abc-i

Az elkészített vizek lehetővé teszik az optimális hidratációs állapot elérését, de nem mindegyik egyforma.

Különösen ezeken a forró napokon, annak érdekében, hogy emlékezzenek és dicsérjék a megfelelő hidratálás előnyeit, mint a jó egészség és a jobb fizikai teljesítőképesség egyértelmű feltételét, a szupermarketek és a sporteszközök boltjainak polcai tele vannak üvegekkel, üvegekkel vagy borítékokkal az italok sportjáról.

Valamennyi márka kiemeli a tökéletes táplálkozási kombinációt, bár a mellékelt üzenetek közül sok megzavarja a fogyasztót, aki nem biztos abban, hogy a meglévő változat közül melyiket válassza. E termékek koncepciójának megalkotója Robert Cade, a Floridai Egyetem orvos és tudós volt, aki az 1960-as években kifejlesztett egy módszert annak a folyadéknak és tápanyagnak a pótlására, amelyet a sportolók izzadságból veszítenek.

Innentől kezdve a vizsgálatok megszámlálhatatlanok, és a ma ismert sportitalok közül sokat fejlesztettek és forgalmaztak.

Csak sportolóknak?

Az úgynevezett sportitalokat egy konkrét céllal tervezték: a hivatásos sportolók energia-, folyadék- és/vagy elektrolitigényének egy részét egyetlen termék bevitelével elégíteni.

Ezek az italok a sportrajongót is szolgálják, akit vonzanak az őket kísérő üzenetek, és rendszeresen használja őket fizikai állapotuk javítása vagy gyógyulásuk felgyorsítása céljából, bár ezekre nem mindig van szükség, mivel a az általad gyakorolt ​​sport, elég lenne vizet inni.

Válassza ki a legmegfelelőbb italt

Sokan csak íz vagy kiszerelés alapján választják ezeket az italokat (folyadék, por, tasakokban stb.), Bár a sporttáplálkozási szakértők szerint számos tényező befolyásolja az egyik vagy másik ital fogyasztásának kényelmét, például a típus, az időtartam és az intenzitás a testmozgás, a környezeti feltételek (hőmérséklet, páratartalom) és az izzadás egyéni különbségei.

A sportitalok összetevői: víz, egyszerű szénhidrátok (glükóz, fruktóz, glükóz…) vagy komplex (glükózpolimerek) és elektrolitok (nátrium, kálium, klór, foszfor, magnézium, kalcium stb.). Néhány márka vitaminokat és adalékanyagokat tartalmaz színezéshez, ízesítéshez és édesítéshez. Az egyik és a másik közötti különbség főleg az összetevők koncentrációjának mértékében rejlik.

Sportitalok fajtái

izotóniás, hipertóniás és hipotóniás

Izotóniás ital

Cukrokat és elektrolitokat tartalmaz ugyanolyan ozmotikus nyomáson, mint a vér (330 milliosmol/liter -mmosml/l-). Ha két oldatnak azonos ozmotikus nyomása van, akkor azt izoszmotikusnak vagy izotóniásnak mondják.

Emiatt a folyadék elhagyja a gyomrot, átjut a bélbe, ahol felszívódik, és onnan nehézségek nélkül megy a véráramba, ami kedvez az alkotóelemek gyors és optimális asszimilációjának.

Ha a testmozgás intenzív, a környezet forró vagy sokat izzad, az izotóniás ital használata pótolja az edzés során elvesztett folyadékokat, elektrolitokat (különösen nátriumot és klórt) és energiát (glükózt). Segít késleltetni a fáradtságot, megakadályozni a hősérüléseket (görcsök, szinkron ...), javítani a teljesítményt és felgyorsítani a gyógyulást.

Hosszú időtartamú és közepes/nagy intenzitású sportok esetében a glükózpolimereket (maltodextrineket), nem csak glükózt vagy fruktózt tartalmazó készítmények ajánlottak, mivel képesek kielégítő energiaellátást biztosítani az emésztési rendellenességek veszélye nélkül. Az izotóniás italok hasmenés esetén is a gyógyulás felgyorsítását szolgálják, mivel összetételük hasonló a gyógyszertárakban forgalmazott orális szérumhoz, kellemes ízük miatt általában jobban tolerálhatók. És a folyadékfogyasztás legjobb módjává válhatnak azok számára, akik nem szívesen fogyasztanak egyedül vizet, például gyermekek és idősek.

Hypertonikus italok

Az oldott anyag koncentrációja egységben nagyobb, mint a vérben. A test vizet választ ki a túlzottan koncentrált folyadék hígításához, amíg az izotóniássá nem válik.

Emiatt alkalmasak hosszabb ideig tartó erőfeszítésekre hideg időben, ahol az izzadságveszteség kicsi, és nem szükséges ennyi folyadékot kompenzálni, de további szénhidrátbevitelre van szükség. Ha a sportoló hipotóniás vagy izotóniás italokat iszik, akkor nem kap elegendő szénhidrátot, és fennáll annak a veszélye, hogy "wow" -t szenved.

Más esetekben, ha ezen italok koncentrációja meghaladja a 10% -ot, a gyomor kiürülése és a víz felszívódása késik, ami gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat, amelyek befolyásolhatják a sport sikerét (puffadás, görcsök, hasmenés stb.).

Hipotonikus italok

A részecskék koncentrációja térfogategységben alacsonyabb, mint a vérplazmában (alacsonyabb ozmotikus nyomás).

A víz a legjobb példa. Általánosságban elmondható, hogy az egy óránál rövidebb, mérsékelt gyakorlatok után, amelyeket sokan megszoktak, nincs szükség extra elektrolitellátásra; a megfelelő hidratálás eléréséhez elegendő egyszerűen vizet inni edzés előtt, alatt és után.

A víz, kiegyensúlyozott étrenddel kombinálva, már biztosítja a szervezet számára a szükséges elektrolitszintet.

Az utolsó két ital; hipertóniás és hipotonikus, lassabb felszívódási sebességgel rendelkeznek, ez hátrány, ha gyors folyadék- vagy energiapótlást terveznek.