A palacsinták könnyen elkészíthetők, kevés összetevőt tartalmaznak, ami olcsóvá teszi őket, és alacsony kalóriatartalmúak az ideálisak arra, hogy elkészítsék és eltűnjenek, ha éhesek vagyunk.

palacsintatészta

Kísérheti őket salátával vagy gazdag kezdőként, ha még mindig nem győztem meg, az elmondottakon kívül megeheti a sziluettjét is, mivel alacsony a kalóriatartalma.

Hozzávalók

200 gramm liszt 000
3 tojásfehérje
1 pohár sovány tej
1 teáskanál só

3 evőkanál olívaolaj

Készítmény

Tegye a tojásokat a liszttel és a sóval egy tálba, majd alaposan keverje össze, majd apránként adja hozzá a tejet, amíg csomók nélkül világos keveréket nem kap. Melegítsen fel egy palacsintatálat vagy egy kis tapadásmentes serpenyőt, és ecsetelje meg kevés olívaolajjal.

Öntsön egy kis kanál keveréket és formázza a palacsintát a lehető legvékonyabbra, amikor szilárd állagú lesz, fordítsa meg a másik oldalát, hogy ne barnuljon meg.