TOLEDO, április 14. (EUROPA PRESS) -

szerint

A mérsékelt alkoholmentes sörfogyasztás beletartozhat

a magas vérnyomásban szenvedők étrendje,

mivel egy üveg sör "nélkül" napi 10 milligrammot nyújt

kalcium, kálium és nagyon kevés nátrium. Ez egyértelműen kitűnik a tanulmányból

"Alkohol nélküli sör: tulajdonságai", készítette a Társaság

Dietetikai és Élelmiszertudományi Spanyol (SEDCA),

a hétvégén Toledóban mutatták be a tanfolyam részeként

Élelmiszer és életminőség.

A jelentés szerint az alkoholmentes sör is magas

víztartalom (95 százalék) és változó mennyiségű

antioxidáns hatású fenolos vegyületek, amelyek hozzájárulnak

a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése.

A SEDCA elnöke és a jelentés szerzője, Dr. Jesús Román,

kiemelte az alkoholmentes sör táplálkozási tulajdonságait, és a

a sör szerepe általában az étrend részeként

Mediterrán térség, a kultúránkhoz és a társadalmi szokásainkhoz nagyon

ősi, amint azt a ben található régészeti maradványok jelzik

Genó, Lérida, Kr. E. 1200-ból származik.

Felidézte, hogy az alkoholmentes sör alig tartalmaz kalóriát és

háromszor kevesebbet tartalmaz, mint egy szóda, és kevesebb, mint egy adag

gyümölcs. Emiatt a "nélkül" sör nagyon jó lehetőség lehet.

fogyókúrás étrendben ajánlott ", mivel ez is segít

törje meg az étrend monotonitását azáltal, hogy megkönnyíti a

A SEDCA kutatásai szerint a "nélkül" sör is

fontos folsavforrás, mivel egy üveg

napi alkoholmentes sör biztosítja az igények 10 százalékát