A Pritikin étrend az alacsony zsírfogyasztáson, valamint a komplex szénhidrátokban és rostokban gazdag étrenden alapul.

termékeken

Jelenleg különféle étrendek léteznek, amelyek ígéretet tesznek az extra kilók csökkentésére. Bár nem mindegyik ajánlott az egészségre, mivel ezek komoly problémákat okozhatnak.

Egyes táplálkozási szakemberek alacsony zsírtartalmú, komplex szénhidrátokban és rostokban gazdagokat javasolnak, ezek egyike a Pritikin diéta.

A Pritikin étrendet Dr. Nathan Pritikin alkotta meg az 1980-as években. Kezdetben a szívbetegségek diétás kezelésére használták. Azonban az idő múlásával kiderült, hogy az ilyen típusú étrend mellett súlycsökkenés következett be, ami további előnyt jelent.

PRITIKIN DIÉTA
Dr. Pritikin elkészítette a "The Pritikin Principle: The Calorie Density Solution" című könyvet, amelyben elmagyarázta a az alapélelem természetes termékek, különösen a földből kinyert termékek, mint például a gyümölcsök és zöldségek, amelyek kalóriasűrűsége alacsonyabb.

Ennek a táplálkozási rendnek az alapja az alacsony zsírfogyasztás, valamint a komplex szénhidrátokban és rostokban gazdag étrend, mivel egyes táplálkozási szakemberek biztosítják, hogy ezek ideálisak a koleszterinszint csökkentésére.

Bár ez a fajta étrend kizárja az állati fehérjéket, a tojásokat, valamint a legtöbb zsírt és feldolgozott élelmiszert.

Marisela Aranda Delgado táplálkozási szakember az Univision.com oldalon elmagyarázza, hogy olyan étrendek, amelyekben összetett szénhidrátokat, például gyümölcsöket, zöldségeket, gabonaféléket és hüvelyeseket fogyasztanak, segítenek az emésztés javításában.

A Pritikin kezelés nagy mennyiségű komplex szénhidrátot tartalmaz (75% és 80% között), és alacsonyabb mennyiségű lipidet (5% és 10% között), mint általában ajánlott. "A komplex szénhidrátok fogyasztása energiát kínál a testnek, ennek megszerzésével jobban megég a zsír. Ezeket is tekintik minden ember táplálkozásának alapjául" - magyarázza spanyol híroldalon.

ELŐNYÖK ÉS HÁTRÁNYOK
Ennek az étrendnek az egyik előnye, hogy a rostok és fehérjék hozzájárulásának köszönhetően, segít elérni a teltségérzetet. "Amikor a rost vízzel érintkezik, kitágul és nagyobb térfogatot foglal el testünkben, ami gyorsabban érzi magát elégedettnek" - mondta a szakember.

Más étkezési tervekhez hasonlóan azonban ennek is vannak hátrányai, mert a zsírbevitel nagyon alacsony.

Míg, ez a fajta étrend néhány embernél irritálhatja a beleket a rostok nagy hozzájárulása miatt.

"Mint minden étrendet, ezt is táplálkozási szakembernek kell felügyelnie és kiegyensúlyozottnak kell lennie. A személynek egy szakember által kidolgozott, az Ön igényeinek megfelelő edzésterven is át kell esnie" - pontosította Delgado.

ATKINS DIÉTA
A Pritikin étrendet egyes szakemberek összehasonlítják az Atkins diétával, Mert ez teljesen ellentétes, mivel az ilyen típusú étrendben nagy mennyiségű fehérjét és minimális mennyiségű szénhidrátot fogyasztanak a fogyáshoz.

Az Atkins-diéta 90% -a a fehérjék és zsírok fogyasztásán alapul, függetlenül attól, hogy magas koleszterin- vagy telítettségük van-e benne, például vörös hús, felvágottak, sajt, tojás, tenger gyümölcsei, vaj, olajok vagy teljes joghurt. És bár lefogy, sok vizet ürít.

"Ez a fajta étrend szív- és érrendszeri problémákat okozhat. Ha nem fogyaszt szénhidrátokat, a test megpróbálja megszerezni azokat az izmaitól, és nem a zsírtartaléktól. Amikor a zsír emésztési folyamata megindul, ketont nevű anyagot állít elő, vagyis irányítja a agy, és ha feleslegben van, akár halált is okozhat. Ezért nem ajánlott az Atkins-diéta "- összegezte a szakember.