méregtelenítési utakat (megtalálható a brokkoliban, illetve a zöld teában).

- A liponsav segíti a méregtelenítési folyamatot, és segít megtartani az ajánlott súlyt, az adott személy méretének és életkorának megfelelően, elkerülve ezzel a túlsúlyból eredő egészségügyi komplikációkat (spenótban és más zöldségekben).

- Kurkumin, kedvez az immunrendszernek (megtalálható a kurkuma gyökerében).

Ne hagyja figyelmen kívül azt a tényt, hogy az életkor, a stressz és bizonyos környezeti tényezők akadályozhatják a sejtek közötti hatékony kommunikációt. Ezért fontos ismerni mindezen tápanyagok szerepét, és segíteni a sejteket az egészséges szokások és az életmód során, amely magában foglalja a vitaminokban, ásványi anyagokban, fitonutriensekben, antioxidánsokban, fehérjékben és egészséges zsírokban gazdag bevitelt.