kolumbia

Empátia

Az állati eredetű termékek fogyasztásának csökkentése vagy teljes megszüntetése trend, amely hagyományosan húsevő társadalmunkban mindennap erősödik, de Milyen következményekkel jár a veganizmus?

Ez a vita visszatérő téma azok körében, akik - tájékozott módon - úgy döntöttek, hogy vegetáriánusnak vagy vegánnak válnak, vagy legalábbis belépnek a felelős fogyasztás világába.

Az állatbarát életmód elfogadása sokkal többet tartalmaz, mint az egyszerű fogyasztás, de ez egy olyan kihívás, amely leküzdhető anélkül, hogy szükségszerűen teljesen el kellene hagyni a termékeket, például a húst vagy a tejterméket.

A veganizmus vagy a vegetarianizmus szokásaival szemben egyik vagy másik álláspontot képviselők között gyakran előforduló vita az egészséghez, a más élethez való etikai elkötelezettséghez vagy akár a túlzottan fogyasztói életmód felelősségéhez kapcsolódik, amely néha szükségtelen is, tekintettel a az általunk lakott bolygó fenntarthatósága.

Lenni vagy nem lenni, ez a kérdés

Azok érvei, akik úgy döntöttek, hogy elhagyják a húst és vegetáriánusok lesznek, számos speciális oldal szerint, például a Blogsostenible, az As sportújság, vagy akár a futók világára szakosodott Runners World különféle egészségügyi tényezőkre utal.

Ezt a kérdést nehéz megcáfolni, mert bár senkinek sem kötelessége, a test gondozása a bonyolult betegségek elkerülése érdekében számos előnnyel jár, például:

  • Vérnyomáscsökkentés
  • Alacsonyabb a vastagbélrák kialakulásának esélye
  • A szívvel kapcsolatos patológiák csökkentése
  • Csökken a cukorbetegség kockázata

Egy másik széles körben megvitatott és terjesztett érv a fogyasztónak megfelelő felelősséggel és etikával függ össze, különös tekintettel a nem vegán vagy vegetáriánus életmód által okozott környezeti károkra, valamint az etikai elkötelezettségre, hogy ne befolyásolja az állatok életét.

Mint ismeretes, az ipari hústermelési folyamatok túlzsúfolt körülmények között szenvedik az állatokat, az elzárást és az a szörnyű sorsot, hogy haláluk bekövetkezik, anélkül, hogy bármit is lehetne tenni ellene.

Mindenesetre, mint minden olyan témában, amely elfoglalja a társadalmi hálózatokat és a társadalmi beszélgetési pontokat, azoknak is, akik nem tartják be ezt az életmódot - kivéve azokat, akiket egy kicsit sem érdekel a vita -, saját nézőpontjuk van erről. ellen is terjesszen elő érveket.

Egyrészt az első ellenérv, amelyet a BBC angol csatornán, például a Miért hagytam vegánnak lenni című kiadványok szerint megmagyarázza, hogy bár a veganizmus egészségügyi előnyeiről konszenzusról van szó, nem minden test működik egyformán és van, aki táplálkozás közben képes hús nélkül maradni (marhahús, csirke, hal stb.), mások nehezebbnek találják és a radikális átalakulás más egészségügyi állapotokat eredményezhet, például fáradtságot vagy alacsonyabb stressztűrést.

A BBC cikke számos olyan esetet talált, amikor az évek óta vegán emberek különböző okokból, köztük egészségügyi problémák miatt, legalább részben kiléptek.

A cikk szerint Angliában 2006 és 2016 között a vegán vagy vegetáriánus populáció 350% -kal nőtt, beleértve az Estelle Silver-et is. A vizsgálat számos eset kapcsán arra hivatkozik, hogy Estelle kezdetben mennyire volt elégedett a változással, mert a bőre javult, de az idő múlásával fáradtabb és képtelen volt megbirkózni a stresszel.

A dolgok megváltoztak, amikor krónikus fáradtság szindrómát diagnosztizáltak nála, ezt az állapotot myalgic encephalomyelitisnek is nevezik. Egy támogató csoportban elmondták neki, hogy hús és hal fogyasztása megkönnyítheti a tüneteit. És bevált.

Ezzel szemben az olyan szaklapok, mint a gyökérből, elmagyarázzák, hogy bebizonyosodott, hogy nem attól függünk, hogy élünk-e a hússal, bár fontos, hogy nagyon jó tanácsokat kapjunk a táplálkozási szakemberektől, és szigorúan ellenőrizzük, mit kell fogyasztanunk. maradj egészséges, mivel a drasztikus változások rosszabbak lehetnek, mint a kúra.

Másrészt egyes útmutató portálok a "flexitarizmusról" beszélnek, amely egy felelősségteljes módszer a húsfogyasztás elkerülésére anélkül, hogy teljesen megszüntetnék őket, minimalizálva a fogyasztásukat, hogy reagáljanak a húsfogyasztás okozta etikai bonyodalmakra.

Másrészt az ugyanabban az országban megjelent újságok, például az El Confidential de Madrid (Spanyolország) vagy az ABC publikációi kiemelték az ellenfelek véleményét, akik kiemelik, hogy fennáll annak a lehetősége, hogy vegánnak vagy vegetáriánusnak lenni nem lehet. A felhozott érvek némelyike ​​összefügg azzal a ténnyel, hogy bár a növények növényi táplálékforrások, a föld tápanyagával táplálkoznak, amelyek lebomló növényekből és állatokból származnak.

Most, függetlenül attól, hogy kinek van igaza, fontos megjegyezni, hogy a veganizmus nem csak az étkezési szokásokhoz kapcsolódik, és néhány ember, aki ragaszkodik ehhez a mozgalomhoz, nemcsak a veganizmusról gondolkodik, mint étkezési módról, hanem felelősséggel tartozik más életekért, beleértve az emberi életet is él.

"Egyrészt úgy döntöttem, hogy vegán leszek, mert számomra rossznak tűnt más testeket fogyasztani, anélkül, hogy a testemnek tényleg szüksége lenne rá. A veganizmus ötlete az, hogy a lehető legnagyobb mértékben csökkentse az állati fogyasztást. lehetséges, mert például mit lehet tenni az állatokon tesztelt gyógyszerekkel, az nem a méltó élet megállításáról szól, hanem a kár maximális csökkentéséről. Például a gazdaságunk szerveződése nem igazolja hogy húst fogyasztok, mert mondjuk nem tartozom egy olyan közösséghez, amely kizárólag vadászatból él, inkább elmehetek egy piacra vásárolni, amihez meg kell élnem, anélkül, hogy más életet károsítanék "- mondta Daniela Marín. Signal Colombia, aki már öt éve vegán.

Marín hozzátette: "Mindig azt kérdezem magamtól, hogy mi a határ, ami más testeken létezik, és tudom, hogy sokszor nem kell túllépnem ezt a határt a túlélésem biztosítása érdekében, ezért nincs etikai ok arra, hogy hatalommal rendelkezzek más életek felett. És ez ráadásul általában minden fogyasztásra vonatkozik, a veganizmusban nemcsak a tejterméket és a tojást kerüljük, hanem általában a fogyasztás is aggódik: például kerüljük a gyapjútermékek vagy más típusú termékek vásárlását is, amelyek nem csak nem szükséges, de árt más élőlényeknek, beleértve például a maquilákban dolgozó embereket is. A vegetarianizmus leginkább az állatok szenvedéseire és az egészségügyi kérdésekre gondol. ".