Bizonyára, ha kinyitja a konyhai kamrát, többet is talál. Kurkuma, ginzeng, édesgyökér. Mindent elmondunk, amit tudnia kell ezekről a növényekről.

Több száz van otthon. Konyhai polcokra helyezve. Díszítésként. Mindegyikük más színű, állagú és illatú. Elhelyezkedése annak a rögeszmének köszönhető, hogy könyörtelenül nézegeti a legújabb deco trendeket a Pinteresten. De ha kérdeznek téged, nem tudod, hogy pontosan mire valók.

növények

Ginzeng, édesgyökér, gyökér, kurkuma. ezeket a fűszereket rím és ok nélkül adod hozzá az ételekhez, abban a reményben, hogy kihasználhatod az ízeiket Előnyök, De az az igazság, hogy ha tudatosan alkalmaznád őket, akkor nemcsak táplálkozási tulajdonságokkal szolgálnának, hanem az idegek csatornázásának, a stressznek is kedveznének és nyugodtabbá válnának. Hogy tudjuk, hogy esetünkben legalábbis soha nem fáj

Hogy hívják ezeket a csodálatos gyógynövényeket? Arról szól a adaptogénnek nevezett növénycsoport amelyek több tulajdonságot tartalmaznak, és ízesítőként és infúzióként egyaránt felfoghatók.

Mit tesznek értünk? Javítsuk közérzetünket. Az az igazság, hogy nem egy adott testrészre vagy egy szervre összpontosítanak, de hatása az egész szervezet. Összehasonlításképpen azt mondhatnánk, hogy olyanok, mint a szuperételek, de növényi és gyógynövényes változatban.

Csak fel kell keresnie a nagymama gyógymódjait, hogy rájöjjön, vannak bizonyos növények, amelyek varázsolnak: kamilla hasfájás esetén, rozmaring vigasztal bennünket pörköltben, gyömbérben, amelyet turmixokhoz vagy teához adunk „lendületet adva”, amikor azt gondoljuk, hogy az influenza gyeplőjébe kerül. Kurkuma, amelyet még a sérült bőr megnyugtatására is használnak, de amely az ételekben remek emésztő hatást fejt ki, sőt zsírt is éget. Így folytathatnánk a végtelenségig. A növények adaptogének Nem új keletűek, ez kétségtelen, de a céklához hasonlóan úgy tűnik, hogy nagyhatalmuk miatt trend lesznek ebben a 2020-ban.

A könyvben „Superherbs” Rachel Landon elmagyarázza, hogy ezek a gyógynövények ajándékot jelentenek a test számára. Nem csodálatosak, mindennapi fogyasztásuk azonban különféle problémákkal segíthet bennünket. Amint a szerző könyvében jelzi, ezek a növények segítenek a testet jobban reagálni a stresszes helyzetekre. Nem szünteti meg, de felkészít arra, hogy kielégítőbb módon nézzünk szembe vele.

Nyereség

Miért állítólag ilyen jók? Nem mérgező természetes anyagokat tartalmaznak, amelyek zavarják a szorongás és a stressz epizódjainak kezelését. Ha aggódsz, nem okoznak függőséget, mivel nem szüntetik meg az érzést, hanem inkább befolyásolják a test biológiai reakcióit. Habár nem csak a stressz leküzdésére szolgálnak, növelik az energiaszintet, elősegítik a libidót, szabályozzák a menstruációs ciklust (például a ligetszépeolajhoz), harcolnak a fáradtság, a depresszió ellen, és erősítik a megfázás és vírusok elleni védekezést.

Melyek a legelőnyösebbek?

-Kurkuma: az utóbbi időben az egyik leggyakrabban használt fűszer. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai beavatkoznak az emésztésbe és segítenek a koleszterin szabályozásában. A legjobb? Ez az, hogy nagyon egyszerű beépíteni a napi étrendbe, mind az ételekbe, mind a „kurkumaütés” trendjéhez való csatlakozáshoz.

-Ugrócsont: édes növény, amelyet könnyű beilleszteni infúziókba, turmixokba vagy gyümölcslevekbe. Nagyon előnyös megakadályozni az influenzát, és erőteljes antibakteriális szerként működik.

-Ginseng: biztos, hogy hallottál már róla. Gyulladáscsökkentő növény, vitaminokban és antioxidánsokban gazdag, amely segít a stressz epizódjaiban. Bár ha érzékeny erre a stimulánsra, az ellenkező hatást okozhat, és túlzottan izgathatja.

-zúzódás: energizáló, leküzdi a fáradtságot és fogyasztásának legjobb módja a gyökér összezúzásával kapott por.

-Reishi: ez egy olyan növény, amely segít megvédeni minket a téli influenzától. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és fokozza az immunitást.