A természet egészségünk és szépségünk szövetségese, és nemes anyagokat biztosít számunkra, számos előnnyel jár. Az egyik a kókuszolaj, amely rendkívüli módon bizonyult egészségünk szempontjából.

kókuszolaj

Ebben a cikkben elmondjuk:

  • Mi a kókuszolaj összetétele
  • Tulajdonságai
  • Mire való a kókuszolaj?
  • Különböző felhasználások a bőrön, a hajon és a főzési receptekben.
  • Videó a kókuszolaj legkiemelkedőbb tulajdonságairól és felhasználásairól.

Ismerje meg jobban a kókuszolajat, hogy kihasználhassa tulajdonságait és előnyeit!

Mint mindig, előnyösebb az a választása bio kókuszolaj hogy jobban megőrizze táplálkozási és terápiás tulajdonságait.

Ha ezt a bejegyzést olvasod, az azért van, mert aggódsz az egészséged miatt, és szeretsz jól lenni, igaz? Választ organikus gyümölcsök és zöldségek és kívülről vigyázzon magára azzal higiénia és kozmetika BIO. Ne feledje, hogy a ECO teljesítmény a legjobb megoldás az Ön és a természet számára.

Mi a kókuszolaj

A kókuszolaj növényi eredetű anyag, a kókuszpálma gyümölcséből.

Hogyan lehet kókuszolajat kapni? A kókuszpép hideg sajtolásával nyerik.

Hogyan lehet azonosítani a jó minőségű kókuszolajat? Mindig válasszon bio kókuszolajat. Ez azt jelenti, hogy a kókuszpálma termesztése során nem használtak növényvédő szereket, és hogy az olaj kivonása során semmilyen kémiai eljárást nem alkalmaztak, és nem fehérítették, szagtalanították vagy finomították.

Olvas_ Spice Guide hogy megismerje annak tulajdonságait és felhasználását a konyhában

Kókuszolaj összetétele

A kókuszolaj 90% telített zsírból áll, túlnyomórészt rövid és közepes láncú zsírsavak. Ezek 45% -a megfelel a laurinsavnak, amely ritkán fordul elő a természetben, mivel a kókuszolaj tartalmazza azt a legnagyobb arányban. Ezeket palmitinsav, kaprinsav, kaprilsav, mirisztinsav követi. Végül 6% -nál alacsonyabb értékekkel találunk oleinsavat, sztearinsavat és linolsavat.

A telített zsírok miatt a kókuszolaj szobahőmérsékleten megszilárdul, ezért gyakran hívják kókuszvaj.

Melyek a kókuszolaj tulajdonságai?

A kókuszolaj összetevői gombaellenes, vírusellenes, antibakteriális, anyagcserét stimuláló, regeneráló, gyulladáscsökkentő, hidratáló és tápláló hatást kölcsönöznek neki.

Mire való a kókuszolaj?

Összetételének köszönhetően a kókuszvajnak vagy az olajnak több tulajdonsága van.

Táplálkozási szempontból rövid és közepes láncú savakban gazdag összetétele gyors metabolikus felhasználása miatt előnyös. Ezek a savak könnyen emészthetők, kereszteznek membránokat és magas koncentrációt képeznek áramforrás, közvetlenül átalakul, zsír nélkül tárolva (1,2). A kókuszolajban található zsírsavak is felgyorsítja az anyagcserét, növeli a napi kalóriaégést és ezáltal segíti a fogyást, valami nagyon érdekes az elhízott vagy túlsúlyos emberek számára, akik fogyni és fogyni akarnak. .

Másrészt a laurinsav igen harcolni a vírusokkal, baktériumok és gombák Olyan lipidmembrán borítja őket, mint a HIV, a kanyaró, a herpesz, az Escherechia coli, a Staphylococcus aureus, a Candida albicans. Többek között. (3)

A bőrön ez az olaj magas zsírtartalma miatt előnyös. Javítja a száraz bőrűek hidratáltságát (4), és antibakteriális hatása miatt helyileg használható (3). Ezenkívül segít elmosódni és távolítsa el a bőrön lévő striákat és foltokat, zsírok, vitaminok biztosítása és a sejtek regenerálódásának javítása.

A hajban úgy működik, hogy megvédi a hygrális fáradtság okozta hajkárosodástól (5). Laurinsav-tartalma csökkenti a fehérjék veszteségét, mivel nagy iránti affinitása és alacsony molekulatömege miatt védi a hajrostot is (6). Is, kémiai és hőkezelt haj javításával működik (7) Másrészt az tetves kezelésként hatékony (4) és korpásodás elleni hatásokat tulajdonítottak. .

A kókuszolaj fogyasztásának tulajdonított egyéb nagyon érdekes előnyök:

  • Csökkent hasnyálmirigy károsodás és a cukorbetegek glikogénszintje.
  • Javuló állapotok a Alzheimer-kór (9) és elmebaj
  • Enyhíti a premenopauzális szindróma (hormonális szabályozóként működik) (3) .

Kókuszolaj alkalmazások

Az előnyökhöz hasonlóan felhasználása is változatos. A kókuszolaj alkalmazásai közül kiemeljük:

Kókuszolaj hajra

Mit kondicionáló, Használható úgy, hogy hajmosás előtt alkalmazza, és legalább egy órán át vagy egy éjszakán át hagyja hatni, ha úgy tetszik, akkor végezze el a szokásos tisztítási szokásait.

Ennek az olajnak a használata akkor is ajánlott, ha megmostuk a hajunkat, és már száraz is volt. Legalább fél óráig hagyjuk, attól függően, hogy a haj károsodott-e, és hőhatással (a szárító használatával) javíthatunk-e hatékonyságán. Így mélyen ápoljuk és kerüljük göndör vagy göndör.

Használhatja kókuszolajat is detangle és hidratálja a hajat. Felhelyezik és a hajra hagyják, öblítés nélkül, a közepétől a végéig felviszik, majd finoman fésülik át.

Egy másik felhasználás az korpa, masszírozza meg a fejbőrt, és hagyja hatni legalább 10 percig, majd bő vízzel öblítse le és mossa le a szokásos samponunkkal. Hagyok neked egy cikket is, amelyben többet ajánlok természetes és otthoni gyógymódok a korpásodás ellen .

Kókuszolaj bőrre

Hidratáló krémként a kókuszolaj a szövetségesünk a csökkentés és striák és sötét foltok eltávolítása a bőrön. Ehhez naponta legalább 2 alkalommal kell használni, lehetőleg zuhanyozás után.

Az olajat az egész testen vagy az érintett területen alkalmazzák, és körkörösen óvatosan masszírozzák annak felszívódásának javítása érdekében.

Amellett, hogy segít a striákban és a foltokban, a kókuszolaj nagyon hatékonyan elhagyja a táplált, sima bőr és küzd az öregedés ellen. Vigyen fel kókuszolajat az arcra és a nyakra a ragyogó bőr fenntartása érdekében.

Kókuszolaj a konyhában

És természetesen az olaj egyik legnépszerűbb és legelőnyösebb felhasználása a konyhában van.

A kókuszolaj a legjobb olaj, amelyet felhasználhatunk az elkészítés során konyhai receptek ide tartozik a sütés, mivel az olaj oxidálódik a leghosszabb ideig, és az az, amely ellenáll a magasabb hőmérsékletnek, még Szűz oliva olaj .

Ezt az olajat nem csak sütéshez használják, hanem olyan italokhoz is adják, mint pl kávé és a tea .

És természetesen, ha a konyhában kókuszolajat használ, recepteket készíthet, ahol a zsíros anyagot (vajat vagy olívaolajat) kókuszolajjal helyettesíti, hogy ételei finomak, táplálóak és egészségesek maradjanak.

A kókuszolaj egyéb felhasználási módjai

Azoknál a betegeknél, akik Alzheimer-kórban vagy demenciában szenvednek, kókuszolajat adhatnak étrendjükhöz, mivel bebizonyosodott, hogy jelentősen javítja állapotukat.

Ugyanez a cukorbetegeknél és azoknál a betegeknél, akiket műtéten átesnek és magas kalóriatartalmú étrendre van szükségük. Számukra napi 30 és 40 ml közötti adagot használnak.

A kókuszolajat rovarriasztóként és ökológiai biodízelként is használják (3) .