Az emberek 40% -a stressz és idegesség esetén növeli a kalóriatartalmú ételek fogyasztását, amint azt a spanyol elhízás-kutató társaság (SEEDO), Susana Monereo, a 18. nap megünneplése alkalmával éppen megmutatta. Országos elhízott személy.

több

És a stressz úgy működik, mint egy cirkadián ritmus, és kölcsönhatásba lép más rendszerekkel az endokrin, immun, metabolikus és kardiovaszkuláris funkciók sokféle szabályozására. Így az inzulinszint befolyásolásán túl a stressz aktiválja a hipotalamusz-hipofízis-mellékvesék tengelyét, elősegítve a kortikoszteroidok termelését a mellékvesékben. Valójában az agyban vannak olyan receptorok ehhez a hormonhoz, amelyek stimulálva transzkripciós faktorokként működnek, vagy egyes gének expresszióját szabályozzák.

"A stressz a súlygyarapodás oka. Amikor stresszes helyzetben vagyunk, hajlamosak vagyunk megenni azokat az úgynevezett jutalomételeket, amelyek a legnagyobb örömet jelentik számunkra, mivel cukrokban és zsírokban gazdagak" - mondják a szakemberek figyelmeztetni, hogy a legnagyobb kockázatnak kitett lakosság gyermekek és serdülők, mivel az agya nem teljesen fejlett, és ezért olyan étkezési szokásokra tesznek szert, amelyek a jövőben túlsúlyt vagy elhízást okozhatnak.

Most a kalóriatartalmú ételek csak rövid ideig biztosítják a jólétet, így amikor az ember stresszes és kényszeresen fogyaszt magas zsírtartalmú ételeket a stressz "enyhítésére", az említett bevitel után néhány percen belül ismét szenved az idegesség.