Frissítve: 2018.12.12. 14:37.

tanulmánya

Sokszor hisszük, hogy a szó diéta szinonimája a korlátozásnak, bár valójában az egészségre optimális ételek kiegyensúlyozott fogyasztása. Ennek alapján a Tel Avivi Egyetem egy olyan vizsgálatot hajtott végre a gyakorlatban, amely egy körülbelül 600 kalóriás, fehérjét és szénhidrátot is tartalmazó reggeli napi fogyasztásán alapult.

A tanulmány 32 hétig tartott, és 193 emberre alkalmazták, két csoportra osztva. Az első tartalmazott egy részét csokoládétorta vagy kekszet a reggeli alatt, a második pedig eltekintett attól. Idővel az eredmények azt mutatták, hogy az első csoport átlagosan 18 kg-kal többet fogyott, mint a második, és fenntartotta a súly hosszabb ideig kiegyensúlyozott.

Miért történik ez? A Tel-Avivi Egyetem (az Orvostudományi Kar orvoscsoportjának) szakemberei szerint egy szelet csokoládétorta vagy egy adag sütemény reggelire lenne ideális, mert ekkor a test anyagcseréje a legaktívabb. Ezenkívül ezek a kalóriák energiaforrásként szolgálnának, és napközben megszűnnének.

Másrészt rámutatnak arra, hogy elkerülve az édes ételek fogyasztását a diéta a jövőben csak "pszichológiai függőséget" okozna számukra, ami a vágyakozás növekedését okozná, és a test több kalóriát asszimilálna a fogyasztáskor, mint az étel a szorongás miatt, amellyel fogyasztják.

"A napi kalóriák nagyobb hányadának elfogyasztása reggelire van értelme. Ez nemcsak a test működésére szolgál, hanem enyhíti a sóvárgást is" - mondta Dr. Jakubowicz, a Tel Avivi Egyetem munkatársa.