A ketogén étrend évek óta összefügg az epilepszia kezelésével. Most azonban vannak olyanok, akik azzal érvelnek, hogy ez jó a fogyáshoz.

szól

Marcelo mezők, A Harvard Egyetem Orvostudományi Karának professzora a következő cikket írta: "Ketogén diéta: A legújabb alacsony szénhidráttartalmú étrend jó Önnek?"

A cikk a Harvard Health Publications, a Harvard Egyetem Orvostudományi Karának folyóiratában jelent meg július 27-én. "A közelmúltban sok betegem kérdezte tőlem a ketogén étrendet. Ez biztonságos? Ajánlanád?" - kezdi a BBC által reprodukált írást.

Az orvos kijelentette, hogy ez a diéta miatt a szervezet ketonokat bocsát ki a véráramba. "A legtöbb sejt inkább a szénhidrátokból származó vércukrot használja a szervezet fő energiaforrásaként. A cukor keringésének hiányában, az ételből, a vérből elkezdjük lebontani a ketontestekben nevezett molekulákban tárolt zsírt; a folyamatot ketózisnak nevezik "- mondta.

"A ketózis elérése után a legtöbb sejt a ketontesteket használja fel energiatermelésre, amíg újra el nem kezdjük a szénhidrátfogyasztást. A cirkuláló glükóz felhasználása és a raktározott zsír bontása felé történő áttérés általában két-négy nap alatt történik, ha kevesebb, mint 20-50-et fogyaszt. gramm szénhidrát naponta "- mondja a szakember.

Óvatosnak lenni

A ketogén étrend sok hús (beleértve a feldolgozott), tojás, kolbász, sajt, hal, dió, zsír, olaj, mag és rostos zöldség fogyasztását foglalja magában.

"Ennek az étrendnek az egyik fő kritikája, hogy sokan hajlamosak túl sok fehérjét és rossz minőségű zsírokat fogyasztani feldolgozott élelmiszerekből, túl kevés gyümölcsöt és zöldséget" - magyarázta az orvos.

Campos szerint a vesebetegségben szenvedő betegeknek nagyon óvatosnak kell lenniük, mert ez a diéta ronthatja állapotukat.

"Először egyes betegek kissé fáradtnak érezhetik magukat, míg mások rossz leheletet, hányingert, hányást, székrekedést és alvási problémákat okozhatnak" - magyarázta a BBC szerint.

Mi van a koleszterinnel?

Nincs kutatás, amely megvizsgálná ennek az étrendnek a koleszterinszintre gyakorolt ​​hatását. Világos, hogy ha sok zsíros vagy feldolgozott ételt eszel, akkor hosszú távon negatív hatással lesz e tekintetben.