Santiago, Chile. - A tudósok javasolják a zebrafish (Danio rerio) mint kísérleti modell és az ideális organizmus használatát az akvakultúra-étrend előzetes értékelésének elvégzésére.
Az akvakultúra-ipar továbbra is támogatja az akvakultúra-étrendben használt összetevők diverzifikálását a fenntarthatóbb akvakultúra-termelési rendszerek elérése érdekében. Ez válaszul a halliszt rendelkezésre állásának csökkenése miatt a kínálat csökkenése miatt, amely korlátozza annak fő fehérjeként történő felhasználását a halak étrendjében.
Másrészt az új technológiák, például az RNS-szekvenálás, a halgenomok szekvenálásának fejlődésével együtt segíthet a táplálkozás által érintett gének azonosításában, valamint azon genetikai variánsok azonosításában, amelyek befolyásolják a szervezetek tápanyagokra adott válaszát.
Az akvakultúra-fajok nagyszámú étrendjének értékelése drága, és időigényes vizsgálatokat igényel egyes fajok esetében. Hasonlóképpen, az új étrendek halélettani következményeinek teljes megértéséhez szemléletváltásra van szükség a különböző étrendekre adott válaszokat szabályozó molekuláris és sejtes útvonalak meghatározásához.
E nehézségek megoldása érdekében a chilei Andrés Bello Egyetem Biológiai Tudományok Tanszékének és az Amerikai Egyesült Államok Kaliforniai Egyetem Állattudományi Tanszékének tudósai javasolják a zebrafish kísérleti modellként való használatát, és jelzik, hogy ez ideális test az étrend előzetes értékeléséhez. A zebrafish-nak számos előnye van gyors életciklusuk, könnyű kezelhetőségük és jól ismert biológiájuk kapcsán, valamint lehetővé teszik az in vivo elemzést nagy mennyiségű hal esetében.
Cikkükben a tudósok kiemelik azt a fontos hozzájárulást, amelyet a zebrafish hozzájárulhat a táplálkozási genomika és a táplálkozási immunitás területén. Jelzik, hogy mindkét kutatási vonal hasznos hozzájárulást nyújt az étrend értékeléséhez.
Hasonlóképpen, a tudósok jelzik, hogy a zebrafish-nak van egy szekvenált genomja, amely lehetővé teszi az új technológiák, például az RNS-szekvenálás és a genotípus-platformok hatékony felhasználását a test tápanyagokra adott reakcióját szabályozó molekuláris mechanizmusok tanulmányozásához.
A tudósok szerint a jövőben az egyik fő kihívás olyan húsevő halak termesztése lesz, amelyek elviselik az étrendjükben a magas növényi fehérje szintet.
- A rovarok fehérjeforrásként felhasználhatók az állati takarmányokban - Élelmiszer
- Melyek és mik a helyesbítők az állati táplálkozáshoz a Sogaco
- A táplálkozás az egészség építésének és fenntartásának, valamint a gyógyulás kritikus eleme
- Sporttáplálkozási vitaminok és ásványi anyagok sport kiegészítőként a teljesítmény növelése érdekében
- A transzgénikus növények biztonságosak az élelmiszer-tápanyagok számáraNews, a takarmányozási magazin