Nyolc éven át 1641 anya-gyermek pár között végzett tanulmány bebizonyítja jótékony hatását a magzat agyára, amely az évek során fennmaradt

Kedvezi az idegsejtek képződését, megkönnyíti a sejtmembránok képződését, elősegíti a szinapszisok létrejöttét, ösztönzi a sejtek közötti átvitelét, védi az idegsejteket. Mindezek a biológiai folyamatok hozzájárulnak ehhez javítja a gyermekek figyelmét, alapvető tulajdonság a tanuláshoz. És ezek olyan mechanizmusok, amelyek egy, fehér és kék halban gazdag étrenddel aktiválódnak a terhesség alatt, abban a szakaszban, amikor az agy elkezd kialakulni a magzatban. Ezt egy 1641 anya és gyermek pár nyolc éven át végzett vizsgálata igazolta - bár a nyomon követés folytatódik - a barlangi globális egészségügyi intézet (ISGlobal) tudósai által végzett tanulmányban, amelyet az Caixa ”. A tanulmány az International Journal of Epydemiology tudományos folyóiratban jelent meg.

gazdag

Ennek a jótékony eredménynek a kulcsa az omega 3 savakban található, különösen a dokozahexaénsavak (DHA) és az eikopszentaentaénsav (EPA), amelyek részt vesznek a neurológiai fejlődésben, és amelyek fő forrása a hal.

A hal heti egyszeri fogyasztása jót tesz az agynak

Ez a pozitív hatás azonban, Csak fehér és kék halakkal ellenőrizték, de tonhal- és kagylókonzervek bevitelével nem. Nagy kék halaknál, például kardhalnál vagy tonhalnál is megfigyelhető volt, annak ellenére, hogy fogyasztását a bennük lévő higany magas koncentrációja miatt terhes nőknél nem kedvelték. "Ezekben az esetekben nem javasoljuk a jelenlegi táplálkozási irányelvek megváltoztatását, mert a terhes nők más kisebb kék halakkal, például szardínia vagy szardella, vagy fehérekkel, például tőkehal vagy szürke tőkehal, amelyek ugyanolyan előnyökkel járnak, helyettesítik fogyasztásukat" Júlvez, a cikk első szerzője és az ISGlobal Childhood and Environment program kutatója.

Az omega-3 zsírsavak hosszú távon lassíthatják a skizofrénia kialakulását

A nyomon követést az INMA (Gyermekkor és Környezetvédelem) projekt résztvevői körében végezték, egy spanyol kutatási hálózat célja a szennyező anyagok terhesség alatti szerepének és gyermekkori következményeinek tanulmányozása volt. Ebben a tanulmányban a várandós anyák számos kérdőívet töltöttek ki, amelyek több mint száz étel, köztük a különböző halak fogyasztásának különböző gyakoriságait vették figyelembe. A gyermekek táplálkozási adatait szintén ugyanazon kérdőív segítségével gyűjtötték 1, 5 és 8 éves korukban. Amikor elérték ezt az utolsó kort Idegpszichológiai teszten is átestek, amelynek célja figyelemfunkciójuk értékelése.

Ebben az utolsó áttekintésben a szakértők két válaszra összpontosítottak. Az úgynevezett kihagyások, vagyis azoknak a hibáknak a száma, amelyeket a vizsgázó figyelmen kívül hagy a legfontosabb ingerrel kapcsolatban, valamint az észlelt ingerekre adott válasz sebessége. Mindkét válasz a szelektív és tartós figyelem közös mutatója.

Az adatokat megerősítették a gyermekek genetikai vizsgálatával, amelyben nagyobb hasznot tapasztaltak azok között is, akiknek teste bizonyos genetikai változatok alapján jobban metabolizálta a zsírsavakat.

«Halban gazdag étrend terhesség alatt elősegítheti a jövőbeli csecsemők memóriáját vagy intelligenciáját is, de a figyelemre összpontosítottunk, mert nagyon fontos tulajdonság, hogy a tanulás révén képesek legyenek más képességek fejlesztésére "- emeli ki Júlvez.