Mi a zabpelyhes víz? A zabpelyhes víz az, ami a zab forró vízbe áztatása után megmarad.

fogyáshoz

A zab áztatásával kiváltható a fitinsav a zabból. A fitinsav káros, mert megakadályozza az értékes tápanyagok felszívódását.

Mi történik a zabpehely rossz részével, ha áztatva hagyja

Amikor a víz forr, a pelyhek ragacsossá válnak, mert a rost a zabpehelyben marad és nem megy a vízbe. A zab jó része nem található meg a zabpelyhes vízben, ezért a zabpelyhes víz nem csökkenti a koleszterinszintet és nem fogy le.

FIGYELEM: A zab jó része nem jut át ​​a vízbe

Valamennyi gabonafélében van egy fitinsav nevű toxin. Ha a fitinsav mennyisége csökken a zab áztatásakor, és ezért egyes szakértők azt javasolják, hogy mindig áztassák be őket a zab elfogyasztása előtt, de a zabvíz tartalmazza ezeket a szennyeződéseket, az káros és el kell dobni.

KÖVETKEZTETÉS: a zabpelyhes víz ártalmas, és semmi haszna nincs

Az Instagramomon feltettem a legjobb szénhidrátok listáját a zabpehely helyett

A ZAB JÓ RÉSZE: a zabkorpa az a héj, amely beborítja a zab cukrot, de a zab cukor hozzáadása nélkül is 27 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami egyenlő 7 evőkanál cukorral.

Annak ellenére, hogy nem édesek, az olyan szemeknél, mint a zab, a rizs, a kukorica és a búza, cukor van, de héjuk rostot tartalmaz az étvágy csökkentésére.