Szerző: Susana Miyar

fogyasztása

Ha szeretnél süteményekkel kísérni a kávédat, jó hírünk van, mert egy tanulmány kimutatta, hogy azok, akik reggelit fogyasztanak.

Izraeli kutatók 193 embert teszteltek elhízással. Két csoportra osztották őket, és mindegyikhez diétát rendeltek. A diéták a reggelit leszámítva megegyeztek, az egyik szénhidráttartalma alacsony volt, a másikban szénhidrát volt, sok fehérje, és választható süti vagy sütemény volt.

A résztvevők vérvizsgálatokat végeztek az étvágyat meghatározó hormon, a ghrelin keresésére. 16 hetes fogyókúra után mindkét csoport nagyjából azonos súlyt fogyott (átlagosan 14 kg-ot), de néhány hónap múlva az alacsony szénhidráttartalmú csoport átlagosan 11-et tért vissza a leadott kilókból, míg azok, akik kísérték a fogyásukat a sütivel ellátott reggeli 50% -kal kevesebbet emelkedett.

Mi ez? Kiderült, hogy azok, akik reggelire sütit ettek, 45% -kal kevesebb grelint termeltek, és ez valószínűleg azt jelenti, hogy elégedettebbek voltak.

Mielőtt azonban becsomagolná az ott tárolt karácsonyi dobozok teljes dobozát, vegye figyelembe, hogy a mennyiség számít. „Ha azt eszel, amit szeretsz, csökken a vágyad. A torta, egy kis szelet, fontos ”. Dr. Daniela Jakubowicz, a tanulmány szerzője elmondta a CBS News-nak.

Egy másik tény, amelyet figyelembe kell vennie, hogy a fehérje segít enni ezt a vágyat, hogy segítsen lefogyni és ne hízni. „A szénhidrátok fogyasztásunk után általában egy órán belül cukorrá válnak, aminek következtében a vércukorszint gyorsan emelkedik és csökken, és ez fokozza az éhséget. A fehérje segít lassítani ezt a folyamatot és csökkenti az éhségérzetet ".

Tehát ne hagyja el a sütit, ha van kedve hozzá, hanem kísérje hozzá egy omlett tojásfehérjével!