vifran


Jó napot, szakácsok!

Ma hozok neked egy ötletet vacsorára. Ezek a tintahal finom, ropogós és nagyon egészséges!

Mert el kell ismernünk, hogy a sült tintahal a la Romana és az andalúz ízletes, de hogy a sütés extra kalóriát és felesleges zsírt ad a tintahal élvezéséhez.

Tehát így könnyítjük meg ezt a sapkát, és nem is rossz igazságot?

Hozzávalók:
- 200 gr. friss tintahal gyűrűk
- 50 gr. sós zabpehely (4 sajtot használtam, de például grillíznek finomnak kell lenniük)
- Só
- vágott petrezselyem
- paprika
- fekete bors
- olívaolaj spray

Egy tálban összekeverjük a zabpelyhet a fűszerekkel.

A tintahal gyűrűket zab és fűszerek keverékében vonjuk be. A tintahal saját nedvessége áztatja őket.

Zsírbiztos papírt tettünk a sütőtálcára. Az ütött kalmárgyűrűket úgy helyezzük a tálcára, hogy egyiket sem helyezzük a másikra, de elválasztva (ha hozzáérnek, semmi sem történik).

Opcionálisan, ha azt szeretné, hogy ropogósabbak legyenek, permetezhet egy kis olívaolaj spray-vel. Ha csökkenteni szeretné a kalóriákat, akkor nem szükséges.

Körülbelül 15 percig sütjük 180 ° -on az előmelegített sütőben.