Ebben a programban ... megtanuljuk, hogyan készítsünk palacsintát liszt vagy cukor nélkül! Üdv mindenkinek! Üdvözöljük Paulina Cocinában. Ma kedvenc szakácsunk megtanít bennünket különleges palacsinták készítésére, amelyek teljesen különböznek a hagyományos palacsintáktól.
Számos dolgot nagyon szeretek ebben a könnyű palacsinta receptben, egyrészt sokkal kevesebb kalóriájuk van, mint a hagyományosnál, egészségesebbek, mert zabból készülnek, és bármivel kombinálhatjuk őket, ami csak eszünkbe jut! Másrészt mindig megtanulhatja a hagyományos palacsinták készítését.
Paulina arra is megtanít minket, hogy készítsünk könnyű, de hihetetlen tölteléket, és kreatív is lehetsz.
Nagyon könnyen elkészíthető desszert is, olyan egyszerű, hogy nekem kiválóan sikerültek!
Otthagylak a videóval, remélem tetszik.
KATTINTS IDE hogy kövessek a Youtube csatornámon feltöltöm a tartalmat kizárólagos ehhez a hálózathoz!
Hozzávalók
A palacsintához
- 1/3 csésze zabpehely
- 2 tiszta
- 1 csipet só
- Stevia vagy édesítőszer ízlés szerint
- Sovány tej (mennyiség szükséges)
A hamis krémhez
- 1 evőkanál. könnyű krémsajt
- 1/2 tk. Vanília kivonat
- 4 csepp folyékony stevia
- 1 csepp víz
Könnyű palacsinta recept!
így készülnek ezek a palacsinták cukor nélkül
- Keverjük össze a zabot turmixgéppel vagy turmixgéppel. Zablisztet is vásárolhatnak. A fontos az, hogy a zab jól össze legyen törve, és hogy hasonló legyen a liszthez.
- Tegye a fél csésze zabpelyhet egy tálba, és adjon hozzá 2 tojásfehérjét. Ahogy a videóban mondom, a sárgája megtartja őket! Nem tudom miért, de legyél okos és ne dobd el.
- Adjunk hozzá egy teáskanál édesítőszert. Folyékony Stevia-t használok, porítható is (tasak vagy fél). Adj hozzá egy csipet sót is, ami elősegíti a palacsinta ízének fokozását.
- Keverjük össze habverővel, amíg a paszta meg nem marad.
- A tejet apránként adjuk hozzá, szemtől addig csinálom, amíg folyékony lesz, a palacsinta hagyományos állagú, bár észreveszi, hogy kissé sűrűbb lesz.
- Fél órára hűtőbe tesszük, hogy a keverék formát kapjon, és a zab jól hidratálódjon.
- Melegítsen fel egy serpenyőt, amely palacsintához alkalmas (teflon). Ha van palacsintagyártójuk, még jobb.
- Adjon hozzá egy csepp olajat, és készítse el az első palacsintát. Ne feledje, hogy az első palacsinta mindig kissé ragad, és nem jön ki teljesen rendesen, ez normális, ezért ha ez történik veled, ne aggódj. A második és a többi rendben lesz!
- Ugyanazzal az eljárással folytatjuk, mintha hétköznapi palacsintákat készítenénk: olajat/vajat adunk hozzá és elkészítjük a finom palacsintákat.!
Palacsinta töltelék recept
cukor nélkül is!
Ez a krém nagyon hasonlít a hagyományos krémhez, és nagyon jól keverhető banándarabokkal és egy kis lekvárral, amint az a videón látható. Így történik: