Közepes specializáció az összes latin-amerikai, az Egyesült Államok és Spanyolország ingatlanpiacán

zsírsav

Feladta: Adriel Reyes Gonzalez, 2014. november 27

Biztosan hallott vagy olvasott már arról, hogy a sertészsír összetétele miatt nagyon káros az emberi testre. Ezenkívül a Córdobai Egyetem (UCO) több kutatója által végzett tanulmány megvitatta annak előnyeit, amely kimutatta, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrendeknél a sertészsír közvetlenül kapcsolódik a megnövekedett élettartamhoz.

Egyébként a Yahoo! cikke kiemelte, hogy egy ilyen kutatás szabványokat állított fel azzal, hogy elsőként elemezte három különböző zsírfajta: vaj, szójabab és hal hatását. Ehhez a szakemberek különféle egereket használtak fel olyan étrendben, amelyeket alacsony kalóriabevitel mellett neveltek.

Az előrejelzések szerint a pozitív eredmény nem késztette főszereplőit sokáig várakozásra. Kiderült, hogy a halakban vagy a szójaban lévő zsírokkal ellentétben az egerek, amelyek zsírszövetet tartalmaztak alacsony kalóriatartalmú étrenddel együtt, lelassították öregedési folyamatukat.

Ez a termék hozzájárult sejtjeik oxidatív stresszének csökkentéséhez, vagyis ahhoz a mechanizmushoz, amely felelős a szövetek és szervek funkcionalitásának fokozatos elvesztéséért az életkor előrehaladtával.

Szakértők kimutatták, hogy a szokásos kalóriabevitelt 40 százalékkal korlátozó egereknél a zsírban gazdag étrend fokozni tudta a kalória-korlátozással járó jótékony hatásokat és tovább növelte élettartamukat.

A vizsgálat elvégzéséhez a kutatók háromféle zsírt használtak, amelyekkel 18 hónapig etették az egereket, amelyeket korábban és laboratóriumi körülmények között, egyenlően három csoportra osztottak.

Konkrétan disznózsírt, szójababolajat és halolajat használtak, majd igazolták ezeknek a zsíroknak az oxidatív stresszre és a test alapvető szerveiben, például a májban vagy a vázizmokban bekövetkező sejthalálra gyakorolt ​​hatását.

Miután elolvasta ezt a cikket, mersz enni anélkül, hogy a rizs vagy a főétel tetejére legalább egy kanál disznózsír kerülne? Mit gondolsz?