A FAO ezen a hétfőn bemutatta azokat az adatokat, amelyek figyelmeztetnek az elhízás növekedésére
Olvasási idő: - '
2019. június 10, 14:58.
Az elhízásban szenvedő világnépesség először túllépte az éhezőket - derül ki az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) hétfőn közzétett előzetes jelentéséből.
Noha az ENSZ számos ügynöksége elkészíti az élelmezésbiztonság és táplálkozás globális állapotáról szóló dokumentumot a jövő hónapban, José Graziano da Silva, a FAO főigazgatója bejelentette, hogy előzetes eredményei azt mutatják, hogy „első alkalommal több elhízott ember van, mint éhes ”.
Az élelmiszerek jövőjéről szóló nemzetközi szimpózium római beiktatásakor Graziano kiemelte, hogy "az alultápláltság nagyon gyorsan növekszik, különösen az elhízás".
A # elhízás és a túlsúly elsősorban az étrend változásának köszönhető. Ha nem foglalkozunk vele, akkor veszélybe sodorhatjuk a jövőnket. @ A FAO a termelés oldaláról megváltoztatja a hangsúlyt. Kiemelten kezeljük a táplálkozást.
Arról beszélünk, hogy már nem termelünk élelmiszert. Egészséges ételek előállításáról beszélünk pic.twitter.com/dvT0VXiiCA
Tavaly az ENSZ becslései szerint az éhség 2017-ben már harmadik egymást követő évben növekedett, világszerte 821 millió embert érintett, elsősorban a konfliktusok, az éghajlatváltozás és a lassú gazdasági fellendülés miatt, míg a felnőttek elhízása 2016-ban több mint 672 milliót érintett.
2016-ban például az elhízott felnőttek száma már 104,7 milliót tett ki Latin-Amerikában és a Karib-térségben, ami jóval magasabb, mint az a 39 millió ember, akik alultápláltságtól szenvedtek ebben a régióban 2015 és 2017 között.
"Most az elhízás mindenütt jelen van", anélkül, hogy különbséget tenne a fejlett és a fejlődő országok között - mondta a FAO vezetője, aki növekedését az urbanizáció, a gyorsétterem fogyasztása és más sok tényező következtében "étrendváltozáshoz" kötötte.
Annak elkerülése érdekében, hogy veszélyeztesse a lakosság jövőjét, követelte a fókusz megváltoztatását, és "több élelmiszer előállításáról egészséges egészségesebb élelmiszer előállítására" kell lépnie.
Graziano javasolta a magánszektor tevékenységének ezen a területen történő előmozdítását adókkal, jobb címkézéssel, a gyermekek reklámozásának korlátozásával és az élelmiszerek "helyi körzeteivel" a városokban.
Szintén fellépést szorgalmazott a kereskedelmi területen, amikor megállapította, hogy az elhízás gyorsan növekszik a legtöbb élelmiszert importáló országokban, például a Karib-tengeren vagy a Csendes-óceánon található kis szigeteken.
Hilal Elver, az ENSZ élelemhez való jogával foglalkozó előadója ragaszkodott az olyan elvek beépítéséhez, mint a fenntarthatóság, az egészség és az egyenlőség az élelmiszer-rendszerekbe, támogatva az emberi jogi megközelítést „a technológiához vagy a technológiához kapcsolódó megoldásokon túl”.
Egy olyan világban, amely máris a szükségesnél több élelmiszert termel, "a túlzott koncentrálás a technológiára megakadályozhatja, hogy a probléma kiváltó okaira gondoljunk" - mondta Elver.
Az előadó azt kérte, hogy védjék meg és hatalmazzák fel a legkiszolgáltatottabb embereket az élelmiszer-előállításban való részvételre, valamint a technológiához és a képzéshez való hozzáférésre, válaszul a „szennyezett ökoszisztémákra” és a „termelői családok közösségeinek megsemmisítésére”, amely elhagyta a jelenlegi rendszert.
- Mexikó, a gyermekkori elhízás első helye a világon - Helyi hírek, rendőrség, Mexikóról és a
- A túlsúly, az elhízás és a hasi elhízás előfordulása a spanyol lakosság körében 3 és 24 év között
- Elhízás és éhség a világon, nincsenek nyertesek! Swiss Board News
- Gyermekkori elhízás A gyermekek 90% -a több mint 5 órát tölt a La Voz képernyőjén
- Az elhízás és a szív- és érrendszeri kockázati tényezők előfordulása a betegpopulációban