Ezt a cikket én fordítottam le a Fisiomorfosis.com oldalon

zsírvesztés

Az évek során, amikor zsírégetést tanulmányoztam, nagyon furcsa dolgokat láttam. Most van néhány nyomom a valódi motívumokról, vagy legalábbis arról, hogy szerintem mi folyik valójában. Beszélni fogok valamiről, amelyet szívesen hívok EDPG-nek (T megjegyzése: A rövidítés az eredeti betűszóból fordítva, jelentése: "Halasztott hatás a zsírvesztésre"), ez a rövidítés, amelyet remélem, amikor csak szükséges.

Az EDPG

Akinek szerencsétlensége volt, hogy fejfájást szenvedett (vagy megpróbált olvasni) Mel Siff és Jurij Verkoshansky Szuperképzése, lehet, hogy fogalma van a szándékaimról ezzel a címmel. Ebben a könyvben az egyik folyamatosan vitatott téma az edzés késleltetett hosszú távú hatása (EDLPE), amely jelenség az, hogy az erő és a teljesítmény növekedése jelentősen késleltetheti annak megnyilvánulását (például 2-4 héttel) edzés után.

Az EDPG jelentése halasztott hatás a zsírvesztésre. Alapvetően ez az a jelenség, amely akkor következik be, amikor a fogyás folytatódik az étrend befejezése után és/vagy a kalória fenntartási szintre vagy még magasabbra történő növelése után. Ahogy az erőnlét néha javul egy nagy terhelési fázis után, úgy tűnik, mintha a zsírvesztésben lenne valamiféle tehetetlenség, amely akkor is fenntartja az étrendet, ha az illető befejezi.

Olyan helyzetek, amikor az étrend megszegése után (étkezés vagy egy nap alatt) az emberek másnap vékonyabban és könnyebben ébrednek. De ez olyan markáns hatás, hogy szerintem a vízvisszatartásnak és annak későbbi veszteségének tulajdonítható, amely általában akkor fordul elő, amikor az emberek megszegik az étrendjüket (szándékosan vagy sem).

Az EDPG egy kicsit más, és átlagosan 4 és 7 nap között tarthat. Ezalatt az idő alatt vegye figyelembe, hogy ez csak elhúzódó étrend után következik be, mivel a kalóriák növekednek, az emberek továbbra is láthatóan vékonyodnak. A testhajtások tovább csökkennek, és más mérések is megváltoznak, tükrözve a testzsír csökkenését.

Megfigyeltem ezt a jelenséget saját személyemben, ügyfeleimnél, és ez is valami, amit sok testépítő tapasztal meg a kiállítás utáni első napokban. A sok munka után, ennyi erőfeszítés után, a lehető legjobban kinézik 2-3 nappal azután, hogy elkezdődött a show utáni falatozás.

Valójában még vannak furcsa kutatások is az 1990-es évekből, amelyek ezt megtalálták, bár a kutatóknak fogalmuk sem volt arról, mi is történik valójában (mert a táplálkozási kutatók nem olvasnak eleget az alaptudományról és az endokrinológiáról). Ebben néhány személyt 4 hétig súlyos étrendnek vetettek alá, majd fokozatosan újratáplálták őket (kalóriájukat az ötödik héttől növelték fenntartási szintjük felé). A testtömeg az ötödik héten tovább csökkent, annak ellenére, hogy a kalóriák fokozatosan növekedtek (nem emlékeztem a testösszetételre).

Miért történik ez?

Nyilvánvaló, hogy az EDPG hatásának legalább egy része a vízvisszatartásnak és a vízháztartásnak köszönhető. Bár vannak különbségek, az emberek gyakran visszatartják a vizet (a bőr alatt és esetleg a zsírsejtekben), amikor súlyosan korlátozzák a kalóriákat, ami nagyrészt a kortizol hormon növekedésének köszönhető (vegye figyelembe, hogy a vízvisszatartás mechanizmusa ennél sokkal bonyolultabb ). A kalória és a szénhidrát növelése és/vagy az edzés csökkentése hajlamos a kortizol termelésének felfüggesztésére. A test hirtelen abbahagyja a fenyegetést, és felszabadítja a vizet. De nem hiszem, hogy a vízveszteség egy egész héten át magyarázza a vizuális változásokat. Egy nap, talán két, kétségtelenül. De nem abban a 4-7 napban, amikor az EDPG általában tart.

Egy további tényező, amely minden bizonnyal érintett, különösen az alacsony szénhidráttartalmú diétát fogyasztó és sokat edző srácok esetében, az izomglikogén-pótlás. A szénhidrátok növekedésével a test elkezdi azokat felszívni (ennek további hatása van, hogy vizet vezet be az izomba, esetleg befolyásolja a folyadékingadozásokat), és teljesebb megjelenést kap. Ez minden bizonnyal az egyik oka annak, hogy a testépítők gyakran jobban mutatnak pár nappal a bemutatás után; Ahelyett, hogy szárazak és laposak lennének a színpadon, terjedelmes, kövér megjelenést kölcsönöznek. Kérjük, ne feledje, hogy az izom-glikogén csak akkor növekszik, ha a kalória-növekedés szénhidrátokból származik; lakmározzon a zsíron, és egyél, mint egy disznó.

A glikogén és a víz növekedése hatással lesz a sovány testtömegre és csekély hatással van a zsírszázalékra, de a hatás nem túl nagy. Természetesen nem zavar, de nem is magyaráz meg mindent.

De ennek ellenére úgy tűnik, hogy még mindig van zsírvesztés. Tehát a fenti magyarázatok ellenére valami más történik. Gyanítom, hogy legalább részben összefügg a leptin kinetikájával. Ha nem ismeri a leptint és annak funkcióit, azt javaslom, töltsön el egy kis időt a hat rész elolvasásával A testsúly szabályozása: Leptin.

A leptin gyorsan emelkedni kezd, ha megnő a kalória és a szénhidrát, még 5 óra magas szénhidrátfogyasztás is képes növelni a leptint. Ha még néhány nap több kalóriát és szénhidrátot vesz fel, a leptin megnő. És bár a leptin számos hatása nem azonnali (ezért javaslom, hogy a diétaszünet legalább 10-14 napig tartson), néhány ilyen lehet.

A leptin egyike azon elemeknek, amelyek a kortizol szintjét szabályozzák (gátolják a kortizol szekrécióját), így növekedése hozzájárulna a vízvisszatartás csökkentéséhez. De néhány tanulmány kimutatta a leptin közvetlen hatását a lipolízis szempontjából a zsírsejtekre; A leptin elősegíti a zsírok oxidációját a vázizomzatban és más területeken, így talán a leptin növekedése közvetlenül serkenti a zsírvesztést. Természetesen ez a magyarázat azon a tényen alapul, hogy a leptin ingadozása nagyobb hatást gyakorol a zsírgyarapodásra, mint a felesleges kalória.

Ezzel kapcsolatban beszélhetünk a pajzsmirigyhormon kinetikájáról. A diéta során a viszonylag inaktív T4 átalakulása aktívabb T3 formájává csökken a májban, és a kalóriák (és különösen a szénhidrátok) növekedésével gyors visszapattanás következik be. Részben ezért javasolok napi 100-150 gramm szénhidrátot diétaszünetben; ez a máj T3 termelésének normalizálásához szükséges. Ezenkívül a leptin részt vesz a pajzsmirigy stimuláló hormon (TSH) szabályozásában, így a megnövekedett leptin a pajzsmirigy termelését is szabályozhatja.

A T3 hosszú és rövid távú hatással van az anyagcserére, hosszú távú hatásainak többsége a génexpresszió változásával függ össze; ezeknek időbe telik (legalább 14 nap). De a T3 is felbontható T2-re, amelynek azonnali metabolikus hatása van az energiafelhasználásra, és lehetségesnek tűnik, hogy a T3 növekedése és az azt követő T2-bontás eléggé megnövelheti az anyagcserét a kalória növekedés ellensúlyozásához és további zsírvesztéshez. Ez megmagyarázhatja az EDPG egy részét is.

Korábban már említettem a génexpressziót, amely egyszerűen tudományos kifejezés arra utal, hogy a különböző sejtekben mely géneket "kapcsolják be" vagy "kapcsolják ki" (egyszerű szavakkal beszélve). És a génexpresszió megváltozik az étrendre, a kalóriabevitelre, az aktivitásra stb. Míg egyes változások gyorsan megtörténnek, mások hosszabb ideig tartanak; ez nem egy pillanatnyi folyamat. Megfigyelték, hogy az étrend gyakran körülbelül egy hétig tart, amíg elkezdődik a "munka", és ez összefüggésben lehet a génexpresszió lassú változásával, amikor valaki a fenntartást meghaladó étrendről az alatta lévőre vált.

És ugyanez fordítva működne, a test egy ideig zsírégető állapotban marad, miután megnő a kalória. A leptin és a pajzsmirigy lipolízisre, a zsír oxidációjára és az anyagcsere sebességére, valamint a vízháztartás ingadozására gyakorolt ​​közvetlen hatásai mellett a helyzet egyszerűen ilyen: az emberek gyakran fogynak az étrendtől pihenve az első héten (feltéve, hogy nem aránytalanul növeli a bevitelt).

Az Ultimate Diet 2.0 protokoll kihasználja ezt: A 4 napos kemény fogyókúrát és a glikogén kimerülést követő 24 óra alatt, még akkor is, ha hatalmas szénhidrátbevitel mellett szembesül, a szervezet elsősorban szénhidrátokat tárol glikogénként, és savakat használ Zsír üzemanyagként (ezért a zsírnak töltés közben csökkenteni kell). Valaki megduplázhatja a kalóriatartó szintjét, és még mindig fogyhat. Varázslat? Nem, csak jó tudomány. Hát talán egy kis varázslat.

összefoglalva

Ez pedig az EDPG nagy kalandja: az a varázslatos időszak, amelyben a kalória növekedés ellenére továbbra is fogyni fog és fogyni fog. Legfeljebb egy hétig tart, és rövidebb lehet, ha túl sok ételt fogyasztanak (különösen, ha magas zsírtartalmú ételeket fogyasztanak hosszú ideig). Empirikus szempontból az EDPG jobban működik, ha a szénhidrátok mennyisége nagyobb, mint az étkezési zsír. Rövid távon (kb. 2-3 nap) a leptinszint csak a megnövekedett szénhidrátokra reagál, az étkezési zsírra nem.

Az EDPG nem univerzális és nem mindig történik meg, de ha mégis megtörténik, élvezze. A zárás előtt hadd hangsúlyozzam, hogy az EDPG csak hosszabb diétázás után következik be (amely magában foglalhatja a csalétkezéseket és az etetéseket). Ne gondolja, hogy tapasztalni fogja ezt a hatást, ha néhány hétig komolytalan diétát folytat.