alapvető

Az utóbbi időben olyan "új" zöldségekről vagy fűszerekről hallunk, amelyeket nagymamáink nem ismertek. Ma azonban szuperételként ajánlják őket, többek között kelkáposztát, bazsalikomot, acai-t, chiát. Nem kételkedünk előnyeiben, de miért nem megyünk át rajta nélkülözhetetlen és jól ismert ételek? Azok az ételek, amelyek az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez szükségesek, ismertek és könnyű megkapni és bármilyen edénybe beleteszi.

Alapvető és hozzáférhető élelmiszerek

Paradicsom

A kiegyensúlyozott étrendnek tartalmaznia kell egy keveset mindenből, de a paradicsom soha nem hiányozhat. Antioxidánsokkal rendelkezik, amelyek elősegítik a sejtek megújulását, valamint A-, C- és E-vitaminokat. A megbecsült paradicsomot dísznövényként használták, míg a 18. században élelmiszerként kezdték fogyasztani.

Mi több, a paradicsom tiszta víz, ami ideális a súly megtartásához. A szervezet számára egy fantasztikus anyag, a likopin is megakadályozza bizonyos rákos megbetegedések, például tüdő és prosztata megjelenését.

Avokádó

A finom avokádó számos előnnyel jár, amelyek segítenek egy terhes nőtől a felnőtt férfig. Folsavval rendelkezik, amely szükséges a magzat rendellenességeinek megelőzéséhez, zsírjai pedig megakadályozzák a koleszterin kialakulását.

Amint azt az Advances in Neurobiology folyóiratban megjelent tanulmány kiemelte, az avokádó fitokémiai anyagokat tartalmaz, amelynek antioxidáns hatása potenciálisan neuroprotektív hatást fejt ki.

Ez annak köszönhető, hogy képes csökkenteni a szabad gyökök képződését, ami az idegsejtek romlását okozhatjal. Így előnyös lehet olyan betegségek megelőzése, mint a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór.

Fokhagyma

Ez az elengedhetetlen, aromás és friss étel a test természetes védelmezője. Jobb frissen fogyasztani, mivel ez minden tulajdonságának megőrzése. Ezenkívül kiválóan szabályozza a vérnyomást és segíti az emésztést.

Másrészt sok szakács javasolja vegye ki zöld belső részét -a hajtás-, mert nehéz lehet az emésztésben. A fokhagymagerezd többi része egészben fogyasztható. Érdekességként a fokhagyma bizonyos afrodiziákus hatásokkal is járhat.

Zeller

A zeller híres a szexuális potencia stimulálásáról. Úgy gondolják, hogy ez a képesség annak a ténynek tulajdonítható, hogy a zeller elősegíti a vérkeringést és következésképpen javítja a szexuális potenciát.

Emellett fogyasztása elősegíti az életkorral kapcsolatos kis memóriaproblémák javítását. A zellernek van egy a vas magas aránya, ezért a nélkülözhetetlen táplálék a vérszegénység ellen. Végül érdekességként a zellerlé segít az alvászavarok leküzdésében.

A csokoládé

Bár a súlygyarapodás elősegítésével vádolják, a csokoládé több erénye van, mint hibája. Energikus, mivel kis mennyiség elfogyasztása nagy energiát nyer. Ezenkívül csak 100 gramm étcsokoládéban 375 milligramm foszfor található. Másrészt a csokoládéban lévő polifenolok szívvédővé és rákmegelőző anyaggá teszik.

A spenót

A spenót nemcsak erőt ad, hanem segít a jó látás fenntartásában is. Amellett, hogy a spenót alapvető vasforrás, a szem számára ugyanolyan jó vagy jobb, mint a sárgarépa, mivel jó mennyiségű luteint koncentrál, amely a retinát erősíti.

Az almák

Az alma a par excellence gyümölcs. Ezek az alapvető élelmiszerek csökkentik a fehérje és a lipid mennyiségét, és a a vitaminok, a víz és a sók magas aránya. Ezenkívül az agysejtek károsodása ellen is fellépnek.

Mazsolák

Igaz, a mazsolának magas a cukortartalma, de éppen ez teszi csodálatos energiamotorrá gyermekek, idősek és sportolók számára. Ezenkívül kis helyükön öt fontos ásványi anyag szinte tökéletes egyensúlyban vannak: kalcium, magnézium, foszfor, vas és kálium.

A lazac

A lazacot, különösen a vadon élő lazacot, az egyik alapvető élelmiszernek tekintik, mivel nagy mennyiségben tartalmaz Omega-3-at, amely a szívbetegségeket megakadályozza. A leginkább ajánlott beépítse ezt a halat a gyermekek étrendjében fantasztikus táplálkozási hozzájárulásáért.

A joghurtot

A napi joghurt minden felnőttnek segít erősítse a kalciumot a szervezetben és a gyermekek a fertőzések megelőzése érdekében. Ezenkívül az alacsony kalóriatartalmú étrend elengedhetetlen ételei közé tartozik. Egész vagy sovány joghurt tökéletes termék az étrendhez.

Brokkoli

A brokkoli az jó A-vitamin forrás (főleg béta-karotinok formájában), C-vitamin és folsav. Ez olyannyira, hogy egy 200 grammos adag a C-vitaminra vonatkozó napi ajánlások több mint háromszorosát és a folsav ajánlott bevitelének felét adja.

Az áfonya

Figyelembe veszik őket C- és K-vitamin forrás, mangánban gazdag gazdagsága mellett. Az áfonya a tökéletes alapétel, amelyet önmagában vagy receptek részeként lehet bevenni, például joghurttal. Függetlenül attól, hogy pirosak vagy fekete-e, mindenképpen próbálja ki őket turmixok, sütemények vagy más desszertek kísérőjeként.

Röviden, meghívjuk Önt egy színes és egészséges étrendre. Készítse elő a kívánt ételeket ezekkel az összetevőkkel. Keressen recepteket weboldalunkon, rengeteg egészséges étel és ital receptünk van!