A cél az, hogy alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú kezelést alkalmazzanak, hogy lássák, állati és növényi fehérjék ugyanazt a hatást produkálják-e a szervezetben.

servet

A Miguel Servet Kórház kutatócsoportja elindult magas fehérjetartalmú étrenden dolgozik, és ehhez önkéntesek kellenek. A szakemberek ezt már megmutatták Az alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú étrend nemcsak a fogyás szempontjából hatékonyabb, hanem kardiometabolikus előnyöket is előidéz. Ez azt jelenti, hogy ezeknek a kezelési módoknak a követése segíti az anyagcserét a glükóz, a trigliceridek jobb szabályozásában ....

Ezt Rocío Mateo Gallego, az Aragoni Egészségügyi Kutatóintézet (IISA) táplálkozástudományi kutatója magyarázza a HUMS primer diszlipidémia egységében, ahol ez az új klinikai vizsgálat most kezdődik. "Tudjuk az alacsony kalóriatartalmú és a magas fehérjetartalmú étrend előnyeit, de vajon mindegyik fehérje egyforma?", mutat rá ez a professzor a Zaragozai Egyetemről.

A tanulmány lehetővé teszi "alacsony kalóriatartalmú, előnyösen állati eredetű étrendek összehasonlítását fehérjében gazdag, előnyösen növényi eredetű alacsony kalóriatartalmú étrendekkel". Minden étrendet személyre szabott módon számolunk, figyelembe véve a súlyt, a testmagasságot, a napi aktivitást és a testmozgást, amely egyéb értékek mellett feltüntethető. A nyomon követés egyéni, és nagyon magas szintű elkötelezettség szükséges minden önkéntestől.

A kutatás célja a következők körének bevonása 130 nagykorú (18 és 80 év közötti) ember, akiknek meg kell felelniük a következő követelményeknek: túlsúly, cukorbetegség vagy 100 fölötti glükóz, és nem követik az inzulinkezelést.

Az érdeklődők vegyék fel a kapcsolatot az [email protected] címen.

Ez a tanulmány a Servet-ben évek óta kidolgozott vonalat követi Fernando Civeira orvosprofesszor által irányított Elsődleges diszlipidémia egységen keresztül, olyan étrendek vagy ételek keresésén alapul, amelyek lehetővé teszik az emberek egészségének javítását, különösen a cukor- és lipidértékekre utaló amelynek felesleges fogyasztása széles hatással van olyan betegségekre, mint a cukorbetegség vagy a szív- és érrendszeri problémák. Az IIS kutatói, valamint a szív- és érrendszeri betegségek hálózatának orvosbiológiai kutatóközpontja (CIBERCV) részt vesznek ezekben a tanulmányokban.

A fő cél megismerni mind a diéták súlycsökkenésre, mind a testösszetételre, mind pedig bizonyos kardiometabolikus biokémiai paraméterekre, például trigliceridekre, glükózra, koleszterinre gyakorolt ​​hatását. A felméréseken, elemzéseken és különböző egészségügyi ellenőrzéseken túl minden önkéntes feladata csontdenzitometria a kezelés megkezdése előtt, annak során és a végén, a testösszetétel maximális pontosságának megismerése érdekében.

Ez az utolsó szempont kulcsfontosságú, és ez az Kimutatták, hogy a magas fehérjetartalmú diéták nagyobb mértékben segítik az izomtömeg megőrzését, mint más alacsonyabb fehérjetartalmú étrendek. Amit nem lehet biztosan tudni, hogy minden fehérjetípusnak ugyanaz a hatása van-e, ezt a szempontot szeretnék feltárni ebben a tanulmányban.

Az összes összegyűjtött információ alapján hosszú távú tanulmányok készíthetők specifikusabb meghatározásokról, amelyek segítenek azonosítani, hogy ezek az étrendek milyen mechanizmusok révén fejtik ki hatásukat többek között a lipidekre vagy a glükózra, és amelyeket bélhormonok, adipokinek és egyéb gyógyszerek közvetíthetnek. alkatrészek.