A táplálkozást kifejezetten jognak tekintik az 1924. óta jóváhagyott nemzetközi emberi jogi okmányokban. Köztük olyan nyilatkozatok, amelyek nem kötelezőek, valamint egyezmények és egyezmények, amelyek törvényerejűek.

világ

Ezen emberi jogi mérföldkövek közül néhányat az alábbiakban tekintünk át.

1924: Nyilatkozat a gyermek jogairól (más néven Genfi Nyilatkozat). Az első világháború után a Nemzetek Szövetsége elfogadta Eglantyne Jebb, a gyermek jogaiért folytatott harc úttörőjének erőfeszítéseinek köszönhetően, a Nyilatkozat a gyermek jogaiért folytatott mozgalom kezdetét jelenti, és egyben a táplálkozáshoz való jog első megerősítése. A Nyilatkozat jelzi, hogy a gyermeknek meg kell kapnia a normális fejlődéséhez szükséges anyagi és szellemi eszközöket, és megerősíti, hogy "az éhes gyermeket etetni kell".

1948: Az Emberi Jogok Egyetemes Nyilatkozata. Az emberi jogok ezen emlékműve, amelyet az ENSZ Közgyűlése jóváhagyott, a 25. cikkben azt hirdeti, hogy "mindenkinek joga van egy megfelelő életszínvonalhoz, amely biztosítja az egészséget és a jólétet, valamint a családját, és különösen az ételt, ruházatot, lakás, orvosi segítség és a szükséges szociális szolgáltatások. "Ugyanez a cikk azt is megerősíti, hogy" az anyaságnak és a gyermekkornak joga van a speciális ellátáshoz és segítséghez ".

1959: Nyilatkozat a gyermek jogairól. Az Egyesült Nemzetek Közgyűlésének egyhangúlag jóváhagyott nyilatkozata 14 elvében megállapítja, hogy a gyermeknek "joga van egészségesen növekedni és fejlődni", és hogy "joga van megfelelő élelemhez, lakhatáshoz, pihenéshez és orvosi szolgáltatásokhoz. ".

1966: A gazdasági, társadalmi és kulturális jogok nemzetközi egyezségokmánya. Az ENSZ jóváhagyta és 1997 szeptemberének közepéig 137 állam ratifikálta ezt a paktumot, amely elsőként határozta meg az államok kötelezettségeit az egyének gazdasági, társadalmi és kulturális jogai tekintetében. A 11. cikk megerősíti mindenki jogát a megfelelő életszínvonalhoz, beleértve a megfelelő ételt, és "mindenki alapvető jogát, hogy védve legyen az éhségtől". A Szövetség arra is kötelezi a részes államokat, hogy fogadjanak el intézkedéseket ennek a jognak a megvalósítása érdekében, ideértve az "élelmiszer-előállítás, -tartósítás és -osztás módszerének javítását".

1986: Nyilatkozat a fejlődéshez való jogról. Az ENSZ Közgyűlése által elfogadott nyilatkozat 1. cikke kimondja, hogy a fejlődéshez való jog "elidegeníthetetlen emberi jog", és hogy mindenkinek joga van részt venni abban, valamint élvezni a gazdasági és társadalmi fejlődést., Kulturális és politikai "amelyben minden emberi jog és alapvető szabadság teljes mértékben megvalósulhat." A 8. cikk felszólítja az összes államot, hogy többek között garantálják az esélyegyenlőséget mindenki számára az egészségügyi szolgáltatásokhoz és az élelmiszerekhez való hozzáférés terén.

1989: Egyezmény a gyermek jogairól. Az Egyezmény, a leginkább ratifikált emberi jogi szerződés, a nemzetközi jog kategóriájába emeli azokat a jogokat, amelyek garantálják a gyermek túlélését, fejlődését és védelmét. A 28. cikk előírja az összes részes állam számára, hogy ismerje el a gyermek „a lehető legmagasabb egészségügyi színvonalhoz” való jogát, és tegyen lépéseket e jog megvalósítása érdekében. A legfontosabb intézkedések közül az államokat arra kérik, hogy minden gyermek számára nyújtsanak orvosi segítséget és egészségügyi ellátást, különös tekintettel az elsődleges egészségügyi szolgáltatásokra; küzdenek a betegségekkel és az alultápláltsággal az elsődleges egészségügyi szolgáltatások körében, kellően tápláló élelmiszerek, ivóvíz és megfelelő higiénia biztosításával, és tájékoztatják a családokat a szoptatás előnyeiről. Ratifikációk: 1997 szeptember közepéig az egyezményt 191 állam ratifikálta: csak két állam, az Amerikai Egyesült Államok és Szomália még nem ratifikálta.