Mandulás liszttel készült sütemény
Szia! Kihasználva azt a tényt, hogy ma Santiago Apostol napját ünneplik, elkészítettük a hagyományos Santiago tortája galíciai konyhából, mandulás sütemény, hogy elkerülje a morzsákat. Ez a torta összetevőire jellemző, mivel a legtöbb süteménnyel ellentétben ez a torta liszt nélkül készül. Mondhatni, hogy ez a jó tápértékű sütemény amelyek közül kiemelkedik a mandula és a tojás. Ha nem lenne az egyik eredeti összetevője, a cukor, akkor egy igazi alacsony szénhidráttartalmú desszertről beszélnénk. Ezért nem hiányozhatott a mai nap ilyen egyszerű és tipikus receptje, hogy egészséges és finom legyen belőle Alacsony szénhidráttartalmú mandulatorta.
Ez egy recept egyszerű kidolgozás mivel csak 5 hozzávalóra van szükségünk, amelyek többségét bármelyik hagyományos boltban vagy szupermarketben megtalálhatjuk. A legtöbb esetben, mivel az általam használt cukorpótló a Sukrin Melis, természetes eritrit alapú édesítőszer, amelynek megjelenése és íze megegyezik a hagyományos porcukorral, és amelyet nehezebb megtalálni, de amelyet online megtalálhat az Amazon-on vagy olyan üzletekben, mint az OutletSalud .com. Néhány mandula, tojás, citromhéj, fahéj és tej a többi összetevő, amely ehhez szükséges Alacsony szénhidráttartalmú Santiago torta.
A mandulához ezúttal Sukrin mandulalisztjét használtam. Kihasználva azt a tényt, hogy maradt néhány csészém más receptek kipróbálása után, egy receptben teszteltem az állagát és az ízét, amelyben a főszereplő a mandula. Azt kell mondanom, hogy kellemesen meglepődtem. Szintén nagyon alacsony szénhidrát- és zsírtartalma, ami még érdekesebbé teszi használatát. Ha nincs ilyen liszted, használhatsz őrölt mandulát, ahogy azt hagyományosan megtették.
Kötény elhelyezve és botok a kezében, amit a recepttel kezdtünk!
Alacsony szénhidráttartalmú mandulapite recept
- Alkatrészek: 3-6
- Idő: 45 perc
- Nehézség: Könnyen
- Oldal nyomtatása
Finom mandulás sütemény, amelyet bármikor megkaphat, mert kevés szénhidrátot tartalmaz.
Az alacsony szénhidráttartalmú mandulás sütemény hozzávalói (6 adag):
- 125 g őrölt mandula vagy Sukrin mandulaliszt
- 100 g sukrin por
- 4 közepes méretű tojás
- 50 ml teljes tej
- héja egy citrom bőréből
- 1 teáskanál fahéj
- Vitális fehérje és fahéj köretként
Utasítások ennek a finom receptnek a elkészítéséhez szénhidrát nélkül:
- Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra.
- Egy tálba tegye a tojást, a cukrot és a tejet, és néhány kézi rúd segítségével addig mozogjon, amíg jól be nem épülnek.
- Keverje össze az őrölt mandulát, esetemben a Sukrin mandulalisztet és a Sukrin port, és apránként adja hozzá a tojáskeverékhez, amíg homogén masszát nem kap.
- Adja hozzá a citrom héját és a fahéjat, és keverje össze, amíg be nem épül.
- Kb. 20 cm átmérőjű formát zsírozzunk ki, és öntsük a keveréket. 30 percig sütjük. A sütési idő lejárta után vegye ki és hagyja pihenni néhány állványon. Amikor a torta meleg, bontsa ki és fejezze be a hűtést az állványokon.
- Miután a Tarta de Santiago teljesen kihűlt, egy finom rosta segítségével megszórjuk egy kis Vitality-vel és fahéjjal. Dekorálhatunk Sukrin Melissel is abban az esetben, ha nincs fehérje.
Mandulás sütemény
Ennek a süteménynek a díszítéséhez a szokásos dolog a Santiago-kereszt rajzának bemutatása a középső vagy a felső részen. Ehhez elkészítettem egy sablont egy papírlappal, és rátettem a tortára, majd a felületet megszórtam Vitality-vel és fahéjjal, és eltávolítottam a sablont, így kitöltés nélkül hagytam a rajz terét.