Dr. Mercola, 2016. január

organikus

A licsi gyümölcs cserzett, érdes és vörös héja ellentétben áll a gyümölcs fehér és krémes középső részével. Kínában őshonos licsi trópusi gyümölcs, édes, illatos ízéről ismert.

A licit gyakran frissen élvezik; távolítsa el a kaszkádot, majd lapátolja ki az arilt - a mag körüli húsos részt -, és egye meg. Megtalálhatók azonban szárazon vagy receptekben is, különösen fagylaltokban és desszertekben.

Ha kaphat magának friss licit (amely május és június között van az északi féltekén), akkor valószínűleg elbűvöli az íze és az állaga (ami kissé szőlőszerű).

A Lychis Online szerint az emberek 91% -a, aki megpróbálja megfelelően érlelni és betakarítani a licsi gyümölcsöt, sikeres tapasztalattal rendelkezik.1 Kínában, ahol a licsi különösen népszerű, a gyümölcs lehet kerek, ovális vagy szív alakú, szimbólumnak számít romantika és szerelem2

A licsi 10 egészségügyi előnye

A licsi lenyűgöző vitamint, rostot és antioxidánsokat tartalmaz. A Lychis Online szerint a gyümölcs több C-vitamint tartalmaz, mint ugyanannyi narancs vagy citrom, jelentős mennyiségű kálium és annyi rost, mint egy alma (héjjal) Milyen egyéb okokból kell ennem licit? 4

  • Betegség elleni flavonoidok

A flavonoidok - antioxidáns vegyületek, amelyek megtalálhatók bizonyos gyümölcsökben és zöldségekben, gyógynövényekben és fűszerekben - ismertek szerepükről a krónikus betegségek, például a szívbetegségek és a rák megelőzésében. A licsi kvercetint tartalmaz, amely egy erős antioxidáns, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal, szív-kedvező és rákellenes kaempferol és még sok más.

  • Antioxidáns védelem

Az antioxidánsok a természetes módja annak, hogy sejtjeit megfelelő védelemben részesítsék a reaktív oxigénfajok (ROS) támadásaival vagy a szabad gyökökkel szemben. Ha nincs elegendő mennyiségű antioxidáns a szabad gyökök felszámolásához, akkor fennállhat az oxidatív stressz veszélye, ami felgyorsult szövetekhez és szervkárosodáshoz vezethet.

Számos tanulmány megerősítette az antioxidánsok előnyeit és az egészségük megőrzésében, valamint a szívbetegségek, a Parkinson-kór, az Alzheimer-kór és a rák kockázatának csökkentésében játszott szerepet. Az antioxidánsok segítenek lassítani az öregedési folyamatokat is, amelyek hatalmas hatással lehetnek a bőr egészségére. A licsi gazdag antioxidáns C-vitaminban, ajánlott napi adagja több mint 100% C-vitamint tartalmaz egy csészében.

  • Szív Egészség

A licsiben található flavonoidok, rostok és antioxidánsok támogathatják a szív egészségét. Ezenkívül állatkísérletekben5 kimutatták, hogy a licsi gyümölcséből származó oligonol növeli a nitrogén-oxid szintjét. A megnövekedett nitrogén-oxid szint a vérben eltömítheti az ereket és csökkentheti a vérnyomást. Meg kell azonban jegyezni, hogy az oligonol a licsi bőréből és más forrásokból (például zöld tea) származó antioxidánsok keveréke, de a licsi gyümölcsében természetesen nincs jelen.

  • A vér szabályozása

A licsi tápanyagai, beleértve a magnéziumot, a rézet, a vasat, a C-vitamint, a mangánt és a folátot, szükségesek a keringéshez és a vérképzéshez.

A licsiben található a legtöbb gyümölcs polifenol koncentrációja.7 Ezek közé tartozik a rutin, az ereket erősítő bioflavonoid. Emiatt gyakran visszerek és aranyér, valamint zúzódások esetén alkalmazzák őket. Valójában egy bioflavonoid-hiány lehetővé teheti az erek könnyebb törését, ezért, ha hajlamos vagy a véraláfutásra, akkor valószínűleg előnyös lenne a rutinszerűbb fogyasztás.

  • Gyulladáscsökkentő előnyök

A licsi gyümölcs flavanolban gazdag kivonata (FRLFE), amely elsősorban a licsi gyümölcsből származik, hatalmas gyulladáscsökkentő előnyökkel rendelkezik. A FRLFe-ről kiderült, hogy elnyomja a nagy intenzitású edzés okozta gyulladást és szövetkárosodást, és a kutatók úgy vélik, hogy akár gyulladásos betegségek kezelésére is fel lehet használni.

  • C vitamin

A licsi gyümölcsének egyik legfontosabb tápanyaga a C-vitamin. A C-vitamin számos funkcióval rendelkezik az emberi szervezetben, mivel az enzimreakciókban nélkülözhetetlen kofaktorként működik. Ily módon szerepet játszik a kollagén, a karnitin (amely segíti a testet a zsír energiává alakításában) és a katekolaminok (a mellékvesék által termelt hormonok) termelésében.

A C-vitamint a szervezet sebek gyógyítására, csontjainak és fogainak egészségének helyreállítására és fenntartására is felhasználja, és szerepet játszik abban, hogy teste felszívja a vasat. A C-vitamint öregedésgátló vitaminnak tekintik, és valójában megfordítják az időskori rendellenességeket a korai öregedési rendellenességekkel rendelkező egerekben, visszafordítva az egészséges öregedést. 9 A C-vitamin még szerepet játszik az agy egészségében is, mivel bizonyos neurotranszmitterek, például szerotonin előállításához szükséges. .10 Kimutatták, hogy szerepet játszik a nátha, a rák, az osteoarthritis, az életkorral összefüggő makula degeneráció, az asztma és egyebek megelőzésében is. A C-vitamin a következő esetekben is hasznos lehet:

  • Fokozza az immunrendszer működését
  • Javítsa a látást az uveitisben (a szem középső részének gyulladása) szenvedő embereknél
  • Allergiával kapcsolatos állapotok, például szénanátha és ekcéma
  • Kezelje a leégést
  • Enyhítse a szájszárazságot
  • Meggyógyítja az égési sérüléseket és sebeket
  • Alacsonyabb vércukorszint cukorbetegeknél
  • Harcolj a vírusos betegségek, például a mononukleózis ellen
  • Fenntartja az egészséges ínyt
  • Mitokondriális egészség

A licsipép nagy mennyiségben tartalmaz fenolos vegyületeket és antioxidáns hatású. Egy állatkísérletben a licsipépben lévő fenolok a mitokondriális diszfunkció modulálásával segítettek megvédeni a stressz okozta májkárosodástól. A kutatók arra a következtetésre jutottak: "Emiatt a licsipép funkcionális biofaktor lehet az oxidatív stressz enyhítésére." 12

  • Vírusellenes aktivitás

Bizonyított, hogy a licsi magokban lévő bizonyos proanthocyanidinek hatékony antivirális aktivitással rendelkeznek, például a Coxsackie vírus és a herpes simplex vírus ellen.

  • Több antioxidáns kapacitás, mint a C-vitamin

A licsi magjában található további proantocianidinek erőteljesebb antioxidáns aktivitást mutattak, mint még a C-vitamin, 14 ami arra utal, hogy még mindig sok mindent meg kell tanulni az egzotikus gyümölcsök egészségügyi potenciáljáról.

Az új kutatás megerősíti a licsi hagyományos felhasználását

Hagyományosan a licit számos kultúrában használják az egészségi állapotok kezelésére, az elhízástól és a cukorbetegségtől kezdve a köhögésig, a puffadásig, a sérvig és az idegfájdalmakig.

A népi gyógymódok szerint a gyümölcs számos funkcionális tulajdonsággal rendelkezik, köztük rákellenes, vírusellenes, fájdalomcsillapító, vizelethajtó stb. .

A kutatók világszerte elfogadott tudományos folyóiratokból, könyvekből és tudományos alapokból gyűjtöttek adatokat, és jelentős bizonyítékokat tártak fel arra vonatkozóan, hogy a licsi gyógyászati ​​előnyöket kínál. A tanulmány szerint: 16

«Egy fitokémiai vizsgálat feltárta, hogy a licsi fő kémiai összetevői a flavonoidok, a szterolok, a triterpének, a fenolok és más bioaktív vegyületek. Az L. chinensis nyers kivonatai és izolált tiszta vegyületei jelentős antioxidáns, rákellenes, gyulladáscsökkentő, antimikrobiális, vírusellenes, cukorbetegség elleni, elhízás elleni, hepatoprotektív és immunmoduláló aktivitást mutatnak.

… A L. chinensis [licsi] etnofarmakológiai jelentőségét teljes mértékben igazolják a legfrissebb eredmények, amelyek arra utalnak, hogy hasznos gyógyászati ​​és táplálkozási szer számos emberi rendellenesség és betegség kezelésére. További kutatásokra van szükség az aktív komponensek hatásmódjának teljes megértéséhez és erőteljes megelőző és terápiás tevékenységük teljes kihasználásához ».

A licsi magas cukortartalmú gyümölcs

A licsieknek egyetlen hátrányuk van, ez a magas cukortartalmuk - körülbelül 29 gramm csészénként. Ezért kérjük, fogyasszon mértéket a licsiből. Ritka esetekben a licsi súlyos allergiához kapcsolódik, amit érdemes megfontolni, ha még soha nem ette.

Ha többet szeretne megtudni arról, mi van az Ön által fogyasztott ételekben, látogasson el az Egészséges Ételek könyvtárába. A legtöbb ember nincs tisztában az egészséges ételek, különösen a bio gyümölcsök és zöldségek tápanyagmennyiségével.

Az étel tartalmának ismeretében megalapozott döntéseket hozhat az egészséges táplálkozásról, ezáltal növeli az agy működését, csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát, lefogyhat és még sok minden mást.

Az Egészséges Ételek Könyvtára az egészséges étrendhez leginkább hozzáadható egészséges ételek katalógusa. Célja, hogy értékes információkat nyújtson a különféle élelmiszerekről, beleértve az ezen előnyök javítását segítő recepteket is. Megismerheti a táplálkozással kapcsolatos információkat, tudományos tanulmányokat, sőt az egyes élelmiszerek apróságait.

Ne feledje, hogy az étel tartalmának ismerete az első lépés a tápláló ételek kiválasztásában és elkészítésében minden nap. Látogasson el ma az Egészséges Élelmiszer Könyvesboltba a kezdéshez.

Források és hivatkozások