Késő este, lefekvés előtt fogyasztva a kalóriákat, elősegítheti a különféle betegségek, köztük az elhízás és a cukorbetegség megjelenését.

amerikai

Étkezési szokásaink összefüggésben lehetnek az éjszakai alvás mennyiségével és minőségével. Egy új tanulmány két asszociációt talált: az első az, hogy akik többet alszanak, kevesebb kalóriát fogyasztanak; a második pedig az, hogy az emberek jó része, akik azt hiszik, hogy napi három étkezést eszelnek, valójában sok harapnivalót vagy "harapnivalót" is fogyasztanak, ezáltal növelve a kalóriabevitelüket. Ezek az emberek több álmatlanságot is átéltek.

A kutatás szerzői egy önkéntes csoportot kértek fel egy mobilalkalmazás segítségével, hogy lefényképezzék mindazt, amit három hétig ettek és ittak.

A legtöbben napi 15 órán át ettek ételt, dél előtt a kalória kevesebb mint 25% -át, 18:00 után pedig több mint 35% -át fogyasztották.

"A legtöbben azt gondolják, hogy három étkezést és egy-két" harapnivalót "esznek egy 10-12 órás ablakban, de azt figyeltük meg, hogy a legtöbben nagyon hosszú ideig fogyasztottak kalóriát" - mondta Satchidananda Panda, a a tanulmány és a Salk Institute for Biological Studies kutatója, La Jolla, Kalifornia.

A probléma, hogy nappal kevesebb kalóriát, éjszaka pedig több kalóriát fogyaszt, az a probléma, hogy "összezavarja testünk biológiai óráját, és hajlamosít minket az elhízásra, a cukorbetegségre, a zsírmájra, a magas koleszterinszintre és a szív- és érrendszeri betegségekre" - mondta.

Az ugyanazon intézet Panda és Shubhroz Gill több mint 150 önkéntes által készített fényképeket elemezte.

A csapat megtudhatta, mit ettek a résztvevők, mikor ettek és milyen helyzetekben. A fotók azt is lehetővé tették, hogy az önkéntesek milyen összefüggésekben étkezzenek. Így például azt látták, hogy néhány önkéntes a billentyűzet közelében, ágyban fényképezi ételeit, miközben tévézik vagy sétál az utcán.

A képek azt is leírták, hogy mit választottak a résztvevők a nap különböző időpontjaiban. A kávé reggel, míg az alkohol éjszaka. Napközben teát ittak, éjjel pedig csokoládét és cukorkát ettek, éjjel tízkor kezdődtek.

A szerzők azt is megvizsgálták, hogy az alkalmazás segít-e nekik kevesebb kalóriát fogyasztani, ösztönözve őket korlátozottabb ideig enni és inni. Ehhez nyolc túlsúlyos embert kértek meg, hogy 14 óráról 10 és 11 óra közötti időtartamra csökkentsék napi táplálékfelvételi idejüket. 16 hétre a csoport súlyának 3,5% -át elveszítette, és jobban aludt.

A Cell Metabolism folyóiratban a csapat közzéteszi, hogy a vizsgálat korlátja a mérete, ami megakadályozza a további következtetések levonását.

Noha a tanulmányt nem arra tervezték, hogy megmutassa, hogy a mobilalkalmazások vagy az étkezés nyomon követésének egyéb módjai segítenek-e a fogyásban, az eredmények összhangban vannak azokkal a bizonyítékokkal, amelyek az étkezési szokások személyes önellenőrzését társítják a fogyással - állítja Elina Helander, a a finn tamperei Műszaki Egyetemen.

"Az okostelefonok megkönnyítik ezt a személyes áttekintést a papírnaplókhoz képest" - tette hozzá Helander, aki nem vett részt a tanulmányban.

Frank Scheer, a Harvard és a bostoni Brigham és Női Kórház alvásszakértője, aki nem vett részt a vizsgálatban, megállapította, hogy a mobilalkalmazások valós idejű emlékeztetőket is adnak a felhasználók által bevitt képekről vagy adatokról, bár ezek az eszközök személyes motivációtól függenek kölcsönhatásba lépni a technológiával.