Június 26-tól az élelmiszerek címkézéséről és reklámozásáról szóló új törvény lesz hatályos, egy olyan rendelet, amely figyelmeztetni kívánja azokat a termékeket, amelyek olyan mennyiségű telített zsírt, nátriumot, cukrot vagy kalóriát tartalmaznak, amelyek feleslegesen károsak lehetnek az egészségre, például amelyeket ezeket az ételeket külön logóval kell megjelölni.

elfogyasztandó

A Dole Chile minőségügyi vezetője, Carolina Cruz "ezeknek az új Alto en logóknak a jelenléte figyelmeztetést jelent a fogyasztás gyakoriságának mérsékléséhez, csökkentse az adagokat, gyermekek esetében pedig minél jobban kerülje ezeket az ételeket, mivel a négy normál tápanyag túlzott fogyasztás esetén káros az egészségre. ".

A szakember jelezte, hogy ha két (vagy több) hasonló termék van, és mindegyikük azonos logókkal rendelkezik, például kétféle süti vagy többféle fagylalt, nem jelenti azt, hogy a tápanyagok tekintetében azonosak, ezért fontos két szempontot figyelembe venni:

Tekintse át a táplálkozási táblázatot: A 100 gramm/tápanyag oszlopban ellenőrizze az egyes tartalmakat, és azonosítsa, és válassza ki a legkevesebbet. A szabályozás határozza meg az egyes tápanyagok határértékét, így ha egy élelmiszer meghaladja azt, függetlenül attól, hogy 5% vagy 50%, akkor annak logóval kell rendelkeznie. Tehát az ajánlás az említett paraméter felülvizsgálata a táplálkozási táblázatban és annak meghatározása, hogy vannak-e jelentős eltérések.

Ellenőrizze az adagot: A hasonló ételek nem feltétlenül azonos módon vagy méretben vannak csomagolva. Ezért ellenőrizni kell, hogy egy adag hány grammnak felel meg az egyes termékekben, és ki kell választani a legkisebbet. Például, ha egy gyermeknek két sütit adunk jutalomként egy jó osztályzatért, válassza azt, amelyik adagonként a legkevesebb cukrot és zsírt tartalmaz.

Carolina Cruz befejezésül kiemeli, hogy ezek a tápanyagok szükségesek az egészséges táplálkozáshoz; lo fontos a mértékletes fogyasztása. Minden embernek bizonyos mennyiségű kalóriát kell fogyasztania súlyának, életkorának, nemének és fizikai aktivitásának megfelelően, ezért szükséges, hogy azt fogyasszák, amit testük igényel.