Feladva 2014. augusztus 12-én • Frissítve 2014. szeptember 1-én 11: 21-kor

Ez az ősi kínai étrend, amelyről oly sokat hallottak, arra az ötletre összpontosít, hogy vannak olyan ételek, amelyek növelik a Chi vagy a létfontosságú energiát, ezeknek az energikus ételeknek kell lenniük az étrendünk alapjának. Ez az Ázsiában nagyon elterjedt és elismert étrend a feldolgozott élelmiszerek, valamint a dohány és a koffein mennyiségének csökkentését javasolja.

étrend

A hús kapcsán: A taoizmus azt javasolja, hogy mértékletesen fogyasszák, de hangsúlyozza a méltó módon nevelt és levágott állatokból származó hús fontosságát. Általában szemben áll a vörös hússal, és rugalmasabb a halakkal és a baromfival szemben.

A taoizmus folyamatosan keresi az egyensúlyt és étrendje is. E filozófia szerint az étel és az étel nem lehet túl hideg vagy túl meleg. Ez a filozófia egyes ételeket Ying (nő, sötét), másokat Yang (férfi, világos) néven említ. Az étkezéseknek egyensúlyban kell lenniük e két összetevő között. Ennek az egyensúlynak a része magában foglalja a minket körülvevő ökoszisztéma tudatosságát: megpróbálja megenni azt, ami a környéken terem, a biotáplálékot és az évszakot, amelyben élik.

Egészség

NJ megnyitja az első megaközpontot a COVID-19 vakcina beadására

Murphy elfogadja a gazdasági fellendülésről szóló jogszabályokat New Jersey-ben

A Chi energiát előállító élelmiszerek között szerepel a barna rizs, a zab, az árpa, a köles, a búza. Dió, bab, mag, tofu és tengeri moszat is ajánlott. A legtöbb zöldség ajánlott, de a burgonyát, a paradicsomot és a padlizsánt nem szabad túlzásba vinni. A zöldségek elkészítésének ajánlott módja a sütés.

A datolya, a füge, az alma, a mazsola és a bogyós gyümölcs elősegíti a belső egyensúlyt.

A szokásos nyugati étrenddel ellentétben a taoista étrend:

  • Zsírszegény
  • Magas energiájú
  • Tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal
  • Könnyen emészthető
  • Nincs mesterséges feldolgozás, finomítás vagy adalékanyagok.

Fontos tudni, hogy a taoista kultúra szemléli a vélemények sokféleségét, és hogy vannak szélsőséges ágai és mások, amelyek jobban összeegyeztethetők a nyugati civilizációval. Vannak taoisták, akik ellenzik a gabonafélék bevitelét, és vannak, akik betiltják a húst. Ha többet szeretne tudni a taoizmusról ellenőrizze itt (angolul van).