Egyre többször halljuk ezt az időszakos böjtöt az emberektől és az egészségügyi szakemberektől, és mindegyiknek megvan a saját véleménye. Ez kétségek és félelmek sorozatát keltheti e stratégiával kapcsolatban, minden alap nélkül.

Mindenféle véleményt találhatunk, a szomszédtól, aki nagyszerűnek tűnik és hallotta, hogy az evés abbahagyása jót tett az egészségének, és az egészségügyi szakemberig, aki határozottan ellenzi a koplalást, mert lelassítja az anyagcserét.

Ebben a bejegyzésben meg fogom mondani (összefoglalva és a lehető legtisztábban), hogy miből áll a szakaszos böjt, és hasznos-e vagy sem abbahagyni az evést több órára.

Mi a szakaszos böjt?

A böjtnek nincs rejtélye hagyd abba az evést. De a szakaszos böjt egy táplálkozási stratégia hogy a táplálkozási konzultációk során egyre divatosabb a a fogyás alternatívája és az egészség javítására.

Az időszakos böjtöt megértik olyan időszakok, amikor semmit nem esznek meg (a böjt megtörtént). Őrültségnek tűnik, mert társadalmilag megállapítottuk, hogy a jó egészség kedvéért igent vagy igent kell enni, de ez sok esetben nem így van. Egy egyszerű, alacsony órás szakaszos böjt a reggeli kihagyása, ilyen egyszerű. Sokan észrevétlenül csinálják, és amikor értesülnek róla, úgy tűnik, hogy őrültség és árt az egészségüknek. Semmi sincs távolabb a valóságtól.

abbahagyja

Valójában, a jól megtervezett és kivitelezett gyorsnak számos előnye van az egészségre, és nagyon érdekes táplálkozási stratégiaként szolgál. A stratégia „negatív hatásait” nem lehet láthatóvá tenni egy étkezés kihagyásával vagy egy nap eltöltésével anélkül, hogy bármit is a szájába tennénk.

A böjt típusai

A böjtnek sok fajtája van, és ezek is az evés nélkül eltöltött órák alapján. A keresett céltól (és akaraterejétől) függően több-kevesebb órára abbahagyhatja az evést.

12 órás gyors

Ez a fajta változat a leggyakrabban használt, amikor el akarunk indulni ebben a világban, és amelyet sokszor sokan teszünk anélkül, hogy észrevennénk. Létből áll tizenkét óra anélkül, hogy bármit megennék. Olyan egyszerű, mint a szokásosnál valamivel korábban vacsorázni, és ezt gyorsan elvégezzük. Például ez a fajta stratégia akkor lenne hatékony, ha 20: 30-kor fejezzük be a vacsorát, és nincs semmi, amíg fel nem kelünk és reggel 8: 30-kor reggelizünk.

Ez egy nagyon egyszerű stratégia, amelyet végre lehet hajtani, és ezt a változatot használja a legtöbb ember. Elég, ha a szokásosnál kicsit korábban vacsorázunk, hogy kivégezzük.

Gyors 16/8

Ez a fajta variáns kissé "durvább", mert az éhezési idő meghosszabbodik 16 órás absztinenciaig, míg az idő, amikor meg kell enni, 8 óra. Egy tanulmány kimutatta, hogy az éhezési idő növekedése lehet előnyös az elhízott emberek számára.

Ennek a célnak az eléréséhez elegendő egy kicsit előrébb vinni a vacsorát, és elhalasztani a nap első étkezését. Hogy világos legyen, 16/8-as böjtöt úgy érünk el, hogy 21: 00-kor vacsorázunk, és másnap 13: 00-kor eszünk. Jó stratégia, ha már kipróbáltuk az előző gyorsat.

Általában ezt a típusú böjtöt használják erő edzés ahol egyes napokon szénhidrátterhelést végeznek.

Böjt 4/20

Másrészt a 4/20 böjt azt javasolja 20 óra evés nélkül, és csökkentse az étkezés idejét 4 órára. Ez megegyezik a egyél csak egy ételt naponta. Fontos, hogy ha úgy döntünk, hogy ilyen típusú böjtöt hajtunk végre, akkor ezt egy erre a témára szakosodott dietetikus-táplálkozási szakember felügyeli, mert naponta csak egy étkezés mellett mindent meg kell tennünk annak érdekében, hogy megpróbáljuk megszerezni a napi tápanyagokat, amelyeket szükség.

Általában ajánlott ezt az ételt az utolsóig hagyni, vagyis csak vacsorára enni. A nap folyamán ihat vizet, gyógyteákat vagy kávét.

Teljes böjt vagy alternatív napok

Ez az utolsó változat azt javasolja evés nélkül egy teljes nap, 24 óra. Őrült? Társadalmi szempontból rosszalló, és abszurdnak tűnik, de ez nem jelenti azt, hogy káros az egészségre. Senkivel nem történt semmi, amiért egy napig nem evett.

Ez a fajta böjt a hét más napján történik, előtérbe helyezve azokat a napokat, amelyeken étkezik, azokhoz képest, amelyeken nem. És a szem előtt álló célkitűzésektől függően így kell ennünk azokon a napokon, amikor nem böjtölünk.

A szakaszos böjt előnyei

Amikor ma szakaszos böjtről beszélünk, úgy tűnik, hogy valami sötétről beszélünk, amelyet jobb nem végrehajtani, mert hogyan hagyja abba az evést órákig? Nos, nincs olyan sötét, és nem történik semmi, amiért néhány órát evés nélkül töltött volna ... Őseink órákat (sőt napokat) töltöttek falat nélkül.

Annak ellenére, hogy ennek a táplálkozási stratégiának napjainkban nincs sok károsítója, tudjuk, hogy az időszakos böjt pozitív hatással van az anyagcserére a fogyni vágyókban.

Mégis itt mutatok neked egy sorozatot az időszakos böjt előnyei:

  • Javítja az inzulin reakciót. Számos olyan tudományos bizonyíték van manapság, amely azt mutatja, hogy javul az inzulinrezisztencia, ezért csökken az inzulinnal és cukorral (cukorbetegséggel) kapcsolatos problémák szenvedésének valószínűsége.
  • Csökkenti a test gyulladását. Azáltal, hogy nem folyamatosan kapnak tápanyagokat az étellel, a gyulladás csökken.
  • Növelje az esélyét fogyás és megnövekedett izomtömeg.
  • Segíteni csökkenti a vér trigliceridjeit, a rossz koleszterin néven ismert LDL-koleszterin mellett.
  • A testmozgás szintjén, javítja a fehérjeszintézist az izmokban, ha böjt közben edz, és anabolikusabb reakciója van étkezés közben.
  • Javítja az étvágyat és a jóllakottságot mert a hormonok, például a leptin szabályozottak, felelősek érte.

A böjt körüli mítoszok

Mint már korábban mondtam, ennek a technikának sok rontója van, és az időszakos böjtöléssel kapcsolatos mítoszok napirendnek számítanak, és ész nélkül félünk tőle. Itt elmondok néhány ilyen mítoszt, és miért nincs tudományos támogatásuk:

Az anyagcsere lelassul

Hamisítvány. Eszünkbe égett, hogy az aktív anyagcsere fenntartása érdekében naponta ötször-hatszor kell ennünk, és ez nem teljesen igaz. Attól függ, hogy személy van-e, a fizikai aktivitás szintje, nap mint nap, és hogy mit érez, eszik-e vagy sem. A test sok esetben megszokja, hogy nagy mennyiségű ételt kap, és nem égeti el a test zsírlerakódásait.

Ebben az esetben a szakaszos böjt kissé növeli az anyagcserét (gyorsabbá teszi). Ez azért történik, mert amikor végrehajtjuk ezt a stratégiát nagyobb mennyiségben választunk ki bizonyos hormonokat, mint például a noradrenalin.

Tudnunk kell, hogy a hosszan tartó, több napos (több mint három) böjt lassítja az anyagcserét. Ez a szervezet túlélésének egyszerű oka miatt történik. A táplálék ilyen nagy korlátozásán átesett test nyugalmi állapotba lép, hogy "megmentse" a tartalékokat. De mint említettem, az anyagcsere három napos koplalás után lelassul. Általában ez a technika nem haladja meg az egész napot. A nagyon hosszú böjt negatív hatásait akkor veszik észre, ha hónapok óta végzik vagy helytelenül írják fel, és ekkor jelennek meg az anyagcsere változásai.

Az izom elveszett

Hamisítvány. Ha olyan helyzetbe hozzuk magunkat, amikor a testben lévő összes glikogént és a vérben lévő aminosavakat elfogyasztottuk, a test energiát (glükózt) szerez az izmokból (és felhasználja), de ez a hatás 24 órás böjtöléskor nem adják meg, ha nem, mint láttuk, több napos böjtöléssel.

Ezenkívül egy tanulmány kimutatta, hogy ez a stratégia meglehetősen hatékony azoknál az embereknél, akik elhízástól szenvednek fogyás és megnövekedett izomtömeg miatt.

Hipoglikémia (alacsony vércukorszint) fordul elő

Hamisítvány. Van egy érdekes tanulmány, amely a II. Típusú cukorbetegségben szenvedőket elemezte, és az inzulinrezisztenciájuk javult, amikor hat helyett csak két ételt ettek, mivel mindig felírták őket. Az időszakos koplalás nagyon érdekes stratégiának bizonyult az anyagcsere-problémák kezelésében.

Ételek az időszakos böjt megszakítására

Úgy tűnik, hogy hosszú ideig evés nélkül kell cselekednünk az étellel, ha ilyen gyorsan megtörünk, és semmi sem áll távolabb az igazságtól. A böjt ideje végén ez meg kell szakítani valódi és egészséges ételekkel. Kevéssé hasznos számunkra a szakaszos böjtölés a fogyás érdekében, ha később, amikor befejezzük, pizzát és sajtburgert eszünk.

Az étrendnek növényi alapúnak kell lennie (gyümölcsök, zöldségek, zöldségek, hüvelyesek, diófélék, teljes kiőrlésű gabonák vagy magvak), majd ha kiegészíteni akarjuk, felvehetünk húst, halat, tejterméket vagy tojást. Kell távol maradjon az ultra-feldolgozott termékektől amelyek csak finomított liszteket, cukrot és rossz minőségű zsírokat biztosítanak számunkra.

A böjt alatt problémamentesen fogyaszthat vizet, kávét vagy infúziókat.

Rossz-e naponta öt ételt enni?

Mint ezekben az esetekben mindig el kell mondani ... attól függ. Étel és táplálkozás tekintetében nincs abszolút igazság, ezért mindig szeretem azt mondani, hogy "ez függ"; mert ez függ a helyzettől, az embertől, az életstílusától, a céltól, amit keresni stb.

A jelenlegi jelenlegi problémánk az, hogy beégettünk társadalmunkba, hogy egészséges táplálkozás és fogyás érdekében naponta ötször kell igent vagy igent fogyasztanunk, és ezzel nem szabad lelassítani az anyagcserét. Mint láttuk, ez nem így van, különböző módon böjtölhetünk és elérhetjük a célokat súlycsökkenés vagy izomszintézis.

Sokszor, konzultáción látom, hogy az emberek aggódnak, mert nem tudják elvégezni azt az napi öt étkezést, akár munka miatt, mert nincs kedvük, sem azért, mert nem éhesek, és nem kényszerítem őket arra, hogy egyék ötször. Támogatom a test meghallgatását és annak tudását, hogy mit kér tőlünk.

Ebben a rohanással, stresszel, kevés öngondozásra, ételre vagy főzésre szánt társadalomban elfelejtjük, hogy saját testünk folyamatosan jeleket küld nekünk. Miért kell ennem valamit reggel közepén, ha ebéd után nincs étvágyam vagy szorongásom? Miért kell egy pohár tej, keksz és gyümölcslé reggelire, ha csak egy darab gyümölcsöt akarok? Meg kell hallgatnunk egymást, tudnunk kell, mit kér a test tőlünk, és meg kell adnunk nekik. Nem szabad erőltetnünk magunkat enni, amikor nincs kedvünk hozzá csak azért, mert a hírekben vagy a szomszédtól hallottuk, hogy ez segít a fogyásban.

Tehát a napi ötször evés jó vagy rossz? Attól függ.

A reggeli a nap legfontosabb étkezése

Ez az egyik legmélyebben gyökerező kijelentés spanyol társadalomként. Úgy tűnik, hogy ha nem reggelizünk, akkor a nap hátralévő részében nem lesz energiánk, csökken a glükóz, szédülünk vagy fejfájásunk lesz. Semmi sincs távolabb a valóságtól.

Azt akarták, hogy hozzuk létre a szokásos reggelit (tej, gyümölcslé és süti), és úgy tűnik, hogy rosszalló, hogy más dolgokat reggelizünk. Táplálkozásilag ez a reggeli csak cukrot (instant kakaót és gyümölcslevet) és finomított liszteket (sütiket) tartalmaz, így egyáltalán nem érdekes.

Ezen a ponton a, Ha egyetlen reggelije egy pohár csokis tejből és két muffinból áll, akkor nem akarom, hogy reggelizzen. Semmi sem történik, mint láttuk. Most, ha inkább igazi ételt szeretne reggelizni, például gyümölcsöt, néhány zöldséget, sajtot, diót, minőségi tejterméket, rántottát ... folytassa, reggelizzen. De ne egyél reggelit, mert a társadalom rád kényszerítette.

Időszakos koplalás és a túlzások kompenzálása

Az időszakos böjt, mint láttuk, nagyon érdekes táplálkozási stratégia konkrét célok elérésére, például a fogyás vagy az izomszintézis edzés közben, de a túlzások kompenzálása nem jó ötlet.

Igaz, hogy amikor olyan lakomát vagy társasági eseményt tartunk, amelyben túl sokat ettünk vagy ittunk, másnap általában nem eszünk semmit, mert egyszerűen nincs étvágyunk; ez egy megfelelő böjt. De az ok világos, túl sokat ettünk, és nincs kedvünk hozzá. A "túlzások kompenzálására" való böjtölésnek nincs értelme. Ahogy mondom, nagyon fontos hallgatni a testet, és ha egy falatozás után éjszaka úgy érezzük, hogy vacsorázunk, akkor vacsorázunk (egészséges módon), de ne kövessük el azt a hibát (hogy éhesek is legyünk) vacsorázni «mert az ételben töltöttem«. Nincs semmi értelme vagy hatása, amikor a fogyásról van szó.

A legjobb stratégia, ha fogyás után akarunk fogyni, az folytassa az egészséges életmódot, testmozgás gyakorlása és jó étrend fogyasztása; és ha lehetségesnek látjuk böjtölni néhány nap, üdvözöljük.

Miért nem írják elő a szakaszos böjtöt?

Ilyen egyszerű az egész nem ad pénzt. A böjt az étkezés abbahagyása és az evés abbahagyása azt jelenti, hogy nem vásárolunk élelmiszert vagy feldolgozott terméket az élelmiszeripart nem érdekli.

Ezenkívül nagyon aktuális technika és A "régi iskola" még mindig napi öt étkezést ír elő fogyni, és ez az öt szükséges étkezés mítoszát továbbra is megőrzi, és félnek az olyan újszerű technikáktól, mint a böjt.

Fontos, hogy a diétát minél jobban személyre szabjuk, és ha egy személy bármilyen okból böjtöt akar végrehajtani, akkor nem lehetnek kellemetlenségek vagy gyakorlók, akik elutasítják. Ezért a leginkább ajánlott látogasson el dietetikus-táplálkozási szakemberhez, hogy tanácsot adjon nekünk és a témára szakosodott, hogy Ön a legjobb lehetőségeket tudja biztosítani számunkra.

Ha tetszett ez a bejegyzés, ne habozzon megosztani!

Szeretnél naprakész lenni a táplálkozásról szóló cikkeimmel?