Születésnapi partit szervez a gyermekének, és figyelmeztetik, hogy egyik vendégük celiakia. Elkezded gondolkodni azon, hogy mit ehetsz és mit nem, és hogyan fogod elkészíteni az asztalnál, hogy jól meg tudd különböztetni és ne tévedj ... Nos, adok egy nagyon egyszerű megoldást, amely a az előkészületek sokkal könnyebben: az egész bulit glutén nélkül csinálják! Miért ne? Eredeti, egészséges lesz, és nem fogja másnak érezni ezt a lisztérzékeny vendéget, ráadásul az édesanyja is köszönetet mond neked, hogy ellazulhatsz anélkül, hogy tisztában kellene lenned azzal, hogy a fia mit eszik.
És mit készítünk enni? Nos, íme néhány eredeti ötlet, amely minden vendégnek örömet szerez.
- Kukorica és rizs snackek, például kukorica palacsinta, rizs sütemények vagy ropogós rudak; A dió és az aszalt gyümölcs különböző típusú édes és sós snackek, amelyeket a gyerekek szeretnek, és amelyek biztonságosak lisztérzékenység esetén. Ha több ipari terméket választ, és kétségei vannak, alaposan vizsgálja felül az összetevők listáját, hogy ne tartalmazzanak lisztet vagy tiltott adalékanyagokat.
- Kezdő burgonyás omlett hagymával vagy anélkül. A hagyományos burgonya omlett mellett nincs kérdés az összetevők biztonságosságáról. - Gluténmentes tonhal és sajt minipizzák. Mind a tonhal, mind a természetes paradicsomszósz vagy sajt (ementál, mozarella) olyan ételek, amelyek eredeti készítménye általában nem használ problémás adalékanyagokat. A legkülönlegesebb összetevő a tészta lesz, amelyet búzaliszt helyett kukoricaliszttel készítenek.
- Eredeti "szendvics" típusú kebab vagy "palacsinta" glutén nélkül. A töltelék lesz a receptek eredeti része, és lehetőség lesz ízletes és tápláló snackeket kínálni a gyerekeknek, kevesebb telített zsírral és kevesebb kalóriával, nem mindig kolbásszal. Az olíva ibériai sonka vagy tonhal tacók vékony szeleteitől a nemzetközi receptekig, például a guacamoléig.
- Snack gyümölccsel. Ez az étel biztonságos a gluténmentes menüben, és garantálja a vitaminokat, a vizet és a rostot, ami megkönnyíti az ünnepi kalóriatartalmú gyermekmenüt. Az előadás és a kidolgozás eredetisége a legfontosabb, hogy felhívja a kicsik figyelmét. A gyümölcslevek mellett tápláló banán és eper turmixokat és görögdinnye szorbettákat is készíthet.
- A születésnapi torta: készítsen piskótalapú süteményt, búzaliszt helyett kukoricalisztet kell használnia. A töltelékhez bölcs választás az évszakos gyümölcsök használata. Díszíthetjük dióval, és hozzáadhatunk egy réteg kakaókrémet vagy csokoládét. Ez utóbbi összetevőt meg kell győződni arról, hogy nem tartalmaz glutént.
Mint láthatja, sikeres lehet a születésnapi partiján, és anélkül, hogy aggódnia kellene a gluténintoleranciában szenvedő kis vendége miatt, ami valami nem megfelelőt eszik.
A Diet Rádisson-nál sokféle gluténmentes termékünk van, amelyek minden gyermeket örömmel tölthetnek el egy születésnapi partin, itt megnézheted őket.