A testsúlycsökkentő formulák mindig felkapott téma az interneten: diéták, tippek az egészséges szokásokhoz, feltételezett szuperélelmiszerek és mobilalkalmazások ígérje meg, hogy segít a fogyásban mindenféle információval bombáznak minket. Még egy kicsit szeretnénk elmélyülni egy aktuális divatban: vajon annyira hatékony-e a szakaszos éhgyomri étrend? Ebben a cikkben megpróbálunk elmagyarázni mindent, amit tudnia kell erről az új divatról.
Mi a szakaszos böjt?
A böjt a történelem során szellemi vagy vallási felhangokkal rendelkezik. Manapság azonban kapcsolódik az étkezés (vagy nem evés) módjához, amely segíthet az embereknek a túlsúly elleni küzdelemben. kevésbé ismétlődik, mint a szokásos kalória-csökkenés az étrendben.
A böjt szó szerint abbahagyja az evést. Ezért ez nem diéta, mivel általában listát készítenek az ételekről vagy receptekről és menetrendekről, abból kiindulva, hogy az ételeket rendszeresen fogyasztják. Azonban népszerűvé vált, hogy ezt a gyakorlatot "böjtdiétának" nevezzük.
A szakaszos böjt megállapításból áll nem egymást követő, visszatérő időszakok, amelyek alatt nem eszel ételt. Ezekben az időszakokban csak cukrozatlan italok megengedettek, például infúziók vagy víz.
Elvileg szakaszos böjt nem készítene tiltott ételek listáját azokban az időszakokban, amikor lehet enni, bár természetesen vannak olyan ünnepek, amelyek kompenzálják az éhség múltját a böjt időszakában a kívántval ellentétes hatást okozhat. Egy bizonyos fegyelem betartása és az egészséges táplálkozás kulcsfontosságú a fogyás ezen módszerének működéséhez.
Mit mond a tudomány az időszakos böjtölésről?
Bár még mindig nincsenek meggyőző eredmények, amelyek teljes mértékben támogatnák az időszakos koplalás nyújtotta előnyöket, vannak olyan jelek, amelyek arra utalnak, hogy érdekes szövetséges lehet a túlsúly elleni küzdelemben egészséges felnőtteknél (és fontos hangsúlyozni az orvos véleményének fontosságát ennek vagy bármely más étrendnek az indításakor).
Másrészt a terhesség, az étkezési rendellenességek, a krónikus betegségek és még az életkor is összeegyeztethetetlen lehet ezzel a gyakorlattal. Ezenkívül megvizsgálják - még mindig végleges eredmények nélkül- ha a böjt segíthet egészségünk javításában, a testünkben bekövetkező változások miatt, amikor abbahagyjuk az evést.
Mi történik a testünkben, ha böjtölünk?
A szakaszos koplalással módosított mechanizmusok a következők:
- A testzsír fogyasztása nő, mivel nincs kalóriabevitele, ezért csökken a százalékos aránya (mivel zsírszövetet használunk energia előállításához). Feltételezzük, hogy különösen előnyös lehet, ha zsigeri zsírt fogyaszt.
- Míg testünk alkalmazkodik az étel hiányához az energiafelhasználás csökkentése, szakaszos koplalással ez a hatás nem fordul elő (ellentétben azzal, ami elhúzódó koplalással történne), az éhomi időszakokban rendszeresen fogyaszt energiát. A legfontosabb az, hogy a test nem "ad neki időt" az energiafogyasztás megtakarítására.
- Másrészt egyesek elégedettséget vagy hasznot találnak benne az ütemezés és szabályok betartásának ténye, hogy jobban érezzék magukat.
Ezek lehetnek az érdekes mechanizmusok a fogyás elérése érdekében. Azonban akik ennek a tudományágnak indulnak, cukorcsúcsokkal, az elsöprő éhség érzésével és más lehetséges kellemetlenségekkel, például fejfájással kell szembenézniük.
Mindenesetre mindig javasoljuk egy ilyen típusú változás tervezését egy orvos kezéből, aki tanácsot ad nekünk követni kell-e ezt a tendenciát, és hogyan és mit kell enni azokban az órákban vagy napokban, amikor ez megengedett. Természetesen ennek a gyakorlatnak a visszaélése nagyon káros hatással lehet a szervezetre, például alultápláltság vagy izomtömeg-csökkenés.
Másrészt, és emlékezve arra, hogy még mindig nincs elegendő adat, a tudományos közösségben vannak olyan hangok, amelyek megerősítik, hogy szakaszos böjtöléssel és jól megtervezett étrenddel egészségünket több területen is javíthatnánk mint például szív- és érrendszeri, emésztési vagy anyagcsere.
A szakaszos böjt típusai
Szerint az éhezési időszakok strukturáltak, a szakaszos böjt leggyakoribb típusai:
- 16/8 vagy 18 x 8 gyors: Ebben a változatosságban tehát csak napi nyolc órát ehetünk. Ily módon tizenhat órán keresztül (amely magában foglalja az alvást is) nem fogunk enni. Például: 12: 00-20: 00 között ehet, amely időszakban 2 vagy 3 ételt készíthetünk.
- 5/2 vagy 5 x 2 gyorsan: Ebben az esetben heti két teljes napot böjtölnek, a másik öthöz képest, ahol valóban eszel. Célszerű a böjti napokon figyelemmel kísérni a sporttevékenységet, és soha ne állítsa be őket egymás után. Például böjtölhet kedden és pénteken, és normálisan étkezhet a hét többi napján.
Ezért még sokat kell tudni ennek a gyakorlatnak az előnyeiről, amelynek egyre több követője van, akiknek könnyebb folytatni ezt a rendszeres időszakos tartózkodást, mint rendszeresen alacsony kalóriatartalmú étrendet fogyasztani. A gyakorlók pozitív reakciói azonban ezt elgondolkodtatják javíthatná fizikai állapotunkat.