Régen, egy olyan országban, amelyet még nem hívtak Spanyolországnak, a merinó juhok az egész világon uralkodtak. A 15. és 18. század között a híres spanyol juhok uralták a világpiacot. Az igazság az, hogy az ország társadalmi és gazdasági struktúrája, mondja Roberto Sabatino López történész, szinte teljes egészében a merinói juhok nevelésére támaszkodott, nem pedig az olajfaligetekre vagy a szőlőültetvényekre. A történetnek azonban nincs boldog vége (és az olaj vagy bor esetében is), mert ezt a gyapjúerőt elfelejtették. Szerencsére mindig van egy hős a történetben.

uralmától

A gyapjú a világ textilszáltermelésének csupán 1% -át adja az Európai Műszálas Szövetség (Cirfs) adatai szerint. Ez azonban a luxusipar egyik legkeresettebb alapanyaga, és egyre fontosabb a sportban, amely értékeli ezt az anyagot a lágysága, a hőmérséklet önszabályozásának képessége, a természetes légáteresztő képesség, az ultrakönnyűség és a rugalmasság miatt. .

Jelenleg ezen az értékes piacon Ausztrália dominál, amely a legnagyobb gyapjúexportőr, az ágazat 88 százalékával - derül ki az Ausztrál Mezőgazdasági és Erőforrásgazdasági Iroda adataiból. Spanyolország megpróbál lyukat találni. A merinó szarvasmarha-tenyésztők Országos Szövetsége a Mezőgazdasági, Élelmiszer- és Környezetvédelmi Minisztériummal együttműködve három éven át próbálta értékelni a merinó fajta minőségét Spanyolországban, és újra létrehozni egy ipari szövetet az országban, amelyet a múlt században korlátozták.

Ernesto Donoso, a Merinó szarvasmarha-tenyésztők Országos Szövetségének főtitkára szerint az 50-es és 60-as évek válsága, amelyet az ország átélt, véget vetett az egész gyapjúkultúrának: "Korábban ott voltak a híres gyárak, ahol a gyapjú koncentrálódott, azt mosták, szövötték, és a kendő gyakorlatilag kijött. Most az unió tagolódott, porlasztott és nincs kapcsolat. A gyapjú és a nyomon követhetőség kultúrája megtört, és a vidéki lakosság elvándorolt. " Ezenkívül az őshonos merinó példányokat elkezdték keresztezni más fajtákkal, hogy nagyobb tömegű juhokat nyerjenek a hús előállításához. Hajlam, amely rontotta a fajta minőségét.

Hogyan adhatunk értéket a gyapjúnak

Az Egyesület egyik legaktívabb feladata, hogy a Minisztériummal közösen népszerűsítse a 100 százalékban autochton fajta logót. "Az állattenyésztési ágazaton kívül már vannak olyan piaci szereplők, mint például marketingszakemberek, textilipar és tervezők, akik az őshonos fajtájú termék mellett döntöttek, és a merinó gyapjút visszatettük a megfelelő helyre" - mondja Esperanza Orellana, a Producciones y Agrarian Markets főigazgatója . Ennek a tanúsításnak az a célja, hogy garantálja termékeinek nyomon követhetőségét a felhasználástól a fogyasztóig.

Az egyesület másik célja a minisztérium támogatásával a merinó gyapjú körüli üzleti szövet visszanyerése. A stratégia "a gyapjú kondicionálóval való kapcsolatok újjáépítése, összegyűjtése és osztályozása, a gyapjú szövőjével, a készítővel és a fonással, amely fonja és elkészíti a szövetet" - magyarázza Donoso. Fejlesztési program, ahol 156 gazdálkodó dolgozik, akik összesen 150 000 szarvasmarhát adnak. "A nemzeti szövetség azon dolgozik, hogy öt éven belül a tanyás kizsákmányolás jövedelmezőségének 40 százaléka gyapjúból származik. Jelenleg 10 százalék körüli lehet" - mondja Ernesto Donoso.

Ezen túlmenően ez az ipari lánc a textilruhák tervezőit és gyártóit is megkeresi. A Fitur keretein belül a Minisztérium és az egyesület együttműködést mutatott be a tervezővel, Paul García de Oteyza-val, aki az egyik híres rétegét élőben készítette ezzel a szövetpel.

Vállalkozói szellem

Nemcsak ennek a természeti erőforrásnak a helyreállítását végzi az egyesület. A kisvállalkozók gyapjúra fogadnak, hogy érdekes üzleti kezdeményezéseket indítsanak. Példaként említhetjük a dLana projektet, amely 2014 januárjában született és 2015 augusztusában konszolidálódott vállalatként, "alig több mint két évig tartó kimerítő kutatás után a divat fenntarthatósága és a helyi fogyasztás fontossága terén. És felelősségteljes" - magyarázza alapítói, Javier Benito és Esther Chamorro.

Ez a vállalat jelenleg évente 4000 kg-nál nagyobb gyapjúmennyiséggel dolgozik, textilruhák készítésére szolgáló szálak gyártására, szövésre szolgáló golyók vagy merinó gyapjú kanócok értékesítésére szálfonással. vagy műhelyek.