Rövid leírás
1 Abszurd és festői étrend SEH - LELHA 1999 Kinek közülünk még nem volt a kezünkben olyan étrend, amely.
Leírás
Abszurd és festői étrendek SEH - LELHA 1999
Közülünk kinek nem volt olyan étrendje, amely gyors és könnyed fogyást ígér? Az utóbbi időben számos olyan csodaszer és egzotikus anyag jelent meg, amelyek a legkisebb erőfeszítés nélkül is fogyást ígérnek, de ha ezek potenciálisan veszélyesek, akkor a bizarr és szenzációhajhász diéták a legkevesebb táplálkozási vagy tudományos megalapozottság nélkül. Ezeknek a diétáknak sok ideiglenes híve van, mert olyan eredményeket ígérnek, amelyeket soha nem erősítenek meg. Veszélyesek lehetnek az egészségre.
Szénhidrátokban és rostokban gazdag. Hiányoznak olyan esszenciális aminosavak (a test alapvető plasztikus elemei), amelyek csak az állati fehérjékben vannak jelen. Ne felejtsük el, hogy a növényi fehérjék tápértéke alacsonyabb. Kevesebb a vas, a réz, a mangán és a kalcium felszívódása, vagy az elégtelen bevitel, a túlzott rostfogyasztás miatt, az erény a közepén van. Alacsony nátriumtartalmúak és gazdag káliumban vannak, ami érdekesvé teszi őket a magas vérnyomás szempontjából. Sokszor előfordul a B12-vitamin hiánya, mert nem találhatók meg a zöldségekben, és nagyon kevés mennyiségben található meg a tejben. Jelentős táplálkozási hiányosságokhoz vezet kritikus helyzetekben, gyermekkorban, serdülőkorban, terhességben, szoptatásban és időskorban. Összekapcsolják az elhízás és a szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb előfordulási gyakoriságával. Magas rosttartalma miatt véd a vastagbélrák ellen. A gyomorrák előfordulása azonban magasabb a vegetáriánus lakosság körében. . Általában azok, amelyek tartalmazzák a tejet és a tojást, valamint néhány kiegészítő vitaminkészítményt, kiegyensúlyozottak és elegendőek, de ezeket a kiegészítőket gyakorlóik szinte mindig elutasítják, mivel "kevés természetes".
MAKROBIOTIKUS DIÉTÁK Mi az eredete? Japán orvos javasolta a buddhista "zen" filozófia alapján. Ennek az étrendnek az az oka, hogy a betegségek nem érintik a makrobiotikus embereket. Több, mint fogyókúrás étrend, ez az élet filozófiája. Miből áll? Az ételek tartalmazzák a világ erőinek összetevőit, az "yin" a lágy vagy nőies erő (gyümölcs vagy zöldség), a "yan" pedig a férfi ellenállás (teljes kiőrlésű gabona), és az egyensúly elérése érdekében arányosan kell venni őket a yan előnyére 5-től 1-ig. Ez egy fokozatos étrend 7 szakaszban, amelyben az állati eredetű fehérjebevitel megszűnik, amíg el nem éri az utolsó szakaszát, és csak gabonaféléket fogyaszt, és nyersen vagy főzve kell fogyasztani, soha nem kell sütni. A zöldségfélékben tilos a spárga, az articsóka, a padlizsán, a répa, a paradicsom, az uborka és a burgonya.
Fehér cukrot sem fogyaszthat. Ami a fűszerezéseket illeti, a curry használata tilos. Az általuk használt olajok a kukorica, a napraforgó és a szezám. Az italt mindig forrón és kis mennyiségben kell bevenni, bár ezek nem tiltják az alkoholfogyasztást. Megjegyzés Ez egy alacsony fehérjetartalmú étrend (normál étrendben nem éri el az ajánlott fehérjetartalom 15% -át), ami hosszú távon hipoprotein alultápláltsághoz vezet, ezért az ilyen étrendet elfogadók gyakran mellékesek hasmenés, fejfájás, a menstruációs ciklus megváltozása, bomlás és fokozott hajlam a fertőzésekre. A diéta támogatói ezeket a káros hatásokat a szervezet méregtelenítő reakciójaként magyarázzák.
KIEMELT DIÉTÁK Mi az eredete? Herbert Sheldom vezette be a 19. század végén. Miből áll? Az élelmiszerek szétválasztása vagy kombinálása ugyanazon étkezésen alapul, az elméleti "emésztőrendszer és nedvének azon képességén alapul, hogy képes felszívni bizonyos termékeket, a savas vagy lúgos környezettől függően". Zsírokat és fehérjéket (olaj és hús), keményítőket és savas ételeket (burgonya, rizs és citrusfélék) nem szabad keverni.
Elválasztott étrend a Hay Surge-től 1903-ban Amerikában, néhány évvel ezelőtt újra befogta. Azon a tényen alapul, hogy a fehérjék és a szénhidrátok nem asszimilálhatók, ha együtt vannak ugyanabban az étkezésben, mert az előbbieknek savas táptalajra, a szénhidrátoknak pedig lúgos közegre van szükségük. Megjegyzés Fiziológiai szempontból nincs értelme, mert az emésztőenzimek nagyon specifikusak és képesek bármilyen étel megemésztésére.
Antoine elkülönült étrendje a hét minden napján, hétfőn - zöldségfélék, keddi hús, szerda - tojás, csütörtök - tej, péntek - hal, szombat - gyümölcs és vasárnapi ingyenes étrend fogyasztása. Megjegyzés Abszurd, kiegyensúlyozatlan, emésztési és mentális rendellenességekhez vezethet, mivel megtöri a szokásos étkezési ritmust.
Heti disszociált étrend Miből áll? Csak egyféle ételt esznek naponta, több bevitelre osztva, így egyik nap alternatív módon halat, másik húst, másik gyümölcsöt, másik tojást, másik tejterméket és egy másik zöldséget fogyasztanak. Használhat napi dió vajat vagy egy evőkanál olajat, három kockacukrot és két szelet kenyeret. Bár megengedett gyümölcsöt fogyasztani, nem szabad fügét, banánt, szőlőt, avokádót vagy diót enni. Sem gabonafélék, édességek, alkohol vagy zsírok. Hozzászólások Ez egy nagyon éhes étrend, amely kevesebbet eszik, és ezért fogy. Kiegyensúlyozatlan tápanyagok és emésztési rendellenességekhez vezethetnek.
Shelton diéta Miből áll? A nap minden étkezésében egy bizonyos típusú ételt használnak, amely lehet fehérje (hús vagy hal), gyümölcs vagy szénhidrát. Soha nem eheted a gyümölcsöt étkezés után, vagy keverheted össze más ételekkel, és nem eheted együtt a dinnyét és a görögdinnyét sem. Minden étkezést friss zöldek, zöldek és saláta nagy salátájával kell kezdeni. Megjegyzés Az a tévhit, hogy az ételek bizonyos kombinációi zsírokká válnak, valamint az a tény, hogy nem ehet gyümölcsöt más ételekkel.
Nehéz normális társasági életet folytatni ezeket a diétákat. Fogyik, mert mennyire nem vonzó. Ha elhagyja, a súly gyorsan visszanyeri. HIPERzsíros étrendek A szénhidrátok jelentős csökkentésén alapulnak, helyettesítve őket zsírokkal. Telítő diéták, és általában rövid időn belül alkalmazzák őket, mert nem túl étvágygerjesztőek a szájpadlás szempontjából.
A zsírok metabolizálása a máj túlterhelésével jár, amely akár májelégtelenséghez is vezethet, különösen fontos, ha a májban korábban fennállt patológia van. Korlátozott mennyiségű vízoldható vitamin, kalcium, magnézium és más ásványi anyagok vannak benne. Növekszik a húgysav, a székrekedés, a rossz íz és a szag a szájban.
Montignac diéta Michel Montignac által 1992-ben bevezetett, valójában Dr. Atkins étrendjének módosítása, azon az elméleten alapul, hogy a glükóz mérgező termék, és minden áron kerülni kell, étrendje állítólag megakadályozza az inzulin felszabadulását, amely szerint számára (tévhit) csak szénhidrátok szedésekor választódik ki. Miből áll? A szénhidrátokat vagy a lipideket külön lehet bevenni, de soha nem ugyanazon étkezés közben, sem kávét vagy tejet nem lehet inni, mert ezek inzulin szekréciót okoznának. . Ugyanazoktól a mellékhatásoktól szenved, mint Dr. Atkins.
HIPERPROTEÁT DIÉTÁK Azon a tényen alapulnak, hogy minden fogyókúrás étrendnek csökkentenie kell a szénhidrátokat és zsírokat. Számos kereskedelmi készítmény létezik turmixok, porok vagy sütik formájában, például modifast, optifast stb. vagy olyan étrendek, mint a Cambrige, alacsony kalóriatartalmú és nagyon fehérjében gazdag. Megjegyzések Ezek a nagyon alacsony kalóriatartalmú készítmények vagy vitaminokkal, ásványi anyagokkal és esszenciális zsírsavakkal kiegészített étrendek érvényesek és jól tolerálhatók, de nagyon szoros orvosi ellenőrzést igényelnek, mivel a gyors fogyás szívritmuszavarokat okozhat, különösen magas vérnyomásban szenvedő betegeknél.
Dr. Stillman étrendje Miből áll?
Ez egy hiperproteinikus étrend, amely drasztikusan elnyomja az étrendből a szénhidrátokat és zsírokat. Kizárólagos fehérjefogyasztáson alapul, így csak sovány húst (csirke, marhahús, nyúl), fehér halat (szürke tőkehal, kakas, tőkehal), kagylót (garnélarák, osztriga, kagyló), tojást fogyaszthat. friss sajt és teljesen fölözött joghurt. Minden húst és halat grillezve, pörkölve vagy párolva kell készíteni, de zsír nélkül és a kívánt mennyiségben. A tojásokat főzni, főzni vagy rántani kell. Növényi húslevesek is megengedettek, de zöldségek és infúziók nélkül. Megjegyzés - Ha hosszú ideig fenntartják, a koleszterinszint emelkedéséhez vezethet. - Könnyű diéta, de nagyon kiegyensúlyozatlan. - Sok szorongást kelthet a szénhidráthiány miatt.
Scardales diéta Ez egy olyan étrend, amely az utóbbi időben nagyon divatossá vált az Egyesült Államokban. Miből áll? 2 fázisban hajtják végre, az elsőben ugyanazt a diétát kell követnie 15 napig, anélkül, hogy abszolút bármit is változtatna, a második fázis a fenntartás. Amikor visszanyeri súlyát, annyiszor kell visszatérnie az első szakaszba, ahányszor szükséges. A hét két napján a menü csak gyümölcsökből áll. Gyakorlatilag kiküszöböli a zsírt, és lehetővé teszi hús, grillezett hal, tenger gyümölcsei, tojás, nyers zöldség, gyümölcs, friss sajt, cukormentes italok, két pohár bor és két szelet kenyér fogyasztását. Az étkezések között csak a kívánt mennyiségben fogyaszthat zellert vagy sárgarépát. A főzéshez használt olajnak nagyon kevésnek, vagy csak olajnak kell lennie. Tilos tésztát, burgonyát, kenyeret, hüvelyeseket, rizst, édességeket, gyümölcsleveket, tejet vagy két pohár bornál többet enni. Megjegyzések Ez egy súlyos étrend (1000-1200 kalória), könnyen kivitelezhető, mert nem kell ellenőriznie az étel mennyiségét.
Nagyon hiányzik a komplex szénhidrát. Ha időben meghosszabbodik, májzavarokhoz és izomtömeg-csökkenéshez vezethet. Székrekedést okoz és nagy fáradtságot okoz. Nem ajánlott szív- vagy vesebetegeknek.
A MAYO Klinika étrendje Mi az eredete? Az étrendnek, amelyet a rochesteri Mayo Klinika a befogadott betegek súlyának csökkentésére használ, semmi köze nincs ahhoz, amelyet ezen a néven ismerünk, sőt azt mondták, hogy 2 hét alatt, vagyis az általa javasolt időpontban, megváltozik az anyagcsere . Miből áll? Alapja a tejtermékek, a húsok és a tojáson kívüli egyéb fehérjeforrások kerülése. Az étrend többi része gabonafélékből, zöldségekből és gyümölcsökből áll kis mennyiségben, hogy kevesebb, mint 1200 kalóriát fogyasszon. Megszüntetik a sót és a cukrot is. Megjegyzés Kiegyensúlyozatlan étrend, túlzott tojásfogyasztással. Kétséges eredmény, mert más diétákhoz hasonlóan a súly is gyorsan visszanyerhető, mivel a fogyás a víz és a glikogén rovására megy.
FELVÉTEL FELTÉTEL Feltételezzük, hogy a Gregorio Marañón Kórház keletkezett, azonban ebben a kórházban nem ismerik, vagy soha nem használták. Ennek az étrendnek a célja a "zsírégetés, a test gyors megtisztítása és az energiaszint növelése". Miből áll? Ez egy olyan étrend, amely a disszociált étrend egyes aspektusait tartalmazza, levesből készül, amelyet a kívánt mennyiségben és időben lehet bevenni, kiegészítésekkel, amelyek a hét napjától függően eltérőek lehetnek.
A 70-es években először jelenik meg, rendszeresen többször is megjelenik, bár eredete nem ismert. A zsír és a sport "állítólagos" oldó hatásán alapul, amelyet hívei általában a citrusféléknek és különösen a grapefruitnak tulajdonítanak. Miből áll? Ha csak grapefruitlevet vagy friss gyümölcs formájában szed a hét három napján, a nap többi részében bármit fogyaszthat, de a desszertnek tartalmaznia kell grapefruitot is. Megjegyzés A zsírok oldódási képességének nincs tudományos alapja, ezért félgyorsan kompenzálják a normál táplálás további 4 napjával. Nincs értelme.
La Cronodieta 1991-ben jelenik meg a forgalomban. Mindent meg lehet enni, csak menetrend szerint. Azon a tényen alapul, hogy az étel elfogyasztásának idejétől függően hízni fognak, vagy sem, mivel az anyagcsere eltérő lenne. A zöldségeket bármikor meg lehet enni, az étel többi részét nem. Délután 5 után a gyümölcsök és a szénhidrátok tilosak, azonban ehettek fehérjéket. Ezek a "naptári étrend" diétájának változatai, amelyekben minden nap csak bizonyos betűvel kezdődő ételeket vagy "Az óra étrendjét" fogyaszthatják, ebben az esetben az, hogy egy bizonyos idő előtt elfogyasztott, nem hizlal akkor is, ha nagy mennyiséget fogyasztanak.
LA ANTIDIETA Mi az eredete? Harvey Diamond, a kaliforniai kórház táplálkozási igazgatója kezdte. Miből áll? Azon az elméleten alapszik, hogy az ember 70% -ban vízből áll, ezért az étrendnek ugyanabban az arányban kell lennie, ami alapvetően vegetáriánus étrendhez vezet. Nagyban ösztönzik a testmozgást is
TEJ- és BANÁNÉTÉTEL Abszurd étrend, amely azon a meggyőződésen alapul, hogy e két étel kombinációja fokozza az anyagcserét, ami fogyáshoz vezet. Megjegyzés Unalmas, monoton és hatástalan étrend, amely egyes esetekben súlygyarapodáshoz vezethet a banánfogyasztással való visszaélés miatt.
TÁPLÁLKOZÁS A SZEXUALITÁS FEJLESZTÉSE Ez egy étrend, amely kagylókon, kagylón és kagylón alapul, az E-vitaminnal társított ételeken.
Hozzászólás Abszurd, kiegyensúlyozatlan és drága étrend. Nincs fiziológiai ok arra, hogy a tenger gyümölcsei növeljék a szexualitást. Nincs arra utaló bizonyíték sem, hogy az E-vitamin emberben teszi, bár patkányokban.
VICTORIA PRINCIPAL étrendje (bikini diéta) A népszerű művész könyve megjelenésével bestsellert ért el. Ez gyakorlatilag salátákon alapuló étrend, amelyet 7 nap alatt kell végrehajtani, nagyon jelentős testsúlycsökkenést (4-5 kg.) Elérve. Nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend, amely szerzője szerint nem ismert, hogy miért nem lehetett ezt végrehajtani az adott időszakban
A BALLERINA ERNA CARISE ÉTRENDJE A hatvanas években jelent meg az Egyesült Államokban. Nagyon kifinomult étrend, amelyet pontok hajtanak végre. Szlogenje a következő volt: "hatékony, vicces és alkoholista". Nagy mennyiségű alkoholt vezetett be. Azt hiszem, nincs hozzászólás, a szlogen hiteltelen.
SÚLYNÉZŐK ÉTREND (súlykontrollerek) A súlyfigyelők vagy kontrollerek először New York-i klubokban találkoztak, később pedig elterjedtek az egész világon. A diéták egyszerűek és ésszerűek, táplálkozási szakértők irányítják rendszeres ellenőrzésekkel. Nem szabad kihagyniuk az étkezést, legalább 16 hétig követniük kell őket, és szükségszerűen legalább 5 kg-ot kell leadniuk. Hátrányuk, hogy nagyon merevek, és sok szorongást keltenek.
BERVELY HILLS DIET Ez azon a tényen alapul, hogy egyes ételek csak akkor szívódnak fel, ha másokkal fogyasztják, amelyek szerintük enzimekben és sósavban gazdagok. Egzotikus gyümölcsöket, például papayát, ananászt és tamarindot használnak a kombinációhoz.
PAKISZTÁNI MÓDSZERE Védői szerint a karban vannak olyan idegközpontok, amelyek áramlást bocsátanak ki a mellékvesék és a pajzsmirigy felé, amelyek stimulálva nem híznak. A módszer abból áll, hogy olyan szál karkötőt vesz fel, mint amelyet a pakisztáni nők használnak e központok stimulálására.
HUMPLIK DIET Ezzel a több mint abszurd diétával az anyagcserét és az elérésének módját kívánják növelni védői szerint azáltal, hogy napi 6000-ig növeli a kalóriafogyasztást, azt gondolva, hogy ez növeli az anyagcsere-szükségletet és a lerakódott zsírokat. fogyasztják. Nincs tudományos alapja, és a legbiztonságosabb az, hogy a legtöbb esetben hízni fogunk.
A GYÜMÖLCSÖTÖK EGY NAPJA Arról van szó, hogy a héten egy napon csak és kizárólag gyümölcsöt eszünk, amelyet gyümölcssaláta formájában, de alkohol nélkül készíthetünk, ezeket 6-szor kell felosztani, napi kb. 1,5 kg bevitel mellett. Ami 1600 kalóriát jelent. Ezzel a kalóriamennyiséggel ésszerűbb és változatosabb étrendet készíthet.
A KASZTRONAUTAK ÉTKEZÉSE Főleg zöldségek, gabonafélék és fehérjekoncentrátumok alapján készül.
SZALON VAGY MÉRSÉKLET Étrend nagy mennyiségben fogyasztják ezeket az ételeket, és ketogén mechanizmusok révén jóllakottságot eredményeznek. A legtöbb disszociált étrendhez hasonlóan érveléseiket sem támasztja alá a táplálkozástudomány.
RAFAELA CARRÁ DIÉTA Gyakorlatilag vegetáriánus.
SAJT DIÉTA Minden étkezésnél valamilyen sajtot kell bevinni. Ne felejtsük el a sajtból származó kalóriák nyilvánvaló hozzájárulását.
NÉHÁNY TANÁCS A DIÉTÁKKAL KAPCSOLATBAN MILYEN DIÉTÁT VONATTAK EL? Azok közül, amelyeket nem szakember ír elő vagy ellenőriz. Amitől biztosítják, hogy fogyni fog, ha mindent megeszel, amit csak akarsz. Azok közül, amelyekben a fogyás néhány nap alatt megtörténik. Azok közül, amelyek szisztematikusan tagadják a tápanyagok (például szénhidrátok) egy csoportját, vagy ösztönzik az élelmiszerek egy csoportjának visszaélésszerű vagy kizárólagos fogyasztását. Az, amely furcsa módot kínál az etetésére. Azokban sem lehet megbízni, akik az étvágycsökkentő termékek (anorectikumok vagy pajzsmirigyhormonok) bevitelére támaszkodnak. Az, amely ösztönzi a hashajtók és/vagy diuretikumok szedését, amelyeket csak nagyon meghatározott esetekben, vényköteles és szigorú orvosi felügyelet mellett szabad bevenni. Azok, akik nem tanítják meg fenntartani a lefogyott súlyt, ha elkészültek.
AZ ÉLELMISZEREK ELLENŐRZÉSÉRE VONATKOZÓ STRATÉGIÁK Kis tányérokat használjon. Soha ne egyél közös tányérról, mert így ellenőrizheted az elfogyasztott ételeket. Hozd a szájába az apró ételdarabokat, tedd le az evőeszközöket, és ne töltsd fel újra étellel, amíg el nem nyelted a szádban lévő ételt. lassabban, és hamarabb érezni fogja a teli gyomor érzését. Ha először minden falat után nehéz az evőeszközöket az asztalra süllyesztenie, próbálja meg fokozatosan megtenni. Rágjon lassan, élvezze az egyes falatokat és élvezze az egyes étkezéseket. Időnként hagyja abba az evést. Meg fogja tanulni uralkodni magán. Próbáljon társaságban étkezni, és használja ezeket a szüneteket beszélgetéshez és az evés stílusának megvitatásához. Gyakorold, hogy egy kis ételt tegyen a tányérra. Próbáljon felkelni és megtisztítani az asztalt, amint befejezi az evést. Amikor csak teheti, salátával kezdje az étkezést, ez csökkenti az étvágyát.