Végezzen újabb keresést

10g. fehérje, 1g. hidrátok és 51 g. zsír/100 g.

Hozzávalók

  • 1 kl sertés bélszín
  • két fej fokhagyma
  • 1 evőkanál oregánó
  • néhány babérlevél
  • 2 kolbász
  • 1 kl zsír
  • Só

A recept elkészítésének különböző módjai

Lomo en manteca vagy de los Montes de Málaga, #saboramalaga .

1. A sertés karaját nagyon jól megtisztítjuk, hogy ne maradjon zsír, és ízlés szerint apróra vágjuk, a darabokat nagyobbak vagy kisebbek. Levágtam őket .

lévő

Konyhám: NYERJEN FEHÉR MANTECÁBAN

Semmi, mint a színes vaj. Ez hiányzott anyám receptjeiből. Emlékszem, hogy téli szombaton csináltam a teraszon, és imádtam .

Oliver a la malagueña: LOMO EN MANTECA "COLORÁ"

Mindegyiknek megvan a maga módszere a bélszín elkészítésére, olyan öntetsel, amely többé-kevésbé hangsúlyozza az ecet ízét. Melegen tálalhatók (ahol a vaj van .

Karaj vajban - Recept - Főzőcsatorna

A Fácil y Resultón T8 televíziós műsor 170. fejezetében Gonzalo D'Ambrosio séf elkészíti a Lomo en manteca receptjét. Ez az étel.

Karja Manteca Colorá-ban Zurrapával | Padrinomedia

Különböző módon vagy szokásokkal lehet elkészíteni a Loin-t vaj színben, változtatni lehet az összetevőket, a macerálási időt és még a mennyiséget is .

Pepekitchen Sertés karaj recept vajban vagy középső karajban .

Ez a sertéshús főzésének és tartósításának hagyományos módja a vágástól kezdve. Loin-t használtak, de bármilyen darabot is használhatunk .

Nekem olyan ízű, mint Malaga: Karaj vajban "colorá"

A karaj vajban "colorá" a malagai konyha egyik klasszikusa. Nincs jobb reggeli, mint egy muffin ezzel a bélszínnel, és a malagai emberek jól tudják.

A donostitól a kályhák közötti kadizig: LOMO EN MANTECA

Ezt a fantasztikus receptet, amely a La Janda Cadiz régióra jellemző, már az ókorban is ismerték, mert ez egy módszer volt a sertéshús tartósítására .

karaj vajban easy.com

általános hús reggelik LOMO vaj. A megosztás, a jó szándék és az öröm karácsonyi hangulatával összhangban hagyom neked a recept ezen gyöngyszemét.

Nagymama szekrénye: COLORÁ LOMO EN MANTECA

Megtisztítjuk a karaj zsírt és apró darabokra vágjuk. Egy expressz edénybe adunk egy kevés fehér vajat, amikor megolvad, hozzáadjuk a fokhagymát, a húst .

Karaj vajban Anya receptjei

Készítmény. Nem tettem fel összegeket, mert ezek előkerülnek, amikor az előkészítésükről beszélünk. Ennek a karajnak a készítéséhez célszerű az anyagokból származó vagy a .

Kalória (100 g-onként)

Kalória mennyisége: 503Kcal.

100% -a 670Kcal. (ami a szalonnának többé-kevésbé van).

Fehérjében gazdag

Makrotápanyagok aránya

100g-onként. nak,-nek nyers alapanyagok tartalmaznak:

  • Fehérjék: 10g.
  • Szénhidrátok: 1g.
  • Zsírok: 51g.

Az "egyéb" kifejezés vízre, vitaminokra, ásványi anyagokra stb.

100% -a 670Kcal. (ami a szalonnának többé-kevésbé van).

Fehérjében gazdag

100g-onként. nak,-nek nyers alapanyagok tartalmaznak:

  • Fehérjék: 10g.
  • Szénhidrátok: 1g.
  • Zsírok: 51g.

Az "egyéb" kifejezés vízre, vitaminokra, ásványi anyagokra stb.

Az egyes összetevők bontása a receptben:

Összevetve a www.mis-recipes.org adatait az összetevők és mennyiségek adatbázisával, ezeket az adatokat észleltük:

Minden adat hibás? Kérem, tudassa velünk. Minden általunk kijavított hiba esetén más, hasonló adatokkal rendelkező receptek is automatikusan javításra kerülnek.

Ne legyen konyhai mérleg? Nézze meg a konyhai mérleg összehasonlítását »

A kimutatott mennyiségű fehérje a zsírkalóriákat hidratálja TELJES
1 kl sertés bélszín Sertés, karaj, nyers 1000g. 180g. 0g. 89g. 1,521Kcal.
két fej fokhagyma Fokhagyma 10g. 0g. 2 g. 0g. 12Kcal.
1 evőkanál oregánó Szárított oregánó 6g. 1g. 4g. 1g. 25Kcal.
néhány babérlevél Babér, levél 10g. 1g. 5g. 1g. 30Kcal.
2 kolbász Chorizo 160g. 43g. 3g. 37g. 518Kcal.
1 kl zsír Disznózsír 1000g. 0g. 0g. 990g. 8.910Kcal.
Só Tengeri só 2 g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
2'2kg. 225g. 14g. 1'1kg. 11,015Kcal.

Megpróbáljuk megszerezni az összetevőket a receptben szereplő összetevők listájának felhasználásával. Néha a recept szerzője új összetevőket említ a leírásban. Ezeket az összetevőket nem tudjuk kimutatni.

Méretezze a receptet

Skála összetevők

Automatikusan állítsa be a kívánt étel mennyiségét megmászunk az összetevők listáját úgy, hogy az érvényes legyen:

A tizedesjegyek megjelölésére használja a (.) Pontot.