Oszd meg A több kenyeret fogyasztó gyermekek kevésbé túlsúlyosak
Feliratkozás a babákra és egyebekre
Furcsán hangozhat, mivel sok éven át a kenyér az egyik olyan étel volt, amelyet a túlsúly vagy az elhízás szavak megjelenésekor jeleztek, de az a következtetés, amelyre 504 iskolás tanulmánya után jutottak: a több kenyeret fogyasztó gyerekeknek kevesebb a túlsúlyos problémájuk.
A vizsgálat elvégzéséhez a gyerekeket napi kenyérfogyasztásuk szerint két csoportra osztották (akik napi 80 grammnál többet, és kevesebbet fogyasztottak). Adatokat gyűjtöttek annak idején, és mindenkinek adtak még két napi adag kenyeret összehasonlítás céljából.
Gyerekek, akik kezdetben több kenyeret ettek kevésbé voltak túlsúlyosak (15,8% volt túlsúlyos és 13,9% elhízott), mint azok, akik kevesebb kenyeret fogyasztottak (16,6% volt túlsúlyos és 20,5% elhízott).
Hasonlóképpen azok, akik több kenyeret ettek, megfelelőbb étrendet követtek, figyelemmel a szénhidrátokból, fehérjékből vagy zsírokból származó kalóriák százalékos arányát és a szív-érrendszeri kockázattal kapcsolatos jobb vérparamétereket (koleszterin, trigliceridek, HDL-koleszterin, LDL-koleszterin).
Megfigyelték azt is, hogy azok, akik több kenyeret ettek, végül több rostot (18,6 g/nap) szedtek, mint azok, akik nem ettek annyit (16,2 g/nap). A számadatok más tápanyagok esetében is jobbak voltak, mint például a B3-vitamin, a magnézium és az A-vitamin.
Amint a helyzet a vizsgálat konkrét pillanatában látható naponta két adag fehér kenyeret adtak hozzá hogy milyen változások történtek.
Javult az étrendek kalóriaprofilja, mivel a szénhidrátok energiája nőtt (elérte a 47% -ot a korábbi 44% helyett), és a lipidekből származó energia csökkent (40% -ról 37% -ra).
Növelte a B1-vitamin, a folsav, a cink és a jód mennyiségét, növelve azoknak a gyermekeknek az arányát, akik egész nap egészséges táplálkozást fogyasztanak.
A tanulmányból végül levont következtetés meglehetősen logikus (legalábbis ezt vonom le). Azok a gyerekek, akik több kenyeret esznek, kevesebb "szemetet" esznek. Hazánkban a kenyérfogyasztás az utóbbi évtizedekben drámaian csökkent. Amikor kicsi voltunk, a reggeli és az uzsonna is szendvicsekből állt (és nem éppen aprókból). Most eltűnt a szendvics, hogy utat engedjen gyümölcsleveknek, iható joghurtoknak, csokis sütieknek stb. Normális, hogy azok, akik kevesebb kenyeret esznek, nagyobb súlyt kapnak, ha ezt a fajta ételt helyettesítik.
Oszd meg A több kenyeret fogyasztó gyermekek kevésbé túlsúlyosak
- Az alacsony férfiak és a túlsúlyos nők kevésbé sikeresek - La Opinion de A Coruña
- A túlsúlyos négyéves gyerekeknek 6 éves korukra kétszer nagyobb a magas vérnyomás kockázata
- Az elhízott vagy túlsúlyos gyermekek hajlamosabbak a lapos lábakra
- A több kenyeret fogyasztó gyermekek kevésbé túlsúlyosak
- A több kenyeret fogyasztó gyermekek kevésbé túlsúlyosak - Diario Córdoba