Egy 4 éves orrszarvú tonna súlyú, agya 350 gramm. Egy azonos korú gyermek súlya 20 kg, agya pedig 1,3 kg. Milyen evolúciós mechanizmusok tették lehetővé az emberi agy csodálatos fejlődését?
Az agy nagyon dinamikus. Sejtaktivitási felülete 25 000 m2. A sejtek mikrotáplálkozási környezete kényes és nagyban függ az étrendünktől. A magnézium, a szelén, a cink, a melatonin, a lítium, az összes B-vitamin elengedhetetlen (a B6 csökkenése miatt lassúak vagyunk, kevés szikrával, sok ismétlésre van szükségünk), foszfolipidek (tojássárgájában bőségesen), D-vitamin, jód, koleszterin (85% a belső anyagcseréből és 15% az étrendből származik), néhány aminosav, antioxidáns és omega 3 zsírsav.
Az agynak szüksége van glükózra (cukorra), de jól védett, mert garantált az állandó ellátás, anélkül, hogy a cukrot mint olyant kellene vennünk. Ez oxigént is igényel. Amikor edzünk, a megnövekedett oxigénellátás előnye megfiatalítja Önt. Szüksége van pihenésre, és bár továbbra is működik, mert 8 órán keresztül álmodik, ez a sajátos módja a pihenésnek és a megújulásnak.
Az agy fő alkotóeleme a zsír, és súlyának nagy részét teszi ki. A test összes sejtmembránja tartalmazza a napi étrend zsírsavakat. Ezért volt igaza Hippokratésznek: "Mi vagyunk az, amit eszünk". Az agy tele van zsírral, mert jó vezetője az idegimpulzusnak. 180 000 km idegpályánk van, és a sebesség elengedhetetlen. A teljes ideghálózat összekapcsolásának maximális sebességéhez a membránok folyékonysága kulcsfontosságú. Néhány elfogyasztott zsír rosszul alkalmas az intelligencia stimulálására, mert az agysejtek merevekké válnak.
Az agy sejtmembránjai rugalmasak, különösen az AGPCL (hosszú láncú többszörösen telítetlen zsírsavak) omega 3, EPA és DHA tartalmú étrenddel. Ezek azok a zsírok, amelyek lehetővé tették az emberi agy fejlődését. Annyira összetett és kifinomult lett, hogy be kellett hajolnia magában, hogy beilleszkedjen egy merev térbe, az agydobozba. Egyébként kissé megnőtt, de nem vagyunk olyan nagy fejek.
Több mint egymillió évvel ezelőtt, amikor a férfiak nagyvadakra vadásztak, a nők a folyók partján sétáltak, és kisméretű, EPA-ban és DHA-ban gazdag puhatesteket ettek. Így a hominidák agya növekedni kezdett a várandósok méhében ...
Kapcsolódó hozzászólások
Dr. Jorge Huerta részt vesz a SEMI 41. kongresszusán
A Mi Tres Torres Klinika Osztálya leíró vizsgálatot mutatott be a Bellvitge Egyetemi Kórház riasztási állapotában kapott COVID-19 betegekről.
A rendszeres aerob sport javítja a szív egészségét
Az ilyen típusú testmozgás rendszeres gyakorlása némi védelmet nyújt a szívbetegségekkel szemben.