Most új oka van annak, hogy a súlytudatos emberek reggelire sovány tejet isznak. Ez egy új tanulmányra utal, amelyet az American Journal of Clinical Nutrition júliusi számában tettek közzé. Ausztrália kutatói megállapították, hogy a sovány tej reggel történő fogyasztása növelte a jóllakottságot vagy a teltségérzetet, és a következő étkezéskor csökkentette a kalóriafogyasztást, összehasonlítva azokéval, akik gyümölcsitalokat fogyasztottak. A tejfogyasztók körülbelül 50 kalóriát kevesebbet (vagy körülbelül 9% -kal kevesebb ételt) ettek ebéd közben.

kontrollálni

A vizsgálatban mindkét nemből 34 túlsúlyos, de még mindig egészséges ember vett részt két tesztülésen - az egyikben körülbelül 20 uncia sovány tejet, a másikban pedig ugyanannyi italt kínáltak gyümölcsből (mindkettőből). az italok hozzávetőlegesen 250 reggeli kalóriát tettek ki. A reggeli és az ebéd közötti négy óra alatt a férfiak és a nők megmérték teltségüket, és enni engedhettek, amíg elégedettek voltak ebéd közben. A kutatók azt találták, hogy a tejet fogyasztó felnőttek teltebbnek, elégedettebbnek érezték magukat és ezért kevesebb kalóriát fogyasztott ebédnél.

A kutatók azt gyanítják, hogy a tej fehérje-tartalma (amely a pohár napi értékének 16% -át adja), a laktóz (a tejben található természetes cukor), vagy egyszerűen az ital vastagsága szerepet játszhat a jóllakottság előnyeiben. És a kutatók azt javasolják, hogy az olyan élelmiszerek kiválasztása, amelyek elősegíthetik a jóllakottság növelését, fontos sikertényező minden súlykezelési tervben.

A szakértők egyre inkább a kis viselkedési változásokra koncentrálnak, amelyek nagy változást hozhatnak az egészséges testsúly megőrzésében. A napi 50 kalória csökkenése hosszú távon fontos lehet. Egy friss tanulmány szerint az amerikaiak évente 2 fontot tudnak hízni, amelyet főleg napi 100 kalória átlagos veszteség okoz.

A sovány tej kilenc nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz, amelyekre az amerikaiaknak szüksége van, például kalciumot és D-vitamint, és 80 kalóriát tartalmaz 8 uncia adagonként. Az amerikaiak diétás útmutatója minden nap sovány vagy alacsony zsírtartalmú tej adagját ajánlja.