VÖRÖS-VÖRÖS-VÖRÖS-SÁRGA. Magas zsír-, telített zsír- és cukrtartalmú, közepes sótartalmú termékek: ilyen a Spanyolországban leglátogatottabb hirdetést tartalmazó gyermek televíziós csatorna élelmiszer-reklámjainak többsége. Ezenkívül ez a gyermekeinkre irányuló hirdetési profil sokkal rosszabb, mint a nagyközönségnek szóló csatornáké. Továbbá: a fent említett gyermekcsatorna 5 hirdetése közül csaknem 2 feldolgozott vagy ultraszerkezetű termékekre vonatkozik, míg a generalisták esetében 1/5-ből.

vörös

Ezt egy tudományos vizsgálat után tapasztaltuk, hogy a Barcelona Egyetem és Folyamatos Képzési Intézetének támogatásával az alulírottnak kihívása (és büszkesége) volt a vezetés terén, és ezt nemrégiben publikálták a spanyol Journal of Human Nutrition és Diétás, szakértői vélemény és nyílt hozzáférés. Több fa?: Ha a fentiekhez hozzáadjuk a néhány hónappal ezelőtt előállított járulékos megállapításokat, az asztalon maradt panoráma sivár.

Következtetések? A kutatás korlátai ellenére - ideális lett volna egy hosszabb követési időszak vagy az elemzés kiterjesztése más csatornákra, különösen a gyermekekre -, legalábbis a következők egyértelműek:

Vagyis a reklám-étel-gyermekkor triád tökéletes vihart kavar Spanyolországban, amelynek célpontja gyermekeink és egészségük. És a probléma állítólagos kezelésére létrehozott intézkedések (az ipar által feltételezett és a kormány által feltételezettek) nem tűnnek hatékonyaknak, többek között azért, mert a kontinens kérdéseire korlátozódnak (a reklámok formális vonatkozásai), de nem a tartalomra (milyen típusú termékeket reklámoznak), ami kirívó hiány, amely legalább az Egészségügyi Világszervezet első globális ajánlását figyelmen kívül hagyja.

E sorok alatt azokat a képeket mutatjuk be, amelyek a kutatásunk során kapott legrelevánsabb eredményeket részletezik.

Ha további részleteket szeretne megtudni a kutatásunk során alkalmazott értékelési modellről (a brit táplálkozási jelzőlámpa) és annak őrjöngő híreiről, akkor tekintse meg ezt a cikket (eredetileg a Naukas-ban, a spanyol legnagyobb online terjesztési platformban jelent meg) ez a másik újabb.

És talán érdekel még néhány nagyon bölcs jogi és etikai gondolat, amelyet számos olyan ember vetett fel, akik fontosak a hazánkban a gyermekek egészségének előmozdítása érdekében, Francisco Ojuelos ügyvéd, Julio Basulto táplálkozási szakember és Carlos Casabona gyermekorvos, akikkel örömmel osztottunk helyet a közelmúltban megjelent saludesferai kiadványban, amelyet Diana Oliver írt alá „A reklám árt a gyermekek egészségének” címmel.

Nem fejezhetem be ezeket a sorokat anélkül, hogy megemlíteném hálámat azoknak a volt diplomás kollégáknak, akik hittek ebben a kutatási irányban végső Mester munkánkért; Mari Luz Latorre-Moratalla-nak, a barcelonai egyetem táplálkozási, élelmiszer-tudományi és gasztronómiai tanszékének tanárának és kutatójának munkánk oktatásáért és értékes hozzájárulásáért; és Miguel Ángel Royo-Bordonada, az Országos Egészségügyi Iskola tanulmányi vezetője, akik anélkül, hogy ezt meg kellett volna tenniük, néhány korábbi érdeklődésre számot tartó módszertani javaslatot tett, és arra bátorította ezt az írót, hogy munkánk eredményeit tudományos formában tegye közzé. cikk.