Egyre több követője van a „Paleo” trendnek. De miből áll ez a diéta? Fedezze fel ennek az új étkezési módnak az előnyeit és hátrányait.

A személyes edzésben és az egészséges életmódban a trendek és a divatok is érvényesülnek. A naprakészség érdekében ismernie kell a „paleo” áramlatot, amely abból áll, hogy úgy étkezünk, mint őseink a paleolitikumban, vagyis a Természetből kivont és nem feldolgozott ételekkel. Ez az étrend tágan véve fehérjében és zsírban gazdag, és nagyon alacsony szénhidráttartalmú. Aki követi, ehet zöldséget, gyümölcsöt, húst, halat, tojást, diót, magot, olajat, fűszereket és gyógynövényeket. Kisebb mennyiségben gumókat és más gyökereket. Nem ehetnek cukrot vagy feldolgozott gabonát (liszt, búza, kukorica, gabonafélék, tészta, kenyér).

Ennek az az alapja, hogy az emberi genom alig fejlődött ezen őskor óta, és azt vizsgálták, hogy a civilizált világtól elszigetelten élő különféle populációk (főként Afrikában és Amerikában) követik, és ott olyan betegségek vannak, amelyekben most szenvedünk kerülni. Mindenekelőtt a kardiovaszkuláris és autoimmun egészséggel kapcsolatosak. Nagy előny a védői számára.

trend

A diéta további előnye, hogy lehetővé teszi a kívánt mennyiségű étel elfogyasztását anélkül, hogy bármit is mérlegelne. Bónusz azok számára, akik mindig éhesek. Ezenkívül azok, akik követik, azt állítják, hogy egészségesebbek, mint korábban, karcsúbbak és élénkebbek. Valójában a „paleóvá” válók többek között javítják koleszterinszintjüket.

Hasonlóképpen, a paleo diéta követése napi 3 étkezés elfogyasztásával jár, csökken az étvágy és az anyagcsere gyorsabban működik.

A hátrányok részében kiemeli az állati fehérje (hús, tenger gyümölcsei, baromfi, tojás és hal) feleslegét, amelyet ebben az étrendben fogyasztunk. A halak kivételével a többi élelmiszercsoport nagyon gazdag telített zsírban és koleszterinben. Az állati fehérje nagy mennyiségű fogyasztása növeli a rossz LDL-koleszterin szintjét, csökkenti a jó HDL-koleszterin szintjét, ezért megnő a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. Ráadásul ez a vese erősebb munkáját okozza a salakanyagok eltávolításában.

Nem feledkezhetünk meg az állati fehérjék fogyasztásának csökkentésére vonatkozó jelenlegi ajánlásról sem, amelyet sok táplálkozási szakember támogatott. Ezenkívül, mint minden étrendben, a jó étkezés is megköveteli, ami általában drágább, mint a rossz cselekedet.

A várható élettartammal kapcsolatban a gyalázkodók emlékeztetnek arra, hogy a paleolit ​​férfiak legfeljebb 30 évet éltek, ezért nehéz volt nekik betegségeket kialakítani. A történészek szerint azonban a halálesetek szinte mindig a balesetekhez és azok következményeihez kapcsolódtak, és nem magához a testhez kapcsolódó problémákhoz. Kétségtelen, hogy azok, akik nem támogatják ezt az étrendet, igazolják, hogy a várható élettartam ma meghaladja a férfiak és nők 80 évét.

Ezenkívül a paleo diéta napokig tartó böjtöt is magában foglal, ahogy az akkori vadászokkal/gyűjtögetőkkel történt, akik, ha nem találtak ételt, nem ehettek. Ez hátrányt jelent azok számára, akik gyakorolják, azonban azok, akik megvédik, azt mondják, hogy segít a test megtisztításában.

Ez a diéta kiegészíti a testmozgást. „Paleotraining” -nek hívják, olyan tudományágnak, amely arra ösztönzi az embereket, hogy mozogjanak, mint a paleolitikum férfiai: ugrani, mászni, futni, tárgyakat dobni, súlyt cipelni. Röviden: tartsd aktívan a testet, ahogyan őseink tették őket, kötelesség nélkül. Így különböző lehetőségeket kombinálnak az emberi testtel, így az nem képes befogadni önmagát. Védői egyébként azt javasolják, hogy éhgyomorra végezzék a gyakorlatot, mivel a vadászok így csinálták (vigyázzunk, az éhgyomorra történő gyakorlás hipoglikémiát okozhat, nem szabad elfelejteni).

A Paleo-trend a lehetőségekhez mérten igyekszik enyhíteni az iparosítás és az élelmiszer-feldolgozás hibáit, valamint segíteni híveit visszatérni eredetükhöz. Kerüljük mindazt, ami a szükségesnél jobban átalakult. És te, csatlakozol a „paleo” stílushoz?

A cikket Jose Javier Tendero írta

- Fizikai és sporttudományi diplomát szerzett a Valencia Egyetemen

- Posztgraduális képzés a fitnesz tevékenységek irányításában és irányításában a Valencia Egyetemen

- A valenciai pilóta szövetség I. valenciai pilóta nemzeti edzője