Fő hajtókák

ájurvéda

Reggeli

  • 1 liter langyos víz 3 kis citrom vagy 3 evőkanál almaecet levével.
  • Savanyú gyümölcs elfogyasztva vagy lében, a pép elpazarolása nélkül.
Változhat az alábbiak szerint, nem fontos keverni, hanem megpróbálja egyszerűsíteni.
  • Müzli, amely teljes kiőrlésű zab kombinációja dióval, mazsolával és magvakkal. Hozzáadhat étrend-kiegészítőket. Nyilvánvalóan cukor nélkül. A kaphai alkotmányúak tartózkodnak a zabpehelytől. A pitták és a vatták mérsékelten fogyaszthatják a zabot.
  • Sajt vagy túró lenmag és/vagy szezámolajjal, adhat hozzá diót, mazsolát és magokat.
  • A befejezéshez fogyaszthat darjeeling vagy assam teát, zöld kávét, malátát vagy cikóriát, banchát vagy hasonlót.

Fél reggel

Semleges vagy édes gyümölcs, elfogyasztva vagy lében, a pép elpazarolása nélkül.

Főétkezés vagy ebéd, ahogy Amerikában mondják.

Válasszon a következők közül:
  • Saláta mindenféle nyers vagy párolt zöldséggel és gyökérrel, hajtásokkal, savanyúsággal és tengeri moszattal, mindig fűszerekkel: olaj, almaecet, shoyu, tamari vagy kevés himalája só.
  • Grillezett zöldségek vagy zöldségleves vagy párolt zöldségek. Ízlés szerint ízesítheti a fentiek szerint.
  • Gazpacho Sivaíta: cékla, sárgarépa, paradicsom, uborka, zeller, hagyma, fokhagyma, petrezselyem, szezám, citromlé, olívaolaj, szegfűszeg, kurkuma, oregánó, kapor, kardamom és himalájai só ízlés szerint. Keverjen össze mindent és adjon hozzá egy kevés vizet, ha nem tetszik sűrű.
  • Hüvelyesek teljes kiőrlésű gabonával, fűszerekkel, ghível. Az ájurvédában a lencsével és ghível ellátott rizst kicharinak hívják, és gyakran használják a panchakarma tisztítására. Vegye figyelembe a dosha kompatibilitásáról korábban elmondottakat, és ha kétségei vannak, forduljon egy ájurvédikus orvoshoz.
  • Az étkezés befejezéséhez javasoljuk a menta, a fahéj, a pennyroyal vagy a kamilla emésztési infúzióját.

Délután

Semleges vagy édes gyümölcs, elfogyasztva vagy lében, a pép elpazarolása nélkül.