CÍM

iskola

TANTERV

AKADÉMIAI TANFOLYAM

VETERINARY végzettség

2012-2013

Címe A téma:

ÁLLAT-TENYÉSZTETÉS ÉS TERMELÉS

Kód (GEA-ban):

karakter(Mag - opcionális - szabadon választott általános):

Törzs

Időtartam (Éves - negyedéves)

Évi

Heti órák:

Elméleti 2 csoportonként. A gyakorlatok a naptártól csoportonként 2 és 8 között változnak

Hitelek:

Teorikusok:

5.0

Ciklus

Tanfolyam

Tanítási kifejezés

Szabad helyek

(a te esetedben)

Gyakorlati:

2’4

3

5. és 6. ábra

KORLÁTLAN

Név

Telefon.

email

Koordinátor professzor (ok):

Blanca Mas Alvarez

Ana Isabel Rey Muñoz

3779

3889

Tanár (ok) Felelős:

Állattenyésztési blokk

Dr. Blanca Mas Álvarez

Dra. Mª Jesús Alía Robledo

Dra. Sara Lauzurica Gómez

Dr. Miguel Ibáñez Talegón Dra. Elisabet Glez. írta Chavarri Echániz

Dr. Jesus de la Fuente Vázquez

Dr. Álvaro Olivares Moreno

Dr. María Arias Álvarez

Dr. Clemente López-Bote

Dr. Ana Isabel Rey Muñoz

Dr. Ignacio Arija

Dr. Roberto Elices Mínguez

Luisa Rodriguez

Genetikai javítási blokk

Oscar Cortes Gardyn

3762

3779

3779

3766

3760

3762

3771

3781

3889

3785

3785

[email protected]

Rövid leíró:

Sertés, madár, nyúl és akvakultúra előállítása. Gyártási és kezelési technikák, figyelembe véve az állat-egészségügyi higiéniát, az állatok jólétét és a környezetet. A különböző állattenyésztési rendszerek produktív, gazdasági és egészségügyi technikai irányítása. Tenyésztő kutyák. Méhészet. Genominformációk felhasználása és genetikai javítás kutyák, sertések, nyulak, méhek és akvakultúra-fajok esetében. Sertések, madarak, nyulak adagolása és etetése, valamint az akvakultúra. Kutya etetés.

Ajánlott előfeltételek és ismeretek:

Nagyon kényelmesnek tartják, hogy a hallgatók részt vettek az órákon, és megszerezték az állatorvosi fokozat első ciklusának MINDEN alaptantárgyának megfelelő kreditet, különös jelentőséggel bír, hogy ismerik az I. állattenyésztési alapokat, az állattenyésztési alapokat. II, valamint a genetikai fejlesztés, valamint az élettan.

A tantárgy általános céljai:

Biztosítsa a hallgató számára azokat az ismereteket és képzést, amelyek szükségesek a produktív érdeklődésű állatok gyakorlati hasznosításának megszervezéséhez és fejlesztéséhez, minden esetben a megfelelő technikák és a szükséges higiénia alkalmazásával. Az állattenyésztés technikáinak és módszereinek ismerete az egyes állati termékek fajainak és típusainak, valamint azok alkalmazásának képessége, figyelembe véve az állatok etológiájáról, etnológiájáról, genetikájáról és fiziológiájáról szóló különféle előzetes ismereteket annak érdekében, hogy a lehető legnagyobb hatékonyságot elérjék az állatok felhasználásában. állatállomány, megóvva jólétüket és a környezet megóvását. Képesség a különféle termelési rendszerek kifejlesztésére a szükséges higiénia és állat-egészségügyi szempontok figyelembevételével, valamint az ezen és más tudományágakon keresztül ismert szabályok és törvényi rendelkezések betartásával. Az állattenyésztés jövedelmezőségét és fenntarthatóságát meghatározó fogalmak és termelési tényezők ismerete és alkalmazása. Az eredetű állati termékek minőségének elemzésére szolgáló rendszerek ismerete. Képezze a hallgatót a produktív jelentőségű vagy az örökletes patológiákért felelős gének értelmezésére és genetikai alkalmazásaira a fejlesztési programok felé.

Sertések, baromfi, nyulak és akvakultúra, valamint kutyák adagolása és etetése

Elméleti és gyakorlati program:

ELMÉLETI PROGRAM (50 kontaktóra)

  1. NAK NEK.GAZDASÁGI BLOKK (2 óra)
  2. A sertéságazat. A népszámlálások és a produkciók alakulása. Termelési szerkezet: intenzív, félig kiterjedt és kiterjedt termelés. A fehér disznó piac. Az ibériai sertéspiac. Közös piacszervezés.
  3. A baromfiágazat: A baromfitermelés alakulása. Termelő szerkezet: horizontális és vertikális integráció. A baromfitermékek piaca. Közös piacszervezés.

B. ÁLLATGYÁRTÁSI BLOKK (34 óra)

I.- Disznók

II.- Baromfitenyésztés

III.- Nyúltenyésztés

  1. Nyúltermelés. - Nyúltenyésztés: a termelés fogalma és szerkezete. - Célok és általános jellemzők. - Fajták és hibridek. - Kizsákmányolási rendszerek.
  2. Szaporodás. - A szaporodás fontossága a nyúlfarmban. Anatómiai-funkcionális memória. - Reproduktív kezelés.-
  3. Játékosok. A reproduktív hím kezelése. Mesterséges párzás és megtermékenyítés. - A szaporodási folyamat intenzívebbé tétele. - Vemhesség és szülés. - Kitek átadása. - Szoptatás és elválasztás. Azonosító és ellenőrző kártyák.
  4. Hústermelés: tenyésztési-hizlalási szakasz. Termelési tényezők. Nyúltermelés szervezése. Tetem és nyúlhús - Haj- és bőrtermékek.
  5. Szállás és létesítmények nyulak számára. - A szállás általános jellemzői. - Szállás és létesítmények a szaporítók számára. - A nyúlgazdaság megtervezése, szervezése és kialakítása. Szállás és felszerelés a csalihoz.

IV.- Akvakultúra

  1. Akvakultúra. - Fogalmak, termelési típusok és releváns fajok. - A termelő ágazat helyzete Spanyolországban, az EU-ban és a világon. Fontos vízi fajok fiziotozo-technikai jellemzői.
  2. Akvakultúra-létesítmények és építmények: a termelt fajok és a kiaknázás helye szerinti módozatok. Vízgazdálkodás, egészségügyi profilaxis és fertőtlenítő kezelések.
  3. Kontinentális haltenyésztés. - Szaporodás, takarmányozás és termelésmenedzsment a lazacos halgazdaságokban. - Pisztrángtenyésztés. - Teljes termelési ciklus a szivárványos pisztráng kereskedelmi típusai.
  4. Kéthéjú kagylók előállítása. - Mythiliculture és laskagazdálkodás. - A szaporodás irányítása, a „mag” és a hizlalás megszerzése vagy megszerzése. - A kéthéjú kagylók fajainak keltetői, hizlaló és hizlaló létesítményei.
  5. Tengeri haltenyésztés. - Hagyományos kiterjedt és félig kiterjedt kiaknázási rendszerek. - Szaporítás, takarmányozás és termelésmenedzsment intenzív halgazdaságokban a tengeri keszeg, a tengeri sügér, a rombuszhal és más érdekes fajok tenyésztésére és hizlalására.

V. Kutya tenyésztés

34. Kutya tenyésztés. Általános karakterek. Készségek és érdeklődés. A szukában a szaporodás kezelése. Mesterséges megtermékenyítés.

35. Kölyökkutyák kezelése: laktáció és elválasztás. Kutya tenyésztésére szolgáló létesítmények és helyiségek. Cheniles tervezés. Higiénés-egészségügyi intézkedések.

  1. C.GENETIKAI FEJLESZTÉSI BLOKK (5 óra)

  1. Sertés (I). A gazdasági érdekű tulajdonságokkal és örökletes patológiákkal társított gének.
  2. Sertés (II). A sertések hústermelési tulajdonságainak genetikája és fejlesztési programjai.
  3. Kutya (I). A kutya genom projekt - A kutyafajban érdekes karakterek azonosítása.
  4. Kutya (I). Az örökletes patológiákért felelős gének - A szőrzet színezésének genetikája a kutyafajokban.
  5. Akvakultúra. Genetika és genomika az akvakultúrában - Termelési tulajdonságok javítása - Biotechnológia és transzgenikumok

  1. D.AGRONOMY BLOCK (1 óra)
    1. Az intenzív állattenyésztési rendszerek környezeti problémái. Állattenyésztési hulladék. Intézkedések az állati hulladék által okozott szennyezés csökkentésére. Fizikai, kémiai és biológiai kezelések.

GYAKORLATI PROGRAM (24 kontaktóra)

A. ÁLLATGYÁRTÁSI BLOKK (16 óra)

  1. Számítógépes program használata egy sertéstelep technikai irányításához (8 óra)
  2. A tojótyúkok minőségének elemzése (1,5 óra)
  3. Sertéstelepek tervezése, tervezése és méretezése (1,5 óra).
  4. Egy tojótyúk-telep hulladékának kiszámítása (1,5 óra)
  5. Nyúlgazdaság tervezése és megszervezése (1,5 óra)
  6. Méhészeti szeminárium: A méhtermesztés jellemzői és irányítási irányelvei. (2 óra)

B. GENETIKAI FEJLESZTÉSI BLOKK (2 óra)

  1. Méhészet. Javított méhtermelés - ellenállás a patológiákkal szemben. (1 óra)
  2. Termelési tulajdonságok genetikája és fejlesztési programok a nyúltenyésztésben (1 óra)

C. AGRONOMY BLOCK (1 óra)

  1. Az állati hulladék jellemzése. A nitrátok és a BOD5 meghatározása hígtrágyában és csirketrágyában (1 óra)

D. TÁPLÁLKOZÁS ÉS ÉLELMISZER-blokk (5 óra)