Most egy kényes pillanatban vagyunk az évnek, húsvét után már említettem. A kilók csökkentésével kezdjük, amelyet mindenekelőtt egészséges módon kell végrehajtani. Ma bemutatom a Zeller, olyan összetevő, amelyet a konyhában használhatunk, főzve vagy nyersen, ami ad nekünk valamennyit táplálkozási tulajdonságai verhetetlen, hogy segítsen csökkenteni azokat a plusz kilókat, amelyeket egész évben bevettünk.

tulajdonságai

Mivel én a zellert szeretem a legjobban, a töltött zeller receptben említettem, főtt. De a kőolajban is kihasználhatjuk, és tulajdonságai is változatlanok maradnak. Kicsit előrelátva elmondhatom, hogy a zellernek van vízhajtó tulajdonságok amelyek segítik a testet a folyadékretenció kiűzésében (mindaddig, amíg ez okozza a plusz kilókat).

A zeller táplálkozási tulajdonságai

Világossá kell tennem, hogy elsősorban a zöld zellerről beszélek, a leggyakoribbról, és hogy egyszerű módon megtalálhatjuk a piacokon vagy az üzletekben. Természetesen ez egy olyan zöldség, amelynek nagyon magas a tartalma víz, 95%. Tehát minden 100 gramm zellernél valamivel több mint 15 kalória lesz.

Az övék vízhajtó tulajdonságok Ezeket az illóolajok zellerben való jelenléte és a spárgában található elem adja. Bár el kell mondani, hogy mint más esetekben, ezek a komponensek a levelekben és a magokban is nagyobb mennyiségben fordulnak elő.

Zeller is gazdag vitaminok, B1, B2 és B16. Másrészt jó mennyiségben tartalmaz ásványi sókat, káliumot és nátriumot. Nagyon rostos, és a béltranzitnak is kedvez. És mivel sok hasonló zöldség segít csökkenteni a koleszterinszintet, csökkenteni a magas vérnyomást és végső soron nagyon jót tesz a szív- és érrendszernek, a szívünk meg fogja köszönni.

A zeller fogyasztására .

Mint említettem, kényelmes egyél nyersen ahogy van, jól megtisztítva és enyhén kaparva. Bár mi is összetörhetjük őket, hogy turmixokba vagy gyümölcslevekbe építsük.

A feleségem szereti az egész szárat, amelyet jól megtisztítottak és összekapartak egy jó csipet citrommal. Bár ehetjük, például apró darabokra vágva salátában vagy akár reszelve is, hogy minden étkezéshez különleges érzetet adjunk. Egy másik módszer az, hogy az egyik receptünkben főzzük.