A Camilo José Cela Egyetem spanyol kutatóinak tanulmánya szerint, akik elemezték a só hatását a triatlonisták sportteljesítményére, azok, akik ezt a kiegészítést a rendszeres hidratáló rutinjaikba bevonták a verseny alatt, 26 percet vettek igénybe egy átlagos teszttávolság teljesítésénél, mint azok aki csak sportitalokat ivott. És ez az A víz és az elektrolitok (főleg nátrium és klór) megfelelő egyensúlyának fenntartása elengedhetetlen az összes szerv megfelelő működéséhez. Normális esetben a legtöbben az étrendünkben lévő ételek és italok által biztosított vízzel és sókkal történő napi hidratációvesztést kompenzálják.

növeli

Juan del Coso Garrigós, a Camilo José Cela Egyetem (UCJC) kutatója és ennek a tanulmánynak a szerzője szerint azonban magas hőmérsékletű körülmények között végzett állóképességi sportok és testmozgás veszélyeztethető. a só sportteljesítményre gyakorolt ​​hatásáról. Többek között az UCJC Exercise Physiology laboratóriumában a vizsgálatban részt vevő tudósok elemezték a sókapszulák hatását a fél Ironman alatt, egy hosszú távú triatlon esemény során, amely 1,9 km úszásból, 90 km kerékpározásból és 21,1 km atlétikai futásból állt..

A vizsgálat során a triatlonisták egy csoportja - az általuk szokott rehidratáló italok mellett - 12 kapszulát sózott három adagra osztva a verseny alatt, azzal a céllal, hogy pótolja a verejtékezés során elvesztett nátrium 71% -át. Ezután összehasonlítottuk az eredményeket egy másik, azonos korú és tapasztalattal rendelkező triatlonista csoport eredményével, de az adott teszt jobb korábbi pontszámokkal, és akik a verseny során sportitalokat és placebóval töltött kapszulákat fogyasztottak. Ez arra utalt csak az elveszett nátrium 20% -át pótolták.

Nos, a sót fogyasztó sportolók jelentősen javították teljesítményüket a kerékpáros és futó szektorban, és a fél Ironmant átlagosan 26 perccel korábban fejezték be, mint a többi versenyző. Ez a pozitív hatás a teljesítményhez kapcsolódik az elektrolitkoncentráció növekedéséhez a vérben, ami arra ösztönzi Önt, hogy többet igyon a verseny alatt, mivel a só stimulálja a szomjat és javítja a víz és az elektrolitok egyensúlyát a verseny alatt. És hogy a sportitalok nem pótolják-e az izzadás során elvesztett elektrolitok 100% -át, bár a legtöbb, két óránál rövidebb sportágakban a bennük találhatók elegendőek a teljesítmény fenntartásához. Az izzadás a test fő hővesztesége és hűtési mechanizmusa. A verejtékmirigyek kiszűrik a plazmát a vérből - amely nátriumot tartalmaz - hipotóniás folyadékot, izzadságot nyer, amely a bőrön keresztüli elpárologtatással elvezeti a hőt.

Másrészt izzadsággal a testvíz és az elektrolitok elvesznek, ezért a sportban a rehidráció fő célja ezen anyagok pótlása. Ha csak nagyon kevés nátriumot tartalmazó ásványvizet iszol, akkor hipotonitás alakulhat ki, mivel csak folyadék nyerhető ki, mivel a nátrium koncentrációja a vérben fokozatosan hígul. A sportitalokat az elvesztett folyadék és elektrolit pótlására tervezték, De a létező legjobbaknak is csak nátriumkoncentrációja közel 20 mEq/L, ami körülbelül a fele annak, amit a verejtékezés veszít.

Del Coso szerint, előfordulhat, hogy olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek nagy mennyiségű sót tartalmaznak, például gyümölcsöket vagy dióféléket, vagy akár sókapszulákat hogy csökkentse az elektrolitveszteség fizikai teljesítményre gyakorolt ​​hatását.