Az ételmérgezés tünetei

Ételmérgezés - egy akut betegség, amely étkezés után következik be, és egyes mikroorganizmusok, aktivitásuk mérgező termékei vagy nem mikrobiális anyagok jellege kifejezett kolonizációval jelentkezik.

lehet

Az ételmérgezés általános típusai a mikrobiális toxikózis. Ellentétben az ételmérgezéssel, amelyben a mérgezést mind a baktériumok, mind azok toxinjai okozzák, mikrobiális toxikózis lép fel, amikor olyan ételeket fogyasztanak, amelyek nagy mennyiségű toxint tartalmaznak, amelyek a fertőző ágens terjedése következtében felhalmozódtak. Az élő mikroorganizmusok tehát teljes egészében elhagyhatók, vagy kisebb mennyiségben lehetnek jelen. Mikrobiális toxikózis baktériumokra és gombákra oszlik. A mikrobiális bakteriális toxikózis magában foglalja a botulizmus fertőzését és bizonyos típusú staph termékeket.

Ételmérgezés konzervek - botulizmus

Boltulizm - A botulinum toxin baktériumok által okozott mérgezés, amelyek szigorú anaerobok, amelyek csak levegő nélkül élnek és fejlődnek. A földön élnek, majd előállnak zöldségekkel, gyümölcsökkel és gombákkal. A botulizmus baktériumai csak akkor válnak veszélyesekké, ha konzerv élelmiszerekbe kerülnek. Ebben az esetben először (a hőkezelési termék során) porrá válnak, majd csírázva előállítják az erős botulinum mérget (botulinum toxint), amely étkezést okoz. Lehet, hogy megmérgezte, ha otthon konzerveket fogyaszt (zöldség, hús, gomba, hal).

Az ételmérgezés tüneteit ebben az esetben nem nehéz azonosítani: pár órát (de ez átélhet és két napig is) a botulinum toxinnal szennyezett étkezés után általános rossz közérzet, fejfájás, szédülés Szédülés - ha a talaj lecsúszik a lábad alatt, alacsony fokú láz.

Ezután akut hasi fájdalom van Akut hasi fájdalom görcsök, hányinger, hányás, hasmenés formájában. Egy napon mindezek a jelenségek vannak, de szájszárazság, székrekedés és puffadás van. Néhány órán belül a betegnél homályos a látás (diplopia), lecsüngő szemhéjak, az arcizmok parézise (ideiglenes immobilizációja) következtében a nasolabialis redők és ráncok simulnak. Ezután csatlakozzon olyan életveszélyes tünetekhez, mint a nyelési nehézség vagy a teljesedés képtelensége, a rekedtes hang vagy a hang hiánya, a légszomj, valamint a fulladás vagy a szívmegállás okozta halál. Ha a gyanús botulizmushoz a lehető leghamarabb mentőt kell hívni.

Staphylococcus ételmérgezés

A staphylococcusok által okozott mikrobiális toxikózis a toxin (bélméreg) kórokozóból történő felszabadulásával jár. A toxin hő és fagyás szempontjából stabil, és ellenáll a hosszan tartó autoklávozásnak. A staphylococcus ételfertőzés akkor fordulhat elő, ha érintkezik különböző pustuláris betegségben szenvedő emberekkel (például gennyes gyulladás a köröm falangjain - panaritiums) vagy gennyes mandulagyulladásban szenvedőkkel. Az enterotoxinok elégséges felhalmozódása az ételekben 4-5 óra alatt.

A sztafilokokkusz enterotoxin hat a paraszimpatikus idegrendszerre, ezen keresztül a szívizomba (szívizom) és az egész szív- és érrendszerre, ami a vérnyomás éles csökkenését okozza Vérnyomás - veszélyes, ha lendül? . Ezenkívül az entnrotoksin stimulálja a gyomor-bél traktus motoros aktivitását.

A betegség tünetei szennyezett étel elfogyasztása után 2 - 4 óra múlva jelentkeznek.

Először általános rossz közérzet és hidegrázás jelentkezik, majd - hányinger, hányás, hasi fájdalom Hasi fájdalom: Típusok és tünetek. A hasmenés és a láz nem mindig, de néha a hőmérséklet mégis magasra emelkedik.

Az ismételt hányás és hasmenés kiszáradást és a víz-só egyensúly megsértését okozhatja, közvetlen veszélyt jelentve a beteg életére. Súlyos esetekben előfordulhatnak rohamok és hirtelen súlyos vérnyomásesés - összeomlás.

A betegség nehezen folytatódik, de nem sokáig, legfeljebb 1-2 napig, majd megkezdődik a gyógyulási folyamat. A staphylococcusos ételmérgezések általában orvosi ellátást igényelnek, súlyos mérgezés nélkül végzetes lehet.

Gomba mikrobiális toxikózis

A gombás mikrobiális toxikózist (mikotoxikózis) számos gomba toxinjai okozzák. Az ételmérgezést általában a Fusarium okozza. Ez akkor fordulhat elő, ha a Fusarium gombaméregeit tartalmazó szemes hó alatt telelt termékeket fogyaszt. Ez a betegség súlyos és az áldozat halálát okozhatja.

A kukoricából készült kenyér használatakor a Fusarium érintett, "részeg kenyér" szindróma jelentkezik. Ugyanakkor gyengeség, a lábak nehézségének érzése, kínos járás, fejfájás, szédülés, hányás, hasmenés, hasi fájdalom jelentkezik. Az ilyen típusú termékek hosszú távú emberi fogyasztása vérszegénységet, mentális rendellenességeket és akár a beteg halálát is okozhatja.

A mérgezések különbözőek, és szinte mindegyik sürgős orvosi segítséget igényel.

  • Aktív szén - régi, de nélkülözhetetlen
  • Milyen adszorbensek
  • Ellenjavallatok és mellékhatások
  • Élelmezéstudomány
  • Ha mérgezés
  • Hogyan fogadja
  • Dózis
  • A babák
  • Az orvostudományban,
  • A pattanásoktól
  • Gyomorhurut
  • A test tisztítása
  • Ami segít
  • Fórum

Aktív szén mérgezéshez

Aktívszén - hatékony természetes kezelés az ételmérgezéseknél. Ez az adszorbens, amely felszívja a mérgező anyagokat, és elhagyja azokat a gyomor-bél traktusból. Az ételmérgezés kezelésére széles körben használják az aktív szén gyógyszereket - aktív szén, karbolong, Polyphepanum (ezeknek a gyógyszereknek a használata nem ajánlott a gyomor és a belek eróziós és fekélyes elváltozásában szenvedő betegeknél), nagyon népszerű az enterosgel Enterosgel a mérgező anyagok teste (ne irritálja az emésztőrendszer nyálkahártyáját, magas aktivitása csak mérgező anyagokat és koleszterint adszorbeál). Az aktív szén segíthet a hasmenés enyhítésében, az émelygés és a hányás leállításában. Ez a természetes kezelés ételmérgezésre, amelynek eredménye néhány perc múlva észrevehető.

Ami szükséges:

  • aktív szén;
  • Víz

Vásároljon aktív szénport, kapszulákat vagy tablettákat. Az aktív szén megvásárolható online, gyógyszertárban vagy szupermarketben.

Vegyen be 3-4 aktív széntablettát (vagy a csomagoláson feltüntetett adagot), amint hányingert, gyomorfájást érez. Fájdalom a gyomorban, amikor a test segítséget kér vagy készteti a hányásra.

Mossa le a tablettákat sok vízzel (legalább egy pohár vízzel), vagy az aktív szén székrekedést okozhat Székrekedés - Vigyázzon étellel és bélelzáródással.

A nap folyamán továbbra is igyon vizet Hogyan kell inni vizet a fogyáshoz nagy mennyiségben a hasmenés miatti kiszáradás megelőzésére, valamint a méreganyagok gyomor-bél traktusból történő eltávolításának felgyorsítására.

Naponta kétszer vegye be az aktív szén ajánlott adagját, hogy megszabaduljon az ételmérgezés tüneteitől.

Vegyen aktív szenet három napig az expozíció előtt vagy után, amíg a tünetek teljesen megszűnnek.

Ha az otthoni kezelés nem segít, és a tünetek továbbra is fennállnak, forduljon orvoshoz. Előrehaladott esetek, különösen gyermekeknél, gyakori hasmenéssel, hányással, az általános állapot súlyos romlásával, súlyos következményekkel járhatnak, a vérben lévő mikrobák sikere, kiszáradás kísérheti, ezért ne késleltesse az orvosi segítséget.

Tippek és figyelmeztetések

A terhes nők és a kezelt emberek nem szedhetnek aktív szenet és gyógyszereket anélkül, hogy előzetesen orvoshoz fordulnának. Az aktív szén késleltetheti a gyógyszer felszívódását, azonban két órával a gyógyszer beadása előtt vagy két órával azután kell bevenni.