A agave szirup Olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek a Maguey kaktuszból származnak. Kalóriái és cukorbetegek édesítőszerként kifejtett hatásai a cukor elkerülését szolgálják, mivel egyesek fogyókúrákhoz is használják fogyás céljából. Az előnyök, az ellenjavallatok és a felhasználás ismerete fontos, ha meg akarja szedni.

Agave szirup és tulajdonságai

Természetes édesítőszer, a Maguey-ból származik. A mézhez hasonló mézes megjelenés elérése érdekében szükséges kivonni és feldolgozni. A minőség, valamint a az agave szirup tulajdonságai ettől az enzimatikus folyamattól függenek. Ezek:

  • Zsírszegény.
  • Sok rostot tartalmaz.
  • Alacsony nátriumtartalom.
  • Íze édes, sokkal inkább, mint a fehér cukor.
  • Pulque, tipikus mexikói alkoholos ital készítéséhez használják.
  • Javítja a bélflórát.
  • Alkalmas cukorbetegeknek (kontroll).

Inulin tartalom

agave
Alapvető elemet biztosít az emésztőrendszer jótékony baktériumai, a bélflóra tökéletes harmóniájában a testtel. Az inulin prebiotikus táplálékként, vagyis a bélbaktériumok tápanyagaként szolgál.

Ez a természetes termék, amely az agavéból készült szirup része, egy fruktooligoszacharid, amely az emberi test és az élelmiszerek emésztéséhez elengedhetetlen bizonyos mikroorganizmusok közötti szimbiózist szolgálja és teszi lehetővé.

Ahhoz, hogy minden előnyei a beleknek Szükséges nyers agavét venni, vagyis nem alakul át szirupvá, mivel ily módon a fruktooligoszacharidok fruktózzá alakulnak, így elveszítik a bélmikrobaktériumok táplálkozási erejét. Az agave szirup azonban továbbra is megőrzi tulajdonságainak többi részét.

Ellenjavallatok

  • Fruktóz intolerancia.
  • Májbetegségek.
  • Hyperuricemia.

A fruktóz összetétele nagyon magas. Körülbelül 90%, szemben a 10% glükózzal. Ez teszi a alacsony glikémiás táplálék cukorbetegeknek, bár e tekintetben más szempontokat kell figyelembe venned.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a fruktózt a májban dolgozzák fel, májhiányos embereknek ajánlott elkerülni a szirup túlzott fogyasztását. Így elkerülik ennek a szervnek a nagyobb munkáját.

Hasonlóképpen az, hogy alkalmas, nem azt jelenti, hogy kontroll nélkül fogyasztható, hanem éppen ellenkezőleg. A cukorbetegnek cukor és fruktóz helyett nyírfacukrot vagy sztíviát kell bevennie.

A hiperurikémia köszvény néven ismert. Ezt a betegséget a magas húgysav okozza, és nagy mennyiségű agave szirup bevétele növelheti a húgysav szintjét a vérben.

Agave szirup cukorbetegek számára

Javasoljuk, hogy ha vércukorproblémái vannak, kerülje az összes cukros és édes ízű ételt, olvassa el az összetételt és értékelje az egészségre jelentett kockázatokat.

Javasoljuk továbbá, hogy konzultáljon orvosával a jövőbeni problémák elkerülése érdekében.

Ha az, amit keres az agavé szirup és a cukor egyenértékűsége ez ½, vagyis minden egyes csészéhez, amelyhez cukrot adott, fel kell tenned egy fél szirupot vagy ugyanannyit, minden 100 g-ra. fehér cukor 50g. agave szirup.

Jobb, ha organikusnak vesszük?

Igen, minden természetes terméknek jobb íze van, ha ökológiai úton, növényvédő szerek és vegyi műtrágyák használata nélkül termesztették őket. Ezenkívül ez megakadályozza, hogy tartalmazzanak bizonyos elemeket, amelyek hosszú távon befolyásolják az egészséget.

A szerves agave szirup tisztább ízű, eltérő intenzitású. Hátránya, hogy valamivel drágább, mint a más módon gyártott.

Hány kalóriát tartalmaz az agavé szirup

Körülbelül 310 kalóriát tartalmaz, így valójában nem könnyű étel, vagy azok, amelyek fogyókúrás étrendről ismertek. A zavart a legtöbb esetben az a meggyőződés adja, hogy ha egy élelmiszer kevés cukrot tartalmaz, az azt jelenti, hogy alkalmas a fogyásra.

A glükóz, a cukor figyelembevétele mellett ellenőrizni kell a fruktóz, fehérjék, zsírok, szénhidrátok és egyéb tápanyagok hozzájárulását, amelyek megakadályozhatják a súlycsökkentés célját.

Fogalmazás

Minden 100 gramm agave szirup tartalmaz:

  • 310 kalória.
  • 76 g. szénhidrátok.
  • 0,5 g. zsírból.
  • 68 g. cukrok.
  • 4mg nátrium.
  • 4 mg. kálium.
  • 1 mg kalcium.
  • 1 mg magnézium.
  • 0,1 mg. vasból.

Koleszterinmentes és nagyon alacsony zsírtartalmú. Összetétele szerint értékelnie kell, hogy kényelmes-e felvenni az étrendbe.

Ezen a ponton, bár nem ugyanaz, van néhány hasonló tápanyag és sok cukor van benne, például juharszirup. A szirupok, mézek és nedves szirupok egyike, amelyeket nem túl kiegyensúlyozott fogyókúrás étrendben használnak és az édesítés helyettesítőjeként.

Fogyni és lefogyni

Bár látja, hogy egyesek nagyon szigorú és agresszív étrendet folytatnak, a legjobb elkerülni őket. Ha a fogyás folyamatában van, a legjobb elkerülni a magas szirup- és cukorkoncentrációjú ételeket, hacsak nem tartalmazzák a legjobb természetes édesítőszert, például a stevia-t.

Az agavé szirupban szereplő kalória megegyezik a cukoréval. Mindkét étel azonos kalóriatartományban van.

Mead vagy agave méz

Sok helyen méz- vagy mézszirup néven ismert. Ezeknek a termékeknek az eredete és eredete megegyezik, vagyis az agave családba tartozó maguey növény virágai.